烹饪蟹肉排骨煮凉瓜所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、铁板烧设备、和面机、双眼水池、刀具消毒柜、工作台冰箱、自助餐保温台、制冰机、豆浆机、油网烟罩、食堂污碟输送带、水果刀、开瓶器、调料瓶
家常菜菜谱蟹肉排骨煮凉瓜做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过44位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蟹肉排骨煮凉瓜、蟹肉排骨煮凉瓜、三黎鱼煮凉瓜，珧柱虾干排骨煮冬瓜。
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以下是44位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱蟹肉排骨煮凉瓜做法
材料
猪排骨250克，凉瓜400克，葱段15克，白胡椒粒5克，姜片10克，炸蒜茸10克，花蟹1只，生抽、盐、糖、鸡汤各适量
做法
1、凉瓜切成骨牌状，用盐腌制片刻，以清水冲洗干净备用；
2、排骨以盐、糖、生抽拌匀备用；
3、花蟹用清水煮熟，拆肉备用；
4、烧开鸡汤，下凉瓜、姜片、葱段，中火煮10分钟，然后加入盐、糖、白胡椒粒调味，加入排骨和蟹肉煮10分钟，最后放入炸蒜茸便成。
蟹肉排骨煮凉瓜做法已被93人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱蟹肉排骨煮凉瓜做法
材料
猪排骨250克，凉瓜400克，葱段15克，白胡椒粒5克，姜片10克，炸蒜茸10克，花蟹1只，生抽、盐、糖、鸡汤各适量
做法
1、凉瓜切成骨牌状，用盐腌制片刻，以清水冲洗干净备用；
2、排骨以盐、糖、生抽拌匀备用；
3、花蟹用清水煮熟，拆肉备用；
4、烧开鸡汤，下凉瓜、姜片、葱段，中火煮10分钟，然后加入盐、糖、白胡椒粒调味，加入排骨和蟹肉煮10分钟，最后放入炸蒜茸便成。
蟹肉排骨煮凉瓜做法已被63人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱三黎鱼煮凉瓜做法
材料
三黎鱼一条、凉瓜一个、姜片、蠔油少许、生抽(二汤匙)、味
做法
三黎鱼文火煎香后加入姜片凉瓜、水、蠔油少许、生抽、味将水煮到自己认为差不多吧。
三黎鱼煮凉瓜做法已被43人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱排骨煮白萝卜做法
材料
主料：猪小排（猪肋排）250克，辅料：白萝卜100克，调料：盐5克，味精2克，醋5克，大葱10克，姜5克
做法
1.将猪小排骨洗净，剁成段；
2.白萝卜去皮，切成块；
3.葱切段，姜切片备用；
4.将锅置于旺火上，倒入清水烧开，下入猪排骨块和醋煮开；
5.撇净浮沫，加入葱段、姜片烧开后，加入白萝卜块，倒入沙锅内，盖上锅盖，改用小火煮2个小时；
6.至猪小排骨肉熟烂离骨，拣去葱段、姜片不用，放入精盐、味精调好口味即可。
小诀窍
食物相克：
白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。
排骨煮白萝卜做法已被92人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱珧柱虾干排骨煮冬瓜做法
材料
冬瓜400克、排骨250克、虾干30克、珧柱30克、姜20克，鸡汤、胡椒粉、盐、糖各适量。
做法
1、姜去皮洗净，切成姜片备用；
2、冬瓜去瓤及青皮，切成小块备用；
3、珧柱泡软撕成丝备用；
珧柱虾干排骨煮冬瓜做法已被58人烹饪过！
小编整理235位网友投稿材料与蟹肉排骨煮凉瓜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：凉瓜黄豆排骨汤
第二种：凉瓜排骨面
第三种：凉瓜排骨
第四种：凉瓜排骨汤
第五种：凉瓜排骨汤
第六种：凉瓜焖排骨
第七种：凉瓜焖排骨
第八种：凉瓜咸菜焖排骨
第九种：凉瓜排骨汤
第十种：凉瓜排骨汤
小编结合44位厨师推荐再从654网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
花椒田螺焖鸡、指天椒油蒸排骨、芹菜香干牛柳丝、牛肉松蒸秋茄、绿豆鸽肉丝煮燕麦
牛蛙蒸鱼头、雪梨南杏仁、凤眼果蘑菇焖鸭、鱼露支竹煮排骨
鸡杂煮胜瓜、肉松芋丝蒸豆腐、豉油糖煎焗肉排。
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