烹饪陈皮焖肉所用的厨房设备有:单头大锅灶、蒸汽发生器、烤猪炉、油炸炉、和面机、单眼水池、碗柜、调料台(车)、暖饭车、六门冰箱、去根机、风机控制箱 、冲地水龙头、斩切刀、剪刀、切菜器
家常菜菜谱陈皮焖肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过38位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐陈皮焖肉、陈皮焖肉、陈皮焖肉,陈皮焖鸡。
(中华厨具网 建议,再次对38位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被4784人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)
以下是38位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱陈皮焖肉做法
材料
带皮五花肉、陈皮、干辣椒段、花雕酒、葱、姜、冰糖、老抽、花生油、水淀粉、盐备适量。
做法
1、将带皮五花肉切成小方块,使其每块均带皮,用开水煮片刻捞出,洗去血污;陈皮用开水泡上,姜拍松,葱切长段。
2、炒锅注油烧热,下葱姜炒香,加花雕酒、冰糖、老抽、盐、五花肉、陈皮,同烧30分钟,捞去姜、葱、陈皮,勾芡,装盘即可。
小诀窍
特点
汤汁浓稠,金黄芳香,五花肉具有陈皮特有的香味。
陈皮焖肉做法已被42人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱陈皮焖肉做法
材料
五花肉400克,陈皮、干辣椒段、花雕酒、葱、姜、冰糖、老抽、花生油、水淀粉、盐各适量。
做法
1、将带皮五花肉切成小方块;陈皮用开水泡上,姜拍松,葱切长段。
2、将肉块加入少许葱、姜、用开水煮片刻捞出。
3、炒锅注油烧热,下葱姜炒香,加花雕酒、冰糖、老抽、盐、五花肉、陈皮,同烧30分钟,捞去姜、葱、陈皮,勾芡,装盘即可。
小诀窍
特点
汤汁浓稠,金黄芳香,五花肉具有陈皮特有的香味。
陈皮焖肉做法已被33人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱陈皮焖肉做法
材料
带皮五花肉、陈皮、干辣椒段、花雕酒、葱、姜、冰糖、老抽、花生油、水淀粉、盐备适量。
做法
1、将带皮五花肉切成小方块,使其每块均带皮,用开水煮片刻捞出,洗去血污;陈皮用开水泡上,姜拍松,葱切长段。
2、炒锅注油烧热,下葱姜炒香,加花雕酒、冰糖、老抽、盐、五花肉、陈皮,同烧30分钟,捞去姜、葱、陈皮,勾芡,装盘即可。
小诀窍
特点
汤汁浓稠,金黄芳香,五花肉具有陈皮特有的香味。
陈皮焖肉做法已被48人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱丁香陈皮焖牛肉做法
材料
牛后腿肉500克,丁香20粒,陈皮20克,葱段、生姜片、精盐、胡椒粉、精制油各适量。
做法
将牛肉用精盐、胡椒粉腌10分钟左右,切成四五块,然后用热油煎炸,牛肉块四面呈深褐色时捞出,沥去余油,放入焖锅内。将葱段、生姜片用热油炒至微黄,加丁香、陈皮炒1~2分钟,倒入盛肉的锅内,加水(以平牛肉为度),加盖,大火煮沸,改小火焖至牛肉松软。肉汁浓郁时,将肉块取出,切成片,装盘即成。
丁香陈皮焖牛肉做法已被17人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱陈皮焖鸡做法
材料
陈皮20克,香附15克,嫩公鸡肉60克,葱白1根,生姜6克,料酒、味精、酱油各适量。
做法
1、择鸡肉洗净,切小块备用。
陈皮焖鸡做法已被43人烹饪过!
小编整理817位网友投稿材料与陈皮焖肉相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:煎焖肉饼
第二种:乌干菜焖肉
第三种:金针冬菇焖肉丝
第四种:冬瓜虾仁焖肉丸
第五种:红焖肉炖三干
第六种:焖肉煨面
第七种:红白萝卜焖肉
第八种:笋块焖肉
第九种:笋焖肉酱
第十种:南瓜酒焖肉
小编结合38位厨师推荐再从841网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
蒜泥白肉、烧乳鸽、肉末烧木耳、回锅肉、水煮牛肉
重庆麻辣火锅、陈皮牛肉、小笼粉蒸牛肉、干煸牛肉丝
水煮牛肉、回锅肉、鸳鸯麻辣火锅。
中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被4784人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐:陈皮焖肉,陈皮焖肉,陈皮焖肉,陈皮焖鸡