烹饪护心肉蘸蒜泥所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式炒锅、和面机、单眼水池、洗碗机、双层工作台、自助餐保温台、双门冰箱、洗菜机、排烟风机、净水器（净水处理设备）、多用刀、勺子、护手器
家常菜菜谱护心肉蘸蒜泥做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过88位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐护心肉蘸蒜泥、护心肉蘸蒜泥、尖椒护心肉，孜然护心肉。
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以下是88位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱护心肉蘸蒜泥做法
材料
护心肉，花椒，大料，肉桂，高汤，蒜，酱油
做法
1、将护心肉放入清水中浸泡两个小时，期间换几次水，泡出血水；
2、冷水下锅，水开后撇净浮沫；
3、护心肉捞出放入煮锅中，放入花椒、大料、肉桂等调料，加入高汤煮一个小时；
4、将煮好的护心肉放凉，撕成小块，蒜捣泥加入酱油，蘸食即可。
护心肉蘸蒜泥做法已被13人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱护心肉蘸蒜泥做法
材料
护心肉，花椒，大料，肉桂，高汤，蒜，酱油
做法
1、将护心肉放入清水中浸泡两个小时，期间换几次水，泡出血水；
2、冷水下锅，水开后撇净浮沫；
3、护心肉捞出放入煮锅中，放入花椒、大料、肉桂等调料，加入高汤煮一个小时；
4、将煮好的护心肉放凉，撕成小块，蒜捣泥加入酱油，蘸食即可。
护心肉蘸蒜泥做法已被38人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱尖椒护心肉做法
材料
护心肉300克，尖椒5个，葱2根，姜5片，蒜2瓣
做法
1.把护心肉浸泡在冷水了，反复换水至没有血水
2.锅内添水和作料煮至筷子能把肉插透
3.捞出晾凉
4.准备尖椒，葱姜蒜
5.护心肉改刀.尖椒切片.葱姜蒜切丝
6.锅内加油，葱姜末爆香，下肉翻炒
7.加盐，酱油，炒出香味，最后下尖椒，翻炒出锅
尖椒护心肉做法已被86人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱铁板三椒护心肉做法
材料
护心肉500克、野山椒60克、泰椒60克、杭椒60克
做法
1、将护心肉切成片腌制一下备用（蚝油、盐、味精、鸡粉、二锅头、鸡蛋清半个、玉米淀粉、）20分钟即可
2、将腌制好的护心肉入油滑熟备用
3、将锅入底油将泰椒段、杭椒段、野山椒、倒入锅中翻炒出味放入葱、姜、蚝油、护心肉爆炒出勺装盘。
铁板三椒护心肉做法已被89人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱孜然护心肉做法
材料
护心肉三条 洋葱一个 芝麻 孜然 辣椒油 盐 生抽 蚝油 醋
做法
1、先将护心肉切成小片，洋葱切细条，将芝麻、孜然、辣椒油、少许盐、少许醋、生抽、蚝油一起拌入护心肉中，搅拌均匀腌入味十分钟；
2、锅中放肉油，倒入腌了入好味的护心肉炒，直到炒干水分，肉质发干，就好！（其实我们家喜欢吃有咬头的，所以总是喜欢炒的干，这是依照个人口味的）
孜然护心肉做法已被36人烹饪过！
小编整理767位网友投稿材料与护心肉蘸蒜泥相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：烤肉蘸料
第二种：护心草散
第三种：爱心肉饼蛋汤
第四种：甘蔗卤胛心肉
第五种：菜心肉圆
第六种：菜心肉片
第七种：鸡心肉片炒茭白
第八种：蒜泥面包
第九种：蒜泥白肉
第十种：蒜泥剁椒凤爪
小编结合88位厨师推荐再从148网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
猪肉炖粉条、排骨炖豆角一锅出、土豆炖豆角、酸菜炖排骨、小鸡炖蘑菇
酸菜白肉、苏香梅花鹿肉、金桔粉蒸肉、烧肉扣豆角干
羊排炖葫芦干、三干吊锅焖老鸭、福肉香茄。
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相关菜谱名称推荐：护心肉蘸蒜泥,护心肉蘸蒜泥,尖椒护心肉,孜然护心肉
