烹饪香辣猪皮所用的厨房设备有:单头蒸灶、双门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备、烤箱醒发箱、三眼水池、洗碗机、调料台(车)、自助餐保温台、四门冰箱、绞肉机、油烟净化器、高压花洒龙头、厨房剪刀、勺子、削皮器
家常菜菜谱香辣猪皮做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过94位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香辣猪皮、香辣猪皮、麻辣猪皮卷,香辣猪血丸子。
(中华厨具网 建议,再次对94位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被5684人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)
以下是94位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱香辣猪皮做法
材料
猪皮300克、蒜片20克、青椒片20克、红醋酸萝卜50克、干辣椒15克、盐、糖、绍酒、麻油、花生油各适量。
做法
烧开水把猪皮煮软,取出去毛,刮走猪皮下的油,用卤水卤熟,切2厘米正方形块状备用;开锅下油,爆香蒜片和干辣椒,下猪皮和青椒片翻炒片刻,溅少许绍酒,加入红醋酸萝卜继续翻炒片刻,最后以盐、糖调味,加入少许麻油便可。
香辣猪皮做法已被18人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱香辣猪皮做法
材料
猪皮300克、蒜片20克、青椒片20克、红醋酸萝卜50克、干辣椒15克、盐、糖、绍酒、麻油、花生油各适量。
做法
烧开水把猪皮煮软,取出去毛,刮走猪皮下的油,用卤水卤熟,切2厘米正方形块状备用;开锅下油,爆香蒜片和干辣椒,下猪皮和青椒片翻炒片刻,溅少许绍酒,加入红醋酸萝卜继续翻炒片刻,最后以盐、糖调味,加入少许麻油便可。
香辣猪皮做法已被66人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱麻辣猪皮卷做法
材料
猪皮300公克,麻辣汤底900㏄,绵绳适量
做法
1.猪皮先以水沖洗干净,放入滚水中略汆烫后捞起,烧去皮上的细毛,再捲成圆筒状,并以棉线绑紧。
2.取锅,加入麻辣汤底煮至滚沸,再放入作法1的猪皮,改转小火卤约25分钟即可熄火,捞起备用。
3.食用前,切成小块状,再放入加热后的麻辣汤底中,煮约10秒即可。
麻辣猪皮卷做法已被70人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱香辣猪蹄做法
材料
猪蹄1个,花椒、八角、陈皮、香叶适量,盐1小匙,料酒1小匙,白糖0.5小匙,干辣椒适量
做法
1.把猪蹄洗净,锅中做水;放入花椒、八角、陈皮、香叶,加少量盐和料酒;煮成七分熟,盛出待用~~
2.锅内倒油,加入白糖,把糖炒化后倒入煮好的猪蹄翻炒;加入干辣椒、酱油、盐、继续翻炒,最后倒入刚才煮猪蹄的汤水,(水没过猪蹄即可)直到把水靠干~
3.加鸡精,香辣猪蹄出锅了!!!
香辣猪蹄做法已被27人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱香辣猪血丸子做法
材料
猪血丸子,开水,青椒,茶油,蒜肉酱,鸡精
做法
1.猪血丸子切稍厚的片过开水焯下,青辣椒切斜圈;
2.锅里烧茶油,下丸子片两面煎黄,然后加一大勺蒜肉酱拌匀匀加水淹过烧开转中火焖;
3.收汁前加入青椒翻炒几下,撒鸡精就ok了!
香辣猪血丸子做法已被53人烹饪过!
小编整理954位网友投稿材料与香辣猪皮相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:香辣猪蹄
第二种:五香辣猪手
第三种:香辣猪手
第四种:慢烤香辣猪肉
第五种:香辣猪蹄
第六种:香辣猪蹄
第七种:香辣猪蹄
第八种:香辣猪手炉
第九种:香辣猪杂粥
第十种:香辣猪蹄
小编结合94位厨师推荐再从537网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
牛肉杞子茶、牛奶红枣炖乌鸡、鸡汁炖小棠菜雪蛤、莲子冰糖炖花胶、香炸鲜虾土豆
咸菜煮白鳝、啤酒洋葱焖鸭、粉肠肉片浸枸杞、茉莉爆滑鸡片
金珧赛螃蟹、冬菇焖牛仔骨、云吞乌贼辣椒叶。
中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被5684人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐:香辣猪皮,香辣猪皮,麻辣猪皮卷,香辣猪血丸子