烹饪百合炖猪蹄所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、烤猪炉、铁板烧设备、醒发箱、单眼水池、洗碗机、残污台沙拉操作台、保温汤桶车、菜品展示柜、切片机、新风系统、开水器、多用刀、开瓶器、磨刀器
家常菜菜谱百合炖猪蹄做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过71位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐百合炖猪蹄、百合炖猪蹄、百合炖猪蹄，百合炖猪肉。
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以下是71位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱百合炖猪蹄做法
材料
用料百合200克，猪蹄2只，料酒、精盐、味精、葱段、姜片各适量。
做法
1、百合去皮，掰开成片，洗净。
2、猪蹄去毛，洗净，放沸水中焯去血水。
3、锅置火上，放入清水，将百合、猪蹄投入烧沸，放入精盐、料酒、葱段、姜片，改用小火炖至肉烂，拣去姜片、葱段，下味精，出锅装碗即成。
功效
此菜肴健脑安神，润肺止咳，还有美容作用。
百合炖猪蹄做法已被40人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱百合炖猪蹄做法
材料
主料：百合(干)200克，猪蹄500克，调料：料酒10克，盐4克，味精2克，大葱10克，姜5克
做法
1.将百合去皮，洗净；
2.将猪蹄去毛，洗净，放沸水中焯去血水；
3.锅置火上，放入清水，将百合、猪蹄投入，烧沸，打去浮沫；
4.放入精盐、料酒、葱段、姜片，改用小火炖至肉烂，拣去姜片、葱段，下味精，出锅装碗即成。
百合炖猪蹄做法已被10人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱百合炖猪蹄做法
材料
用料百合200克，猪蹄2只，料酒、精盐、味精、葱段、姜片各适量。
做法
1、百合去皮，掰开成片，洗净。
2、猪蹄去毛，洗净，放沸水中焯去血水。
3、锅置火上，放入清水，将百合、猪蹄投入烧沸，放入精盐、料酒、葱段、姜片，改用小火炖至肉烂，拣去姜片、葱段，下味精，出锅装碗即成。
功效
此菜肴健脑安神，润肺止咳，还有美容作用。
百合炖猪蹄做法已被79人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱鲜莲子百合炖猪肚做法
材料
猪肚1个，莲子适量，盐适量，百合适量
做法
1.将猪肚翻过来用盐、生粉反复搓洗干净。
2.猪肚原只下汤锅，加莲子，清水烧开，文火炖1.5小时。
3.将猪肚捞起，切片，加上鲜百合重新入锅煮15分钟，下盐调味就好了。
鲜莲子百合炖猪肚做法已被59人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱百合炖猪肉做法
材料
百合30克，猪瘦肉200克。
做法
将猪瘦肉切块，文火共炖熟烂，加盐调味，食用或佐餐。
百合炖猪肉做法已被28人烹饪过！
小编整理941位网友投稿材料与百合炖猪蹄相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：银耳百合炖雪梨
第二种：淮山百合炖鳗鱼
第三种：百合炖雪梨
第四种：川贝百合炖雪梨
第五种：百合炖甲鱼
第六种：杏汁百合炖鹧鸪汤
第七种：莲子百合炖瘦肉
第八种：淮山百合炖白鳝
第九种：莲藕百合炖凤爪
第十种：百合炖梨盅
小编结合71位厨师推荐再从911网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
口蘑牛肉羹、木瓜煲猪尾、百果煲猪肚、清炖甲鱼、汆乌鱼
川菜汆肉片、蛤蜊葫芦饼、山野―锅鲜、沙锅红烧肉
王婆红烧肉、肉末茄片、油泼螺片。
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