烹饪鲜菇腊肉白菜锅所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、微波炉、搅拌机、三眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、暖碟柜、四门冰箱、锯骨机、排烟风机、传菜梯、切片刀、叉子、调料瓶
家常菜菜谱鲜菇腊肉白菜锅做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过18位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鲜菇腊肉白菜锅、鲜菇腊肉白菜锅、香菇腊肉煲仔饭，食物里的冬之味【菌菇腊肉饭】。
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以下是18位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱鲜菇腊肉白菜锅做法
材料
金针菇一小把，鲜香菇4朵，蘑菇50克，白菜100克，腊肉80克，红枣5个，枸杞十几粒，葱一段，姜3片，调味料：盐，鸡精
做法
1 金针菇去根切段，香菇，蘑菇掰成小块，白菜切粗丝，腊肉切片，葱切段
2 锅里加水烧开，放入腊肉汆烫捞出
3 锅中加水煮开，加白菜稍煮，随后加红枣，枸杞腊肉煮5分钟
4 放入葱姜鲜菇，用盐鸡精调味即可
鲜菇腊肉白菜锅做法已被67人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱鲜菇腊肉白菜锅做法
材料
金针菇一小把，鲜香菇4朵，蘑菇50克，白菜100克，腊肉80克，红枣5个，枸杞十几粒，葱一段，姜3片，调味料：盐，鸡精
做法
1 金针菇去根切段，香菇，蘑菇掰成小块，白菜切粗丝，腊肉切片，葱切段
2 锅里加水烧开，放入腊肉汆烫捞出
3 锅中加水煮开，加白菜稍煮，随后加红枣，枸杞腊肉煮5分钟
4 放入葱姜鲜菇，用盐鸡精调味即可
鲜菇腊肉白菜锅做法已被37人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱香菇腊肉煲仔饭做法
材料
白米155公克，广式腊肉120公克，香菇3朵，葱花1支，青菜少许，水240公克，油1小匙，调味酱油1大匙
做法
1.白米略洗净，泡水1小时后沥干。青菜洗净，切成适当大小后以滚水烫熟。
2.腊肉以滚水汆烫一下后切片。香菇洗净泡软后切片。
3.将作法1中泡好的米放入砂锅中，加水后加盖以大火煮开（若水满溢则将盖掀开或半开）。
4.待作法3砂锅内水分烧干后转小火，开盖均匀舖上作法2处理好的材料。
5.沿作法4砂锅边淋上油，加盖小火续煮5分钟，熄火后焖焗15分钟，开盖淋上调味酱油、撒上葱花，排入烫好的青菜即可。
香菇腊肉煲仔饭做法已被97人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱香菇腊肉煲仔饭做法
材料
白米155公克，广式腊肉120公克，香菇3朵，葱花1支，青菜少许，水240公克，油1小匙，调味酱油1大匙
做法
1.白米略洗净，泡水1小时后沥干。青菜洗净，切成适当大小后以滚水烫熟。
2.腊肉以滚水汆烫一下后切片。香菇洗净泡软后切片。
3.将作法1中泡好的米放入砂锅中，加水后加盖以大火煮开（若水满溢则将盖掀开或半开）。
4.待作法3砂锅内水分烧干后转小火，开盖均匀舖上作法2处理好的材料。
5.沿作法4砂锅边淋上油，加盖小火续煮5分钟，熄火后焖焗15分钟，开盖淋上调味酱油、撒上葱花，排入烫好的青菜即可
香菇腊肉煲仔饭做法已被66人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱食物里的冬之味【菌菇腊肉饭】做法
材料
材料：米250g，腊肉100g，香菇50g，袖珍菇50g（菇类可以随意调整，这个份量差不多是两人份），蒜头，青蒜适量
做法
1、菌菇分别切丁。
2、腊肉用清水浸泡15分钟左右，洗净切成丁。
3、菌菇焯水后过凉水，挤干备用。
4、油锅蒜末爆香，倒入腊肉炒至变色。
5、继续倒入菇类，并加所有调料炒匀。
6、米提前浸泡2小时以上。ps：一定要提前浸泡，这样才容易煮熟。
食物里的冬之味【菌菇腊肉饭】做法已被47人烹饪过！
小编整理439位网友投稿材料与鲜菇腊肉白菜锅相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：猪肉白菜炖粉条
第二种：猪肉白菜馅馅饼
第三种：猪肉白菜饺子
第四种：蟹肉白菜心
第五种：回锅肉白菜
第六种：炒肉白菜粉
第七种：猪肉白菜馅饺子
第八种：羊肉白菜馅饼
第九种：羊肉白菜汤
第十种：干切牛肉白菜粉丝煲
小编结合18位厨师推荐再从288网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
啤酒烧鸭、春笋腊肉、烧卤五花肉、照烧鸡排、日式照烧汁鸡
无烟煮食......牙签牛肉、豉香排骨、铁板烧牛肉、银耳莲子红枣枸杞炖雪梨
笋干烧肉、云丹酱烧海老芋、益气健胃的山药炖乌鸡。
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