烹饪莲子排骨炖肚条所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、铁板烧设备、包子机、双眼水池、碗柜、残污台沙拉操作台、保温餐车、冷库、切片机、排烟管道、食堂污碟输送带、水果刀、筷子、调料瓶
家常菜菜谱莲子排骨炖肚条做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过18位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐莲子排骨炖肚条、莲子排骨炖肚条、青菜炖肚片,莲子龙骨炖鸡。
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以下是18位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱莲子排骨炖肚条做法
材料
主料:排骨,肚条
做法
1、先将排骨剁成寸断,猪肚切条。
2、炒勺放入清水烧开,分别放入排骨和肚条汆透捞出。
3、炒勺放底油,放入排骨煸炒,烹料酒,加鲜汤,大火烧开,调好口味,放入的莲子一同炖至酥烂。
4、出勺时放油菜心,点香油,盛入碗中即可。
小诀窍
汤白,大火烧开,小火炖至入味。
莲子排骨炖肚条做法已被88人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱莲子排骨炖肚条做法
材料
主料:排骨,肚条
做法
1、先将排骨剁成寸断,猪肚切条。
2、炒勺放入清水烧开,分别放入排骨和肚条汆透捞出。
3、炒勺放底油,放入排骨煸炒,烹料酒,加鲜汤,大火烧开,调好口味,放入的莲子一同炖至酥烂。
4、出勺时放油菜心,点香油,盛入碗中即可。
小诀窍
汤白,大火烧开,小火炖至入味。
莲子排骨炖肚条做法已被57人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱青菜炖肚片做法
材料
主料:猪肚片
做法
1、先将猪肚(熟)切片,小白菜洗净切段。
2、炒勺放底油,用葱姜丝炝锅,下入切好的肚片鲜汤,调好口味。
3、加小白菜、粉丝,大火烧开,出勺点香油,盛入碗内即可。
青菜炖肚片做法已被27人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱玉米莲子排骨汤做法
材料
玉米 1根
做法
1、莲子事先浸泡2-3小时。
2、玉米切块。
3、锅内温水下排骨去沫。
4、然后加入玉米和莲子,放煲锅煲2.5-3小时。
5、上桌前撒少许盐即可。
玉米莲子排骨汤做法已被86人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱莲子龙骨炖鸡做法
材料
用料原材料:莲子10克,龙骨150克,母鸡200克,姜10克,清水1200克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。
做法
1、将鸡斩件汆水,龙骨斩件汆水,莲子洗净,姜切片待用。
2、取净锅上火,放入清水、龙骨、母鸡、姜片、莲子,大火烧开转小火炖45分钟调味即成。
功效
莲子含有丰富的淀粉、糖、蛋白质、脂肪、多种维生素、荷叶碱以及钙、磷、铁等营养成分,具有补脾止泻、益肾固精、养心安神之功效,适用于对虚烦失眠、心悸不安、遗精、淋浊、带下、脾虚等症。
莲子龙骨炖鸡做法已被66人烹饪过!
小编整理393位网友投稿材料与莲子排骨炖肚条相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:铁观音粟子排骨汤
第二种:蒜子排骨
第三种:栗子排骨煲
第四种:新派粽子排骨
第五种:红油肚条
第六种:青椒肚条
第七种:葱油卤肚条
第八种:大蒜烧肚条
第九种:西芹炒肚条
第十种:蒜烧肚条
小编结合18位厨师推荐再从712网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
炖八宝、鲶鱼炖茄子、龙眼凤爪炖甲鱼、鲶鱼炖荷包蛋、参杞炖鸡块
珊瑚鹿肉、枸杞炖排骨、海蛎子炖酸菜、鲇鱼炖茄子
青菜炖肚片、嘎鱼炖茄子、海带粉皮炖肉。
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