烹饪干烧草虾所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸汽发生器、电磁炉、油炸炉、和面机、三眼水池、洗碗机、单层工作台、保温餐车、单门冰箱、咖啡机、排烟风机、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、剪刀、蒸笼
家常菜菜谱干烧草虾做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过94位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐干烧草虾、干烧草虾、干烧草虾，红烧草鱼。
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以下是94位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱干烧草虾做法
材料
材料草虾 400克，大蒜 2瓣，葱 2根，姜 20克调料a料：盐 1小匙，白胡椒 1/2小匙，淀粉 1大匙，酱油 2大匙b料：糖 2大匙，米酒 1大匙，番茄酱 4大匙，麻油 1/2匙c料：淀粉水 3大匙
做法
1、大蒜去皮，洗净：葱洗净，切长段；姜洗净，切片；草虾洗净，挑去肠泥备用。
2、用剪刀剪去虾头前端触须。
3、a料放入碗中调匀。
4、加入草虾拌匀备用。
5、锅中倒入2大匙油烧热，放入草虾炒至呈红色。
6、加入葱、姜、大蒜，用大火炒熟。
7、再加入b料炒匀。
8、最后加入c料调匀即可。
小窍门
干烧草虾怎样才能保持鲜嫩？
草虾放入锅中炒时，要大火快炒，待草虾颜色一变，马上加入b料，快速拌炒均匀，立即盛出。这样鲜味不易流失，还能防止加热太久而是虾肉变老。
干烧草虾做法已被63人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱干烧草虾做法
材料
草虾10尾，姜6公克，大蒜1粒，青葱1支，辣豆瓣酱2大匙，酒酿1大匙，酸熘酱1/2杯，麻油1小匙
做法
1.将草虾洗净后，用牙签去除肠泥，再把虾眼球前之鬚切除顺把虾尾之撞针也去除，备用。
2.再以刀尖将作法1的虾背划刀，切开后，备用。
3.姜、蒜，分别切末；青葱切葱花，备用。
4.起一油锅，将油烧热至约140℃后，将作法2的虾子放入锅中油炸约1分钟后，捞起备用。
5.另起一锅，放入2大匙油烧热后，将作法3的蒜末、姜末一起放入锅中爆香，再加入辣豆瓣酱一起炒香。
6.加入酸熘糖醋汁与酒酿拌炒均匀，放入作法4的虾子以中火烧至收汁。
7.起锅前加入麻油1小匙与作法3的葱花拌炒均匀即完成。
干烧草虾做法已被43人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱干烧草虾做法
材料
材料草虾 400克，大蒜 2瓣，葱 2根，姜 20克调料a料：盐 1小匙，白胡椒 1/2小匙，淀粉 1大匙，酱油 2大匙b料：糖 2大匙，米酒 1大匙，番茄酱 4大匙，麻油 1/2匙c料：淀粉水 3大匙
做法
1、大蒜去皮，洗净：葱洗净，切长段；姜洗净，切片；草虾洗净，挑去肠泥备用。
2、用剪刀剪去虾头前端触须。
3、a料放入碗中调匀。
4、加入草虾拌匀备用。
5、锅中倒入2大匙油烧热，放入草虾炒至呈红色。
6、加入葱、姜、大蒜，用大火炒熟。
7、再加入b料炒匀。
8、最后加入c料调匀即可。
小窍门
干烧草虾怎样才能保持鲜嫩？
草虾放入锅中炒时，要大火快炒，待草虾颜色一变，马上加入b料，快速拌炒均匀，立即盛出。这样鲜味不易流失，还能防止加热太久而是虾肉变老。
干烧草虾做法已被92人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱干烧草鱼褒做法
材料
原料：草鱼
做法
1、把草鱼撇成两半，骨头剔除，就如做水煮活鱼的做法，然后把鱼切成长快，尾巴、鱼骨都切成快，鱼头也切成两半。
2、把鱼肉、鱼骨分别放进褒锅，一层鱼、一层大葱，再放上生姜，撒上酱油。
3、把鱼头放在最上面，这样比较美观。
4、最后撒上炒好的花椒、红辣椒、糖，再滴些油。
5、直接上锅煮，待褒好了，再撒上味精即可。
小诀窍
这道干烧草鱼褒的特点就是不放一滴水，鱼肉很入味，味道也很鲜美，喜欢香菜的朋友，也可以上桌时撒上香菜抹，很适合下饭的。
干烧草鱼褒做法已被72人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱红烧草鱼做法
材料
主料：草鱼，辅料：猪里脊，香菇，调料：葱，姜，蒜，盐，糖，料酒，胡椒粉，生抽，水淀粉，鸡精，香油，食用油
做法
方法
1．将草鱼去内脏清洗干净，在鱼的身上切成“#”字，涂上盐稍腌制一会儿，葱、姜、蒜洗净切成末，香菇洗净切成丝，猪里脊切成丝；
红烧草鱼做法已被31人烹饪过！
小编整理645位网友投稿材料与干烧草虾相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：红烧草鱼
第二种：红烧草鱼
第三种：红烧草鱼尾
第四种：红烧草鱼
第五种：红烧草鱼
第六种：红烧草鱼
第七种：极香混合香草虾
第八种：草虾仁蛋捲
第九种：草虾蒸蛋
第十种：xo酱焗草虾
小编结合94位厨师推荐再从384网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
樱桃萝卜、翡翠绣球、姜汁藕片、桂花甜藕、三彩藕片
酒酿马蹄、野菜拉皮、潮州泡菜、脆皮如意卷
八珍乳鸽、富贵肴肉、梨丝佛手。
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