烹饪三鲜菠菜面所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、铁板烧设备、面粉车、三眼水池、洗碗机、调料台（车）、自助餐保温台、菜品展示柜、去根机、油网烟罩、食堂污碟输送带、切片刀、叉子、倒油瓶
家常菜菜谱三鲜菠菜面做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过18位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐三鲜菠菜面、三鲜菠菜面、蕃茄海鲜菠菜面，椰奶海鲜菠萝焗饭。
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以下是18位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱三鲜菠菜面做法
材料
刀切菠菜面200克，韭菜125克，熟蛏子肉50克，黄花菜30克，料酒、葱姜汁各10克，精盐、鸡精各3克，味精1克，胡椒粉0.5克，植物油25克，蒜丝5克。
做法
1、韭菜切成段。刀切面条下入沸水锅中用中火煮至熟透捞出，下入冷水中投凉，捞出沥去水，放入盘内。
2、锅内放油烧热，下入蒜丝炝香，下入蛏肉煸炒，下入黄花菜炒匀。烹入料酒、葱姜汁炒匀至熟。
3、下入韭菜段炒匀，加入鸡精、味精、胡椒粉、精盐炒匀至熟，出锅盛在盘内面条上即成。
小诀窍
特点
面条爽滑，韭菜脆嫩，咸香清鲜，营养丰富。
功效
韭菜极具温阳透窃、开胃通肠的性能，对老年男女性功能衰退、性器官萎缩而干燥阴冷有温壮滋润作用。蛏子肉含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、锌等，可滋阴平肝、补虚除烦，所含较丰富的锌，是形成睾丸激素的重要物质，也是女性生殖器官分泌润滑液的元素。黄花菜能安神除烦。此款主食对老年肾功能虚损、阳萎、早泄、精力不足、妇女阴虚白带、生殖器官干燥阴冷症状有提高性欲及增强性功能的作用。
操作提示
韭菜用大火速炒。
三鲜菠菜面做法已被44人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱三鲜菠菜面做法
材料
刀切菠菜面200克，韭菜125克，熟蛏子肉50克，黄花菜30克，料酒、葱姜汁各10克，精盐、鸡精各3克，味精1克，胡椒粉0.5克，植物油25克，蒜丝5克。
做法
1、韭菜切成段。刀切面条下入沸水锅中用中火煮至熟透捞出，下入冷水中投凉，捞出沥去水，放入盘内。
2、锅内放油烧热，下入蒜丝炝香，下入蛏肉煸炒，下入黄花菜炒匀。烹入料酒、葱姜汁炒匀至熟。
3、下入韭菜段炒匀，加入鸡精、味精、胡椒粉、精盐炒匀至熟，出锅盛在盘内面条上即成。
小诀窍
特点
面条爽滑，韭菜脆嫩，咸香清鲜，营养丰富。
功效
韭菜极具温阳透窃、开胃通肠的性能，对老年男女性功能衰退、性器官萎缩而干燥阴冷有温壮滋润作用。蛏子肉含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、锌等，可滋阴平肝、补虚除烦，所含较丰富的锌，是形成睾丸激素的重要物质，也是女性生殖器官分泌润滑液的元素。黄花菜能安神除烦。此款主食对老年肾功能虚损、阳萎、早泄、精力不足、妇女阴虚白带、生殖器官干燥阴冷症状有提高性欲及增强性功能的作用。
操作提示
韭菜用大火速炒。
三鲜菠菜面做法已被13人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱蕃茄海鲜菠菜面做法
