烹饪西洋参酱猪肘所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、烤鸡炉、万能蒸烤箱、蒸包炉、三眼水池、碗柜、工作台冰箱、自助餐保温台、双门冰箱、切菜机、吹风机、高压花洒龙头、水果刀、开瓶器、夹盘器
家常菜菜谱西洋参酱猪肘做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过64位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐西洋参酱猪肘、西洋参酱猪肘、人参酱肘子，西洋参芡实排骨汤。
（中华厨具网 建议，再次对64位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被2234人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是64位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱西洋参酱猪肘做法
材料
净猪肘子1只，葱、姜各20克，药包1个(内装西洋参10克，龙眼肉20克，枸杞子20克，丁香、八角、桂皮各5克，花椒2克)，料酒20克，酱油(老抽)15克，精盐3克，蒜末、韭菜花、腐乳汁、辣椒油、酱油各20克，汤1000克。
做法
1、葱切成段。姜切成片。猪肘子治净，下入沸水锅中用大火焯透捞出。
2、锅内放入汤，下入药包、葱段、姜片烧开，用小火煎煮20分钟左右。加入料酒、酱油、精盐。
3、下入猪肘子烧开，酱至熟烂捞出，剔去大骨，横切成大薄片，装盘，配以蒜末等余下的调味品上桌即成。
小诀窍
特点
色泽美观，软烂浓香，肥而不腻，瘦而不柴。
功效
猪肘子富含蛋白质、脂肪、糖类、铁、钙、锌、磷、维生素(b1、b2、a、d、e、k)等，能养血润肌、滋阴生津、益肾壮阳。西洋参味甘、微苦，性凉，入心、肺、肾经，能补气养阴、生津降火、润肺益胃。龙眼肉味甘、性温，入心、脾经，能补益心睥、养血安神。枸杞子味甘，性平，入肝、肾经，能滋肾补肝、益精明目。此款菜肴可养心益脾，补肾益精，适宜于男人因思虑或劳累过度出现遗精、头晕失眠、心悸健忘、倦怠乏力、食少便溏者食用。
操作提示
猪肘子刮净皮上的油脂及猪毛，否则会有异味。酱制时用小火。
西洋参酱猪肘做法已被23人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱西洋参酱猪肘做法
材料
净猪肘子1只，葱、姜各20克，药包1个(内装西洋参10克，龙眼肉20克，枸杞子20克，丁香、八角、桂皮各5克，花椒2克)，料酒20克，酱油(老抽)15克，精盐3克，蒜末、韭菜花、腐乳汁、辣椒油、酱油各20克，汤1000克。
做法
1、葱切成段。姜切成片。猪肘子治净，下入沸水锅中用大火焯透捞出。
2、锅内放入汤，下入药包、葱段、姜片烧开，用小火煎煮20分钟左右。加入料酒、酱油、精盐。
3、下入猪肘子烧开，酱至熟烂捞出，剔去大骨，横切成大薄片，装盘，配以蒜末等余下的调味品上桌即成。
小诀窍
特点
色泽美观，软烂浓香，肥而不腻，瘦而不柴。
功效
猪肘子富含蛋白质、脂肪、糖类、铁、钙、锌、磷、维生素(b1、b2、a、d、e、k)等，能养血润肌、滋阴生津、益肾壮阳。西洋参味甘、微苦，性凉，入心、肺、肾经，能补气养阴、生津降火、润肺益胃。龙眼肉味甘、性温，入心、脾经，能补益心睥、养血安神。枸杞子味甘，性平，入肝、肾经，能滋肾补肝、益精明目。此款菜肴可养心益脾，补肾益精，适宜于男人因思虑或劳累过度出现遗精、头晕失眠、心悸健忘、倦怠乏力、食少便溏者食用。
操作提示
猪肘子刮净皮上的油脂及猪毛，否则会有异味。酱制时用小火。
西洋参酱猪肘做法已被14人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱人参酱肘子做法
材料
肘子，盐，酱油，料酒，1袋卤包，姜片，蒜瓣，2个党参，糖
做法
1、将肘子放入有开水的大锅里先煮10分钟，将脏东西煮出来。
2、之后，高压锅里将所以的调料放入，加肘子，开水加入，水的量能淹没肘子为准。
3、开大火，等吱吱响之后，中火45分钟，之后把高压锅从炉子上挪开，没有声音之后，将锅打开，肘子上盘，如果喜欢吃凉肘子，就待肘子凉了之后放入冰箱，待肘子凉透了，拿出来切片即可。
人参酱肘子做法已被74人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱自制西洋参做法
材料
西洋参片，水
做法
1.一次先取三至四粒，我用小牙刷先轻轻刷下表面缝缝里一些浮灰。
2.然后放进碗里，再把碗放到放了水的锅里，水不用太多，下面可以垫个架子，不要让水滚起的时候漫到碗里，隔水蒸上十分钟的样子。
3.最后放在通风干燥处晾干或晒干，然后放进干燥干净密封的小瓶子里，就可以随时取用啦。这几天我口干咽有点痛，也泡点西洋参茶来喝。
4.不要一次都切完，一次三四根就好。这样保存起来更保险 。蒸的时间长短可能与颗粒大小和洋参的年份长短加工好坏都有关系，可根据情况适当调整。
自制西洋参做法已被43人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱西洋参芡实排骨汤做法
材料
排骨250克，西洋参25克，淮山25克，芡实24克，陈皮0.25块，姜2片，盐适量
做法
1.西洋参、淮山、芡实、陈皮洗净后备用。
2.排骨洗净后斩件后焯水备用。
西洋参芡实排骨汤做法已被13人烹饪过！
小编整理815位网友投稿材料与西洋参酱猪肘相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：西洋参雪耳炖燕窝
第二种：西洋参炖猪瘦肉
第三种：西洋参煲乌鸡
第四种：西洋参鸡粥
第五种：西洋参炖乌鸡汤
第六种：银耳西洋参粥
第七种：西洋参银鱼羹
第八种：西洋参粥
第九种：西洋参酒
第十种：西洋参炖甲鱼
小编结合64位厨师推荐再从884网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
杞子羊肉丁、锁阳汁鸡蛋花卷、三味蜜汁（米查）子饭、熏肉锅贴、熏肉锅烙
肉苁蓉猪肉锅贴、桃仁腰花、羊肉大包、鹿茸烧双花
煸馅蒸饺、酱肉蒸饺、苔椒卤面。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被2234人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：西洋参酱猪肘,西洋参酱猪肘,人参酱肘子,西洋参芡实排骨汤
