分享好友 厨具导购网站首页 频道列表
大师烹饪:翡翠菜饭做法 图片及所用厨具(电磁炉功率对应燃气灶)
2024-01-30 10:28    9922    中华厨具网

烹饪翡翠菜饭所用的厨房设备有:单头蒸灶、双门蒸饭车、电磁炉万能蒸烤箱饺子机、三眼水池、刀具消毒柜、双层工作台、暖碟柜、单门冰箱锯骨机排烟管道热水器、斩切刀、勺子、磨刀器

家常菜菜谱翡翠菜饭做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过80位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐翡翠菜饭、翡翠菜饭、翡翠菜饭,凉拌泡菜饭。

(中华厨具网 建议,再次对80位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被2159人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是80位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱翡翠菜饭做法

材料

食用油20克 绿咖喱酱3小匙 高汤1大匙 白胡椒粉1小匙 味精0.25小匙 白米饭300克 鸡脯20克 菠菜50克 鸡蛋1个

做法

1.鸡脯肉切丝,菠菜切末备用;

2.内倒入油,把鸡丝倒入,用大火炒熟;鸡蛋打匀,用中火炒热;

3.烧热油,将绿咖喱酱用小火炒香,加入高汤略炒一下,再放入其余调味料炒至收汁,最后加入鸡蛋、菠菜、米饭、鸡丝略炒均匀即可。

注意

味鲜可口,风味独特。可在大型超市买到绿咖喱酱。

翡翠菜饭做法已被72人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱翡翠菜饭做法

材料

美国长米100公克,鸡胸肉20公克,菠菜50公克,蛋1颗,绿咖哩酱10公克,鸡高汤40㏄,鸡粉15公克,白胡椒粉少许

做法

1.美国长米蒸熟;鸡胸肉切丝,大火炒熟;菠菜切末备用。

2.蛋打匀,拌入蒸好的热美国长米饭,再拌入菠菜末备用。

3.热油锅,将绿咖哩酱用小火炒香,加入鸡高汤略炒一下,再放入作法2的所有材料与其他调味料炒至收汁,最后加入作法1的鸡丝略炒均匀即可。

翡翠菜饭做法已被30人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱翡翠菜饭做法

材料

食用油20克 绿咖喱酱3小匙 高汤1大匙 白胡椒粉1小匙 味精0.25小匙 白米饭300克 鸡脯肉20克 菠菜50克 鸡蛋1个

做法

1.鸡脯肉切丝,菠菜切末备用;

2.锅内倒入油,把鸡丝倒入,用大火炒熟;鸡蛋打匀,用中火炒热;

3.烧热油锅,将绿咖喱酱用小火炒香,加入高汤略炒一下,再放入其余调味料炒至收汁,最后加入鸡蛋、菠菜、米饭、鸡丝略炒均匀即可。

注意

味鲜可口,风味独特。可在大型超市买到绿咖喱酱。

翡翠菜饭做法已被21人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱翡翠菜包做法

材料

圆白菜 肉馅 蟹味菇 火腿末 姜末 小葱末 水淀粉 浓缩鸡汁 料酒 蚝油 胡椒粉 油盐

做法

1. 准备好原材料;

2. 将蟹味菇切成小粒和姜末放入肉馅中;

3. 加入适量的盐、胡椒粉、料酒和蚝油等调味料搅拌均匀, 腌制五分钟;

4. 最后准备包入时再加入小葱末搅拌均匀;

5.烧锅开水,加入适量盐和几滴油, 将圆白菜放入里面焯烫软;

6. 焯好的圆白菜带梗的一边切去小半, 整理好成长条形;

7. 将肉馅放入圆白菜的底边;

8. 将它卷起来;

9. 全部包好后的菜卷整齐的码放在盘中;

10. 烧锅开水, 大火蒸上八分钟;

11. 同时另起一锅,锅中放入适量的高汤, 并加入些鸡汁;

12. 加入适量的盐调味;

13. 将蒸好的白菜包的汤汁也倒入里面;

14,加入适量的水淀粉勾芡;

15. 关火, 倒入葱花和火腿末拌均匀;

16. 将制作好的玻璃芡浇淋在蒸好的白菜包表面上;

17. 美味又可口的“三鲜白菜包”就完成了。

小诀窍

1. 肉馅中搭配些蟹味菇末,吃起来味道更鲜也更健康,再加入适量的盐等调味料搅拌均匀后腌制五分钟;最后包入时再加上小葱末;

2. 圆白菜焯烫软了, 切去带梗的边并整理好形状后就很方便的包入馅料了; 包好后码放在盘中大火蒸上八分钟即可;

3. 高汤(或者水)加入适量鸡汁,再加入盐等调味料,注意蒸菜的汤汁也不要浪费也倒入其中,加入适量的水淀粉勾芡,当芡汁浓稠合适时关火加入小葱末和火腿末拌均匀即可;最后将制作好的芡汁浇淋在白菜包上。

翡翠菜包做法已被80人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱凉拌泡菜饭做法

材料

米饭,黄瓜,胡萝卜,卤豆腐,火腿,卤牛肉,韩式辣白菜,韩国辣酱,盐,糖,醋,鸡精,香油,芝麻

做法

1.做好的熟米饭等凉了备用。

凉拌泡菜饭做法已被72人烹饪过!

小编整理409位网友投稿材料与翡翠菜饭相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:高丽菜饭

第二种:咸肉菜饭

第三种:家乡菜饭

第四种:怀旧排骨菜饭便当

第五种:鸡茸香菜煲菜饭

第六种:什锦菜饭

第七种:风鸡菜饭

第八种:烤鸭芥菜饭

第九种:樱花虾菜饭

第十种:酸菜饭糰

小编结合80位厨师推荐再从919网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

芥菜豆腐羹、宋嫂鱼羹、西湖牛肉羹、山药鸡茸羹、鱼头炖豆腐

蛋香萝卜丝、麻辣蚕豆、黄豆炖猪蹄、丝瓜炖粉丝

糖醋素排骨、甜辣萝卜干、雪菜豆板酥。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被2159人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:翡翠菜饭,翡翠菜饭,翡翠菜饭,凉拌泡菜饭

相关厨具产品推荐: 蒸灶、双门冰箱豆浆机砂锅净水机 、砧板

版权/免责声明:
一、本文图片及内容来自网络,不代表本站的观点和立场,如涉及各类版权问题请联系及时删除。
二、凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布,本网转载出于传递更多信息的目的;如转载稿涉及版权问题,请作者联系我们,同时对于用户评论等信息,本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
三、转载本站原创文章请注明来源:中华厨具网