烹饪绿影肉团所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、微波炉、饺子机、三眼水池、洗碗机、木案工作台、保温售饭台、冷饮机、豆腐机、厨房凉霸、高压花洒龙头、斩切刀、筷子、厨房秤
家常菜菜谱绿影肉团做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过31位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐绿影肉团、绿影肉团、灯影肉丝，羊肉团鱼汤。
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以下是31位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱绿影肉团做法
材料
肉团200克，小油菜50克。调料盐2克，味精5克，鸡精5克，胡椒粉3克，老抽5克，高汤300克，白糖5克，猪油10克。
做法
将肉团放入锅中加入高汤、老抽、猪油，大火烧开后慢火烧10-15分钟，加入油菜，放盐、味精、鸡精、胡椒粉、白糖略烧1-2分钟至青菜熟后出锅即可。
小诀窍
特点
肉团口感软糯爽口，有弹性，油而不腻，口味咸鲜回甜。
肉团做法
1、将糯米洗净蒸熟后晾凉待用，将马蹄去皮洗净制成末待用。
2、将猪前胛肉以肥瘦3：7的比例加入鸡蛋搅打成肉糊缔子，使之上劲后加马蹄末，拌均匀后再加入糯米饭和好后加入少许淀粉待用。
3、油锅中入净色拉油烧至六成热时，将搅打好的肉胶挤成大小一致的丸子下油锅小火炸成金黄色即可。
绿影肉团做法已被12人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱绿影肉团做法
材料
肉团200克，小油菜50克。调料盐2克，味精5克，鸡精5克，胡椒粉3克，老抽5克，高汤300克，白糖5克，猪油10克。
做法
将肉团放入锅中加入高汤、老抽、猪油，大火烧开后慢火烧10-15分钟，加入油菜，放盐、味精、鸡精、胡椒粉、白糖略烧1-2分钟至青菜熟后出锅即可。
小诀窍
特点
肉团口感软糯爽口，有弹性，油而不腻，口味咸鲜回甜。
肉团做法
1、将糯米洗净蒸熟后晾凉待用，将马蹄去皮洗净制成末待用。
2、将猪前胛肉以肥瘦3：7的比例加入鸡蛋搅打成肉糊缔子，使之上劲后加马蹄末，拌均匀后再加入糯米饭和好后加入少许淀粉待用。
3、油锅中入净色拉油烧至六成热时，将搅打好的肉胶挤成大小一致的丸子下油锅小火炸成金黄色即可。
绿影肉团做法已被60人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱灯影肉丝做法
材料
瘦肉400克，卤水，豆鼓，青花椒，粗的海椒面，芝麻，老抽少许，鸡精
做法
1、瘦肉洗净用卤水卤入味捞出，凉冷，撕成细丝。
2、热锅多放油，把肉丝放进稍微炸哈，（不能炸久了，久了嚼不动了）再放豆鼓、海椒面、花椒、老抽、芝麻、鸡精翻炒片刻。
3、灭火，肉丝在油中浸入味起锅即可。
灯影肉丝做法已被52人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱炸鸡肉团做法
材料
主料：鸡肉350克，通心粉150克，洋葱（白皮）100克，
做法
1.鸡肉、通心粉分别洗净煮熟；把熟鸡肉切丁，通心粉切0.3厘米长的段；葱头切末，用黄油炒至微黄，放入鸡丁、通心粉一起炒透盛出。
2.将锅内放黄油，溶化后放入面粉炒至微黄，用滚沸牛奶冲匀，在文火上熬成稠面状，加入炒过的鸡丁、通心粉拌匀，放盐、胡椒粉调好口味，做成10个鸡蛋形的肉团，蘸鸡蛋糊，裹面包渣粉，用热油炸成黄色，将鸡肉团装盘即成。
炸鸡肉团做法已被43人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱羊肉团鱼汤做法
材料
用料团鱼500克，羊肉250克，草果5克，生姜、胡椒、精盐、味精各适量。
做法
1、将团鱼放沸水锅内烫死，剁去头、爪，刮去外皮，揭去甲，除出内脏，洗净。
2、羊肉洗净。
3、将团鱼肉和羊肉切成方块，一起放入锅内，加草果、生姜、水适量，置武火上烧至肉熟，加入精盐、胡椒、味精调味即成。
羊肉团鱼汤做法已被35人烹饪过！
小编整理566位网友投稿材料与绿影肉团相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：粽香江米肉
第二种：芦蒿咸肉丝
第三种：农家咸蟹炖鲜茄
第四种：洋马鲜菊炖野鸭
第五种：农家咸蟹炖鲜茄
第六种：洋马鲜菊炖野鸭
第七种：农家咸蟹炖鲜茄
第八种：洋马鲜菊炖野鸭
第九种：农家咸蟹炖鲜茄
第十种：洋马鲜菊炖野鸭
小编结合31位厨师推荐再从590网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
粽香江米肉、芦蒿咸肉丝、农家咸蟹炖鲜茄、洋马鲜菊炖野鸭、豆焖猪手
鳝筒炖田螺、家常面泡饭、淮扬狮子头。
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相关菜谱名称推荐：绿影肉团,绿影肉团,灯影肉丝,羊肉团鱼汤