材料
去皮蕃茄粒6颗，洋葱30公克，芹菜30公克，红萝卜30公克，蒜头粒30公克，九层塔少许，橄榄油3匙，糖少许，盐少许，胡椒盐少许，虾仁3只，冷冻干贝1粒，淡菜2粒，大蛤蜊1颗，海鲈鱼1小块，菠菜面150公克，花枝丁25公克，蒜头碎少许，洋葱碎少许，白酒少许
做法
1.起油锅，先爆香蒜头粒，加入洋葱、芹菜、红萝卜、九层塔炒软后，加蕃茄粒、糖、盐、胡椒盐炒约15分钟，倒入滤网，以木匙搅动过滤出酱汁备用。
2.大蛤蜊以冷水加粗盐浸泡2∼3小时，使其吐沙后倒掉，再重复第二次吐沙后取出；虾仁洗净，去肠泥；冷冻干贝、淡菜、海鲈鱼、花枝丁洗净备用。
3.取一深锅，水煮开后放入菠菜面，煮开后续煮6分钟即可捞出备用。
4.起油锅，先爆香蒜头碎、洋葱碎，放入作法3的面，再依序放入作法2的虾仁、大蛤蜊、干贝、淡菜、花枝丁、海鲈鱼、红标鱼，快炒一下至鱼肉变色，即加白酒闷一下，最后拌入作法1的酱汁即可。
蕃茄海鲜菠菜面做法已被83人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱鲜菠萝膏做法
材料
鲜菠萝适量。蜂蜜适量。
做法
将鲜菠萝去皮榨汁，文火煎汁，加蜂蜜内、拌匀即为菠萝膏。
鲜菠萝膏做法已被53人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱椰奶海鲜菠萝焗饭做法
材料
准备材料（二人份）：新鲜菠萝2个，鲜虾，新鲜鱿鱼，鸡蛋2枚，蘑菇，冷饭，椰奶3大勺，青豆，玉米，胡萝卜
做法
1、先将鱿鱼一半切丁，一半切花；虾洗净去泥肠以后剥出虾仁，用少许酒稍稍腌制一下，预留2个整只的虾。
2、冷饭加一个鸡蛋黄，抓匀待用；剩下的鸡蛋打散以后滑熟盛出待用。
3、锅中加3勺油，烧热以后炸虾壳，待虾壳变脆以后捞起，可以看到油变成了红色的虾油，也有浓浓的虾味。注：炸的脆脆的虾壳可以当零食哦！
4、接着将虾仁以及鱿鱼卷炒至断生，盛出待用。
5、原锅爆炒胡萝卜丁，断生以后加入玉米以及青豆。
6、再加入蘑菇，炒至蘑菇香味飘出以后加入鱿鱼丁。
7、少许翻炒几下再加入冷饭，翻炒均匀以后加入2小勺生抽调味。
8、接着加入椰奶，菠萝块以及事先炒过的虾仁跟鱿鱼卷。
9、菠萝挖空，将海鲜饭盛入菠萝中，盖上盖子，烤箱220度烤10分钟左右至菠萝香味飘出，开盖即可享用！注：最后连同菠萝一起加热的目的是使菠萝香味逼入海鲜饭。
谢谢欣赏！希望大家喜欢哦！！
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小诀窍
1、用虾壳制作的虾油来炒饭使得整碗饭海鲜香味浓郁。
椰奶海鲜菠萝焗饭做法已被22人烹饪过！
小编整理819位网友投稿材料与三鲜菠菜面相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：北方清淡面食-菠菜面
第二种：茴香猪柳菠菜面
第三种：辣椒茄子菠菜面
第四种：菠菜面糰
第五种：菠菜面糰
第六种：开阳虾米菠菜面
第七种：番茄猪肝菠菜面
第八种：自制菠菜面
第九种：菠菜面配奶油蘑菇汁
第十种：牛颈汤菠菜面
小编结合18位厨师推荐再从338网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
农家芋丝、枸杞羊肉麦仁粥、蜜汁参枣粥、西洋参酱猪肘、杞子羊肉丁
锁阳汁鸡蛋花卷、熏肉锅贴、熏肉锅烙、肉苁蓉猪肉锅贴
苔椒卤面、桃仁腰花、三味蜜汁（米查）子饭。
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