烹饪芋头鸡腿所用的厨房设备有：双头大锅灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、可倾式汤锅、搅拌机、单眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温售饭台、冷库、洗菜机、新风系统、冲地水龙头、水果刀、叉子、夹盘器
家常菜菜谱芋头鸡腿做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过91位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芋头鸡腿、芋头鸡腿、椰汁芋头鸡，芋头鸡。
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以下是91位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱芋头鸡腿做法
材料
材料：去骨鸡腿3支，蒜头6个，辣椒2根，香菜1把，香菇5朵，芋头1个，葱3根，地瓜粉3大匙
做法
1.葱切小段，香菇切片，辣椒去籽后切菱型片备用
2.鸡腿切块后，放入碗中，并加入酱油、胡椒粉、糖、黑醋和蒜末拌匀，再加入酒拌匀后，淋上香油，待下锅前再拌入地瓜粉备用
3.起一油锅，先放入芋头块炸至略微金黄后捞出，再放入蒜头炸至略微金黄后，加入香菇炸一下，再一起起锅，然后放入鸡腿炸至熟透、金黄，再捞出备用
4.倒出锅中余油只留下1小匙油，先爆香葱白和辣椒，再加入酱油、蚝油、少许水、胡椒粉和糖炒匀后，放入炸芋头、炸香菇和炸蒜头，并加入水至8分高
5.待烧至芋头熟透后，放入炸鸡腿拌炒至收干酱汁，起锅前再呛入酒，并加入葱绿，然后盛入盘中，放上香菜即可完成
芋头鸡腿做法已被61人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱芋头鸡腿做法
材料
材料：去骨鸡腿3支，蒜头6个，辣椒2根，香菜1把，香菇5朵，芋头1个，葱3根，地瓜粉3大匙
做法
1.葱切小段，香菇切片，辣椒去籽后切菱型片备用
2.鸡腿切块后，放入碗中，并加入酱油、胡椒粉、糖、黑醋和蒜末拌匀，再加入酒拌匀后，淋上香油，待下锅前再拌入地瓜粉备用
3.起一油锅，先放入芋头块炸至略微金黄后捞出，再放入蒜头炸至略微金黄后，加入香菇炸一下，再一起起锅，然后放入鸡腿炸至熟透、金黄，再捞出备用
4.倒出锅中余油只留下1小匙油，先爆香葱白和辣椒，再加入酱油、蚝油、少许水、胡椒粉和糖炒匀后，放入炸芋头、炸香菇和炸蒜头，并加入水至8分高
5.待烧至芋头熟透后，放入炸鸡腿拌炒至收干酱汁，起锅前再呛入酒，并加入葱绿，然后盛入盘中，放上香菜即可完成
芋头鸡腿做法已被30人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱椰汁芋头鸡做法
材料
芋头1个，鸡腿2个，椰汁1罐，盐适量
做法
1.葱切小段，香菇切片，辣椒去籽后切菱型片备用
2.鸡腿切块后，放入碗中，并加入酱油、胡椒粉、糖、黑醋和蒜末拌匀，再加入酒拌匀后，淋上香油，待下锅前再拌入地瓜粉备用
3.起一油锅，先放入芋头块炸至略微金黄后捞出，再放入蒜头炸至略微金黄后，加入香菇炸一下，再一起起锅，然后放入鸡腿炸至熟透、金黄，再捞出备用
4.倒出锅中余油只留下1小匙油，先爆香葱白和辣椒，再加入酱油、蚝油、少许水、胡椒粉和糖炒匀后，放入炸芋头、炸香菇和炸蒜头，并加入水至8分高
5.待烧至芋头熟透后，放入炸鸡腿拌炒至收干酱汁，起锅前再呛入酒，并加入葱绿，然后盛入盘中，放上香菜即可完成
椰汁芋头鸡做法已被10人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱椰汁芋头鸡做法
材料
鸡腿2只，芋头1个(约1斤)，椰浆1罐，水适量，盐少许
做法
1.葱切小段，香菇切片，辣椒去籽后切菱型片备用
2.鸡腿切块后，放入碗中，并加入酱油、胡椒粉、糖、黑醋和蒜末拌匀，再加入酒拌匀后，淋上香油，待下锅前再拌入地瓜粉备用
3.起一油锅，先放入芋头块炸至略微金黄后捞出，再放入蒜头炸至略微金黄后，加入香菇炸一下，再一起起锅，然后放入鸡腿炸至熟透、金黄，再捞出备用
4.倒出锅中余油只留下1小匙油，先爆香葱白和辣椒，再加入酱油、蚝油、少许水、胡椒粉和糖炒匀后，放入炸芋头、炸香菇和炸蒜头，并加入水至8分高
5.待烧至芋头熟透后，放入炸鸡腿拌炒至收干酱汁，起锅前再呛入酒，并加入葱绿，然后盛入盘中，放上香菜即可完成
椰汁芋头鸡做法已被70人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱芋头鸡做法
材料
土鸡肉450公克，蒜头6粒，芋头200公克，盐1大匙，糖1小匙，米酒1大匙，水300㏄
做法
1.葱切小段，香菇切片，辣椒去籽后切菱型片备用
2.鸡腿切块后，放入碗中，并加入酱油、胡椒粉、糖、黑醋和蒜末拌匀，再加入酒拌匀后，淋上香油，待下锅前再拌入地瓜粉备用
3.起一油锅，先放入芋头块炸至略微金黄后捞出，再放入蒜头炸至略微金黄后，加入香菇炸一下，再一起起锅，然后放入鸡腿炸至熟透、金黄，再捞出备用
芋头鸡做法已被49人烹饪过！
小编整理192位网友投稿材料与芋头鸡腿相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蒜头鸡
第二种：蒜头鸡
第三种：黄芪猴头鸡片
第四种：麦片拳头鸡
第五种：米奇馒头鸡蛋饼
第六种：柠檬葱头鸡汤的做法:
第七种：红葱头鸡
第八种：荔浦芋头蒸腊肉----荔浦芋头做法
第九种：鸡腿菇烧鸡腿
第十种：鸡腿换味吃----香酥烂味鸡腿
小编结合91位厨师推荐再从382网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
红油白肉、鱼香茄子、盐水牛肉、粉蒸五花肉
马铃薯烧肉、回锅肉、糟熘鸡肉片。
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