烹饪白果炖南瓜所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、油炸炉、蒸包炉、单眼水池、油水分离器、单层工作台、暖饭车、工作台冰箱、切片机、排烟管道、开水器、多用刀、筷子、倒油瓶
家常菜菜谱白果炖南瓜做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过39位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐白果炖南瓜、白果炖南瓜、红烧肉炖南瓜豆角,红枣炖南瓜。
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以下是39位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱白果炖南瓜做法
材料
南瓜400g,白果200g,冰糖、精盐各适量
做法
1、南瓜切成菱形片状后焯水,白果焐油。
2、把南瓜片、白果加入冰糖、精盐、水,入煲小火炖制1小时即可。
小诀窍
1、南瓜炖制要烂而不变形。
2、精盐与冰糖的比例只能是3:100。
白果炖南瓜做法已被99人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱白果炖南瓜做法
材料
南瓜400g,白果200g,冰糖、精盐各适量
做法
1、南瓜切成菱形片状后焯水,白果焐油。
2、把南瓜片、白果加入冰糖、精盐、水,入煲小火炖制1小时即可。
小诀窍
1、南瓜炖制要烂而不变形。
2、精盐与冰糖的比例只能是3:100。
白果炖南瓜做法已被79人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱红烧肉炖南瓜豆角做法
材料
豆角,五花肉,小南瓜1个,酱油,白糖,葱丝,姜片,花椒面
做法
1.猪五花切小块,用开水烫一下;
2.锅内热油入白糖,熬制焦糖色;
3.将烫过的猪五花入油锅炒上色,加点酱油提色;
4.将炒好的肉放入阿迪锅把南瓜洗净去瓤,切块放到肉块的上面;
5.阿迪锅调至肉档。
6.肉好之后,锅内热油,葱、花椒面爆锅,放入豆角煸炒至变色,用俺妈的话说要把豆角炒倒,添水加入红烧肉,加入姜片,开锅之后再把南瓜块放入,最后加盐,炖至汤干。
红烧肉炖南瓜豆角做法已被48人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱姜汁炖南瓜做法
材料
南瓜400公克,姜100公克,盐1/4小匙,冰糖4大匙,水500㏄,米酒60㏄
做法
1.南瓜去籽、切小块;姜切片,备用。
2.将作法1的南瓜块、姜片及所有调味料放入锅中,以中小火炖煮至汤只浓稠即可。
姜汁炖南瓜做法已被18人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱红枣炖南瓜做法
材料
南瓜1/2个,红枣5颗,细砂糖1.5大匙,水600㏄
做法
1.南瓜去皮、去籽,切块;红枣洗净,备用。
2.将南瓜块、红枣、细砂糖和水,放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起即可。
红枣炖南瓜做法已被77人烹饪过!
小编整理541位网友投稿材料与白果炖南瓜相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:绿豆炖南瓜
第二种:白果炖鸡
第三种:白果炖鸡
第四种:山药白果炖猪肚
第五种:枸杞白果炖白鸭
第六种:桂圆白果炖冬瓜
第七种:白果炖乌骨鸡
第八种:天麻白果炖鸡
第九种:黄芪炖南蛇肉
第十种:火龙果炖双耳雪梨
小编结合39位厨师推荐再从960网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
蟹粉炖豆腐、青菜炖蹄膀、肉汁冬瓜煲、咸黄鱼炖春笋、红焖狮子头
三鲜清炖鸡块、玉米炖菜鸽、百合炖甲鱼、山菌炖猪手
蟹块炖冬瓜、牛肉粉丝白菜沙锅、白菜粉丝炖驴肉。
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