烹饪桑拿牛肉所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、电磁炉、万能蒸烤箱、馒头机、三眼水池、刀具消毒柜、双通打荷台、保温售饭台、冷库、切菜机、风机控制箱 、净水器（净水处理设备）、多用刀、剪刀、倒油瓶
家常菜菜谱桑拿牛肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过78位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐桑拿牛肉、桑拿牛肉、吞拿牛角三明治，香辣木桶桑拿肥牛。
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以下是78位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱桑拿牛肉做法
材料
安徽创新菜肴。牛柳肉质细嫩，经清油浇后，油渗肉中，牛柳鲜香易熟，口感绝佳。主料牛柳肉辅料清油 蛋清调料精盐 味精 碱粉 老抽 料酒 白糖 葱姜汁 淀粉 色拉油
做法
1．牛柳肉切成薄片，用调料腌渍上浆，浇上清油装盘。
2．用锅装上色拉油，跟酒精炉一起上桌，自涮自吃。
注意事项
牛柳肉在腌渍中，碱粉和水的比例要掌握好，碱粉过量将导致牛柳肉涩口不鲜。
桑拿牛肉做法已被37人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱桑拿牛肉做法
材料
安徽创新菜肴。牛柳肉质细嫩，经清油浇后，油渗肉中，牛柳鲜香易熟，口感绝佳。主料牛柳肉辅料清油 蛋清调料精盐 味精 碱粉 老抽 料酒 白糖 葱姜汁 淀粉 色拉油
做法
1．牛柳肉切成薄片，用调料腌渍上浆，浇上清油装盘。
2．用锅装上色拉油，跟酒精炉一起上桌，自涮自吃。
注意事项
牛柳肉在腌渍中，碱粉和水的比例要掌握好，碱粉过量将导致牛柳肉涩口不鲜。
桑拿牛肉做法已被17人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱吞拿牛角三明治做法
材料
牛角包4个，吞拿鱼罐头1盒（油浸），卡夫miraclewhipdressingsauce
做法
1、牛角包掰开，把鱼弄碎，塞进去（不要太多），挤上酱。
2、烤箱预热摄氏140度，用锡纸垫着扔进去。（哈哈）
3、170度烤6分钟，就可以出锅啦！口感极佳哦！
小诀窍
千万不要用水浸的罐头！
吞拿牛角三明治做法已被76人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱桑拿石鸡做法
材料
庐山石鸡600克（人工饲养的），庐山鲜石耳20克，桑拿粗盐100克。调料万字酱油10克，祥橱十八鲜5克，干红葡萄酒20克，广东米酒10克，猪油15克，泡红椒30克，高汤500克，蒜子30克。
做法
1、石鸡宰杀，剥去外皮，剁重约20克的块；石耳洗净，放入碗中入高汤100克上笼大火蒸20分钟，取出待用。
2、锅下猪油，小火烧化后投入蒜子、泡红椒小火煸炒1分钟至出香，入石鸡、万字酱油、祥橱十八鲜中火煸炒1分钟，入石耳、高汤400克小火煨10分钟，出锅备用。
3、粗盐放入干锅内小火翻炒8分钟至热，取出垫入桑拿桶底，铺上锡纸包，倒入广东米酒、干红葡萄酒烹香，再把烧好石鸡、石耳装入桑拿桶中即可。
小诀窍
特点
鲜、香、辣，含有淡淡的酒香。
桑拿石鸡做法已被46人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱香辣木桶桑拿肥牛做法
材料
新鲜牛腿肉，食盐，生粉，鸡蛋清
做法
【牛肉的腌制与蔬菜准备过程】：
1.买回来的新鲜牛腿肉先放冰箱冷冻1小时左右，至牛肉表面稍微僵硬冻住，逆着牛肉的纹理，用刀把牛肉切成片。
2.切片的牛肉放在碗里，加入食盐、生粉、鸡蛋清一个，用筷子朝一个方向搅拌，使牛肉上浆。
3.挂好浆的牛肉里淋入少量食用油。
4.用筷子朝一个方向搅拌均匀，放在一边腌制20分钟。
5.黑木耳用冷水泡发，撕成小朵。
6.金针菇切掉根部，用水洗净备用。
7.自发黄豆芽用清水洗净。
8.生菜用清水洗净，控干水分。
【木桶肥牛的制作过程】：
1.生姜一片、大蒜一瓣、洋葱1/4半，用刀分别切成末。
2.锅里放入少量食用油烧热，放入生姜末、蒜末和洋葱末，煸出香味。
3.炒锅里放入1/2汤匙豆瓣酱。
4.放入1/2汤匙香辣豆豉酱。
5.放入5粒干海米。
6.用铲子搅拌至煸炒出红油出香味。
7.加入适量冷水，大火煮开。
8.锅里加入1汤匙生抽。
9.放入1/4茶匙白糖调味。
10.烧开的水里放入准备好的黄豆芽，煮至豆芽断生。
11.放入金针菇和黑木耳。
12.大火焯烫一分钟。
13.生菜用水洗净控干水分。
14.生菜的根部伸入木桶，使生菜竖立摆放在木桶的内胆周围。
15.把黄豆芽、黑木耳和金针菇捞出放在生菜上。
16.炒锅里剩下的汤汁再次烧开，用筷子夹着腌制好的牛肉片逐个放在锅中。
17.待煮至牛肉变色变软嫩。
18.用漏勺把牛肉捞出摆放在金针豆芽木耳菜上，用勺子舀取煮过的汤汁倒入木桶中，汤汁的多少以刚刚看到牛肉片为宜。
19.大蒜一瓣切片，生姜切细丝，香菜洗净切段。
20.炒锅里放入适量红辣椒油，放入干红辣椒、蒜片生姜丝煸出香味。
21.烧好的热油连同香料趁热浇在牛肉片上，摆放好香菜即可。
小诀窍
1.牛肉片可以用市售的火锅肥牛片，相比之下我还是喜欢自己手切的牛肉片，无论从吃相还是视觉上都是对大块吃肉的享受。
2.腌制牛肉时除了鸡蛋清，加入少量食用油，使油分子渗入到牛肉中，做出来的牛肉更滑嫩。
3.豆瓣酱、豆豉酱的用量根据自己喜好而定，喜欢吃辣多放点，不喜欢就少放点。另外，豆瓣酱、豆豉酱和生抽都有咸味，汤汁里不必再加食盐，以免摄入食盐过量。
香辣木桶桑拿肥牛做法已被26人烹饪过！
小编整理899位网友投稿材料与桑拿牛肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香芋牛肉卷~牛肉可以卷起来吃哦。。
第二种：牛肉干-牛肉干做法
第三种：风干牛肉，牛肉干
第四种：实体店面传授牛肉汤制作技术 牛肉汤技术配方
第五种：川味牛肉与川味牛肉面
第六种：酱牛肉&红烧牛肉面
第七种：干切牛肉白菜粉丝煲
第八种：西红柿炖牛肉
第九种：洋葱黑椒牛肉
第十种：牛肉炒通心粉
小编结合78位厨师推荐再从978网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
干煸牛肉丝、板栗烧仔鸡、参归炖乳鸽、雪冬肉丝、滋补炖鲫鱼
金勾烧肉、芫荽炖牛肉、炸牛肉、绣球羊肉
麻辣皮丝、肉元茄子、徽式烧划水。
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