烹饪烧椒汾酒牛肉所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、万能蒸烤箱、馒头机、双眼水池、刀具消毒柜、单通打荷台、保温售饭台、冷饮机、切片机、新风系统、传菜梯、多用刀、筷子、铲勺
家常菜菜谱烧椒汾酒牛肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过95位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐烧椒汾酒牛肉、烧椒汾酒牛肉、烧椒皮蛋，红酒牛肉蔬菜焗饭。
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以下是95位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱烧椒汾酒牛肉做法
材料
牛腱子肉250克，青椒50克，西芹40克。调料卤汁100克，香醋5克，酱油2克，盐5克，姜、葱各10克，牛肉上汤500克，味精3克，熟色拉油10克，汾酒50克。
做法
1、将牛腱肉加盐、葱、姜码味3小时，西芹洗净切成象牙块入沸水中汆熟捞出，青椒洗净后，用木炭火烧至颜色发黄，斩碎后放味精、酱油、香醋、熟色拉油调好味备用。
2、将牛腱肉加卤汁、牛肉上汤同入锅中，小火卤制50－60分钟至成熟，然后加汾酒泡制24小时。
3、将西芹垫在盘底，牛腱肉切成0.1厘米厚的片，装入盘内，均匀浇上青椒末即成。
小诀窍
特点
味感独特，酒香味浓。
烧椒汾酒牛肉做法已被98人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱烧椒汾酒牛肉做法
材料
牛腱子肉250克，青椒50克，西芹40克。调料卤汁100克，香醋5克，酱油2克，盐5克，姜、葱各10克，牛肉上汤500克，味精3克，熟色拉油10克，汾酒50克。
做法
1、将牛腱肉加盐、葱、姜码味3小时，西芹洗净切成象牙块入沸水中汆熟捞出，青椒洗净后，用木炭火烧至颜色发黄，斩碎后放味精、酱油、香醋、熟色拉油调好味备用。
2、将牛腱肉加卤汁、牛肉上汤同入锅中，小火卤制50－60分钟至成熟，然后加汾酒泡制24小时。
3、将西芹垫在盘底，牛腱肉切成0.1厘米厚的片，装入盘内，均匀浇上青椒末即成。
小诀窍
特点
味感独特，酒香味浓。
烧椒汾酒牛肉做法已被67人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱烧椒皮蛋做法
材料
主料：皮蛋3枚、尖椒200了
做法
1.将尖椒用炭火烘烤，见起泡时晾凉撕去表皮，把尖椒肉撕成长条状备用；2.皮蛋去壳切成瓣，和尖椒条放在一个容器里备用；3.拌上调料装盘即可。
烧椒皮蛋做法已被36人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱烧椒茄子做法
材料
二尖条青椒8根、小米椒2根、茄子2根、2个独蒜（切成细颗粒）、香醋、麻油、生抽、藤椒油、盐、味精。
做法
1、茄子洗净，切成条状，放在蒸锅上蒸熟。青椒和小米椒在火上烤熟（成锅巴状）切成细颗粒。
2、把茄子放在盘子里，把青椒和小米椒颗粒盖在茄子上，再放蒜粒、盐、香醋、麻油、生抽、藤椒油、味精。
3、淋上热油即可
烧椒茄子做法已被27人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱红酒牛肉蔬菜焗饭做法
材料
牛肉，红酒，盐，蚝油，嫩肉粉，油，洋葱，胡萝卜，红椒，米饭，芝士片
做法
1.牛肉切丝（条），红酒，盐，放一点点耗油，嫩肉粉腌制，15分后揣打上劲，滑进油锅断生，捞出备用；
2.蔬菜有洋葱，胡萝卜，红椒全部切丝，入锅翻炒，胡萝卜只有过油后才有营养呦；
红酒牛肉蔬菜焗饭做法已被75人烹饪过！
小编整理679位网友投稿材料与烧椒汾酒牛肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：红酒牛肉
第二种：红酒牛肉盖饭
第三种：红酒牛肉
第四种：红酒牛肉---自动烹饪锅版食谱
第五种：蒜香红酒牛小排
第六种：红酒牛肋排
第七种：啤酒牛腱
第八种：火焰红酒牛尾
第九种：红酒牛尾煲
第十种：红酒牛排
小编结合95位厨师推荐再从952网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香辣螺丁、乡村回锅肉、麻辣土鸡、烧什锦、川福香烤肉
金丝毛牛肉、小土豆烧鹧鸪、沙丁牛肉松、香辣童子鸡
金牌扣肉、豉椒排骨、萝卜干炖腊蹄。
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