烹饪山坑鱼蒸排骨所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、万能蒸烤箱、煮面炉（桶）、双眼水池、餐具消毒柜、调料台（车）、暖饭车、冷库、豆腐机、新风系统、冲地水龙头、切片刀、勺子、护手器
家常菜菜谱山坑鱼蒸排骨做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过58位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐山坑鱼蒸排骨、山坑鱼蒸排骨、土黄豆煲山坑鱼，墨鱼蒸排骨。
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以下是58位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱山坑鱼蒸排骨做法
材料
山坑鱼200克、排骨300克、蒜头（去衣拍碎）15克，陈皮、紫苏各少许，盐、糖、米酒、姜汁、生抽、头抽、花生油各适量。
做法
山坑鱼洗净，沥干水分，用不粘锅煎至甘香，攒少许头抽，取出备用；排骨洗净斩件，以姜汁、米酒、盐、糖、生抽、陈皮、紫苏拌匀，然后入蒸炉蒸10分钟至排骨熟，最后放入山坑鱼继续蒸2分钟，撒上葱花便成。
山坑鱼蒸排骨做法已被51人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱山坑鱼蒸排骨做法
材料
山坑鱼200克、排骨300克、蒜头（去衣拍碎）15克，陈皮、紫苏各少许，盐、糖、米酒、姜汁、生抽、头抽、花生油各适量。
做法
山坑鱼洗净，沥干水分，用不粘锅煎至甘香，攒少许头抽，取出备用；排骨洗净斩件，以姜汁、米酒、盐、糖、生抽、陈皮、紫苏拌匀，然后入蒸炉蒸10分钟至排骨熟，最后放入山坑鱼继续蒸2分钟，撒上葱花便成。
山坑鱼蒸排骨做法已被65人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱土黄豆煲山坑鱼做法
材料
山坑鱼：猪麻剧 农家自种的土黄豆
做法
一、土黄豆先用水浸泡两三个钟
二、把山坑鱼洗净杀了备用。
三、把泡好的黄豆先煲半个钟，
四、先把山坑鱼用生粉和姜花生油淹一下。直接下锅。4-5分就可以了。
土黄豆煲山坑鱼做法已被67人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱风吹鱼蒸排骨做法
材料
风吹鱼，盐水，排骨，豆豉，干辣椒，鸡精，葱花
做法
1.风吹鱼，剪小段，拿淡盐水浸泡先；（很容易漂掉多余的盐份）
2.排骨加盐，豆豉先蒸熟（高压锅１５分钟）；
3.取排骨的汤汁加上豆豉，切碎的干辣椒泡上；
4.碗里摆上咸鱼，码上蒸好的排骨，浇上豆豉辣椒汤汁，平锅高火蒸五分钟出锅撒鸡精拌匀撒葱花ｏｋ！
小诀窍
风吹鱼一定不能蒸长时间了，会严重影响口感滴～
风吹鱼蒸排骨做法已被60人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱墨鱼蒸排骨做法
材料
干墨鱼，排骨，姜，蒸鱼豉油，盐，剁辣椒，葱段
做法
1.干墨鱼事先泡发清理干净切块；
2.排骨斩段拿盐腌上，姜切片；
3.碗底摆上排骨，墨鱼盖上面，淋上蒸鱼豆豉油，剁辣椒一勺进高压锅上气大火蒸４０分钟，出锅撒葱段拌匀就ｏｋ了～
墨鱼蒸排骨做法已被96人烹饪过！
小编整理973位网友投稿材料与山坑鱼蒸排骨相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：银鱼蒸蛋
第二种：咸鱼蒸肉饼
第三种：腊鱼蒸腊肠
第四种：剁椒鳕鱼蒸粉丝
第五种：咸鱼蒸玉
第六种：鲜鱼蒸蛋
第七种：鳕鱼蒸臭豆腐
第八种：旗鱼蒸丸
第九种：咸鱼蒸豆腐
第十种：小鱼蒸苦瓜
小编结合58位厨师推荐再从566网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
茶香大杏仁、家常捞鸡、糯米芝麻丸子、姜汁素豆卜、酸梅汁鸭掌翼
塘葛菜蜜枣煲排骨头、乡下铜盘鸡、香辣猪皮、牛肉杞子茶
牛奶红枣炖乌鸡、鸡汁炖小棠菜雪蛤、简法卤味双拼。
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相关菜谱名称推荐：山坑鱼蒸排骨,山坑鱼蒸排骨,土黄豆煲山坑鱼,墨鱼蒸排骨
