烹饪白切河间驴肉所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、可倾式炒锅、酥皮机、三眼水池、碗柜、三层工作台、保温汤桶车、四门冰箱、豆浆机、厨房凉霸、热水器、斩切刀、开瓶器、护手器
家常菜菜谱白切河间驴肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过39位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐白切河间驴肉、白切河间驴肉、河间防风酒，白菜粉丝炖驴肉。
（中华厨具网 建议，再次对39位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被5416人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是39位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱白切河间驴肉做法
材料
带皮驴肉500克。调料迷迭香草1克，老姜、葱段各25克，花椒、八角各5克，白豆蔻1克，鸡汤2千克。
做法
1、驴肉放入清水中泡12小时浸出血水，整块地入沸水大火汆5分钟，捞出控水。
2、锅内放入调料，上火大火烧开，放入驴肉小火煮2小时，放入平盘中压平，入库冷藏，随用改刀摆型。
3、根据要求跟调味汁（如蒜泥汁、辣味汁）上桌蘸食。
小诀窍
特点
肉质嫩爽，自定口味。
白切河间驴肉做法已被32人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱白切河间驴肉做法
材料
带皮驴肉500克。调料迷迭香草1克，老姜、葱段各25克，花椒、八角各5克，白豆蔻1克，鸡汤2千克。
做法
1、驴肉放入清水中泡12小时浸出血水，整块地入沸水大火汆5分钟，捞出控水。
2、锅内放入调料，上火大火烧开，放入驴肉小火煮2小时，放入平盘中压平，入库冷藏，随用改刀摆型。
3、根据要求跟调味汁（如蒜泥汁、辣味汁）上桌蘸食。
小诀窍
特点
肉质嫩爽，自定口味。
白切河间驴肉做法已被12人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱河间防风酒做法
材料
防风、当归、赤茯苓、杏仁各3克，甘草、肉桂、麻黄各9克，黄芪、秦艽、葛根各4克。
做法
先将杏仁去皮尖、炒，麻黄去节，再与其余各药共切细，用水和酒各100毫升，枣3枚，姜5片，煎取1c0毫升，去药渣备用。
河间防风酒做法已被82人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱驴肉馅饼做法
材料
驴肉，面粉，白菜，青椒，大葱，油，酱油，花椒面，盐
做法
1.驴肉剁馅，还加了一点白菜，青椒和大葱。主要是我儿子不爱吃蔬菜，拌在肉馅里还能勉强接受。
2.用温水和一块面，放在一边饧半小时。面要和的很稀很软。烙出的馅饼才会柔软。
3.馅里加油，盐，酱油，花椒面搅匀。这次不用添水搅馅了，因为白菜加上盐就出很多水，顺一个方向打馅，水就进肉里去了。
4.揪一小块面团，擀成面皮，把肉馅填进去，按照包包子的方法把肉馅裹里面。因为面太稀太软，所以面板上要多放一些干面粉，防止擀的时候粘面板。手上也可以抹点油再揪面团，要不做的时候手上到处都是面，狼狈不堪的。
5.饼擀的薄一点，不露馅就可以。
6.锅里少添点油，油热后把饼放进去，小火盖锅盖煎，两面煎至焦黄，饼皮鼓起，就是熟了。
驴肉馅饼做法已被74人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱白菜粉丝炖驴肉做法
材料
白菜350g，粉丝300g，净熟驴肉500g，鸡汤、精盐、绍酒、味精各适量
做法
1、白菜、粉丝焯水后垫在沙锅底；
2、驴肉切成片摆在白菜、粉丝上，再加入鸡汤、绍酒炖至驴肉酥烂，用精盐、味精调味即成。
小诀窍
白菜粉丝炖驴肉做法已被77人烹饪过！
小编整理665位网友投稿材料与白切河间驴肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：人参炒驴肉丝
第二种：人参菊花炒驴肉
第三种：核桃枸杞炒驴肉
第四种：驴肉粥
第五种：酱驴肉
第六种：驴肉饺子馅
第七种：驴肉火烧
第八种：红油香酥驴肉
第九种：驴肉火烧
第十种：鬼子驴肉
小编结合39位厨师推荐再从670网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
芝麻叶炖鱼翅、芥末汁螺片、葱烧兔肉、口蘑烧鹌鹑、京酱肉丝
酱爆肉条、过油肉、葱爆羊肉。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被5416人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：白切河间驴肉,白切河间驴肉,河间防风酒,白菜粉丝炖驴肉
