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名厨烹饪大菜:焗土豆做法 图片及所用厨具(灶圈炉圈燃气灶)
2024-01-30 12:59    5197    中华厨具网

烹饪焗土豆所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、油炸炉馒头机、双眼水池、碗柜、残污台沙拉操作台、自助餐保温台、菜品展示柜豆腐机、新风系统、净水器(净水处理设备)、水果刀、叉子、擀面杖

家常菜菜谱焗土豆做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过71位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐焗土豆、培根芝士焗土豆泥、咖喱焗土豆泥,奶酪焗土豆。

(中华厨具网 建议,再次对71位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被4312人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是71位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱焗土豆做法

材料

土豆400克,酸奶油50克,锡纸1张,香菜适量。

做法

1、将土豆洗净,开半,用锡纸包起。将包起的土豆移入烤箱,烤透即可。

2、将香菜洗净沥干水,切成细末。

3、将烤熟土豆切十字刀,剞成花状,挤上酸奶油,撒上香菜末。

小诀窍

特点

制作简单,味香可口。

烹饪秘诀

将土豆开半2/3深,小火慢烤。

焗土豆做法已被30人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱培根芝士焗土豆泥做法

材料

培根,芝士,土豆,牛油

做法

1.用高压窝把土豆压烂。。。然后再压成泥。。。

2.用牛油煎香培根,再与土豆泥相拌

3.把芝士片撕块,放到土豆泥上,放到烤箱烤到融化,稍微金黄就可以了(我用上火180度,大约7~8分钟)

培根芝士焗土豆泥做法已被10人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱咖喱焗土豆泥做法

材料

土豆1个,胡萝卜丁,青豆,盐,油,罐头玉米,洋葱末,培根末,,咖喱块适量,淡奶油1大匙,奶酪,嘿胡椒

做法

1.土豆一个,去皮,切大块,蒸或者煮熟,然后压成泥。

2.准备胡萝卜丁、青豆,过水焯熟,水里放些盐和油。

3.再准备些罐头玉米,洋葱末、培根末,昨天晚上肉肉不少,我就没有再放培根,实践证明也是好吃的。

4.咖喱块适量,先用少许热水泡一下。

5.热,炒培根末,炒香出油后放洋葱炒软,然后放土豆泥翻炒。

6.放一大勺淡奶油,炒匀,再放咖喱和泡咖喱的那少许水,拌炒均匀。

7.根据口味再适当放些盐和嘿胡椒,最后把胡萝卜丁、青豆、玉米拌匀就可以了。

8.喜欢奶酪的话,可以在烤碗里先放一层土豆泥,然后铺一层奶酪,再铺土豆泥,再铺奶酪。果不喜欢那么多,就在最上面一层铺上奶酪就可以了。

9.烤箱200度,烤到奶酪上色就可以了。美味哦!

小诀窍

这个跟以前做的焗土豆泥不太一样,比较稀一些,但是还是很好吃呢!

咖喱焗土豆泥做法已被80人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱培根焗土豆做法

材料

土豆2个,洋葱2片,大蒜5粒,培根4条,牛奶150cc,马苏里奶酪适量,白酒,黑胡椒,盐

做法

1.将洋葱,大蒜,培根爆香,放入土豆炒微软。

2.加黑胡椒盐酒炒匀。

3.加入牛奶炒至浓稠状。

4.倒入乐扣乐扣烤盘,撒上马苏里奶酪丝。

5.放进预热好的烤箱180°,焗8-10分钟。

培根焗土豆做法已被59人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱奶酪焗土豆做法

材料

土豆8个(煮熟),卡特基奶酪(cottagecheese)125g,香葱碎1茶匙(5g),培根8片,盐1/2茶匙(3g),胡椒粉1/3茶匙(2g)

做法

1、将卡特基奶酪和香葱碎混合搅拌均匀,用小刀在土豆上划开一个十字口,再用手将土豆上的十字口挤开成反射状,接着填入混合好的卡特基奶酪。

2、在土豆上卷好培根,调入盐和胡椒粉,放入预热至180度的烤箱中烤制10分钟即可。

奶酪焗土豆做法已被39人烹饪过!

小编整理982位网友投稿材料与焗土豆相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:香焗土豆泥

第二种:培根芝士焗土豆泥

第三种:黑胡椒焗土豆泥

第四种:香焗土豆泥

第五种:芝士焗土豆泥

第六种:芝士焗土豆泥

第七种:芝士焗土豆泥

第八种:培根芝士焗土豆泥

第九种:培根芝士焗土豆泥

第十种:培根奶酪焗土豆卷

小编结合71位厨师推荐再从961网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

串烤葱香鸡肉、煎烤鲜茄、串烧香芋、荷香鲈鱼肉、烤盘牛肉

香烤鳗鲡、烤芝麻牛肉串、烤猪肉小香肠、金银蒜鲑鱼

烤五香里脊肉、烤鲜菇牛肉串、高梁酒烤排骨

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被4312人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:焗土豆,培根芝士焗土豆泥,咖喱焗土豆泥,奶酪焗土豆

相关厨具产品推荐: 煮面炉工作台冰箱豆浆机、水龙头、排风扇 、刀具

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