烹饪泰式花生风味猪肉排所用的厨房设备有:单头蒸灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、蒸包炉、三眼水池、餐具消毒柜、单通打荷台、自助餐保温台、制冰机、洗菜机、排气扇、热水器、切片刀、剪刀、夹盘器
家常菜菜谱泰式花生风味猪肉排做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过14位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐泰式花生风味猪肉排、泰式花生风味猪肉排、泰式花生酱,泰式花生酱。
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以下是14位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱泰式花生风味猪肉排做法
材料
中筋面粉30克,孜然粉2克,红辣椒粉0.5克,盐3克,植物油30毫升,去骨猪肉排4块,约2厘米厚,鸡汤80毫升,椰奶120毫升,花生酱35克,蜂蜜15毫升,生姜末2克,盐2克,葱花25克,红柿椒40克,切细丝,粗碎烤花生仁35克,新鲜香菜叶10克
做法
1.在一浅碗里,把面粉,孜然,辣椒粉和3克盐混合在一起,并搅拌让它们混匀;放入猪肉排,裹上面粉混合物,并抖掉多余的粉。
2.将油倒进一个大煎锅,在中大火上预热。当油很热时,把猪排放入锅里,每面煎约4分钟,直至完全熟透。
3.在煎猪排的同时,将鸡汤,椰奶,花生酱,蜂蜜,生姜末,2克盐在碗里混匀备用;当猪排煎好,铲到大盘里,保温。
4.将花生混合酱倒入煎锅里,煮2分钟,不断搅拌至汤汁变浓稠。然后把煮好的酱浇在猪肉排上,再撒上葱花,红椒丝,花生仁和香菜叶即可。
泰式花生风味猪肉排做法已被84人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱泰式花生风味猪肉排做法
材料
中筋面粉30克,孜然粉2克,红辣椒粉0.5克,盐3克,植物油30毫升,去骨猪肉排4块,约2厘米厚,鸡汤80毫升,椰奶120毫升,花生酱35克,蜂蜜15毫升,生姜末2克,盐2克,葱花25克,红柿椒40克,切细丝,粗碎烤花生仁35克,新鲜香菜叶10克
做法
1.在一浅碗里,把面粉,孜然,辣椒粉和3克盐混合在一起,并搅拌让它们混匀;放入猪肉排,裹上面粉混合物,并抖掉多余的粉。
2.将油倒进一个大煎锅,在中大火上预热。当油很热时,把猪排放入锅里,每面煎约4分钟,直至完全熟透。
3.在煎猪排的同时,将鸡汤,椰奶,花生酱,蜂蜜,生姜末,2克盐在碗里混匀备用;当猪排煎好,铲到大盘里,保温。
4.将花生混合酱倒入煎锅里,煮2分钟,不断搅拌至汤汁变浓稠。然后把煮好的酱浇在猪肉排上,再撒上葱花,红椒丝,花生仁和香菜叶即可。
泰式花生风味猪肉排做法已被53人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱泰式花生酱做法
材料
柠檬汁1大匙,白酒醋1大匙,辣椒粉1.5大匙,花生酱3杯,椰子粉2大匙,糖水1杯,大蒜末1大匙,盐1小匙,橄榄油3杯
做法
(1)除了橄榄油之外,将所有的材料放入盆中,利用慢速搅拌器慢慢搅拌,并在搅拌中放入橄榄油,搅匀即可。
泰式花生酱做法已被22人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱泰式花生酱做法
材料
柠檬汁1大匙,白酒醋1大匙,辣椒粉1.5大匙,花生酱3杯,椰子粉2大匙,糖水1杯,大蒜末1大匙,盐1小匙,橄榄油3杯
做法
1、除了橄榄油之外,将所有的材料放入盆中;
2、利用慢速搅拌器慢慢搅拌,并在搅拌中放入橄榄油,搅匀即可。
泰式花生酱做法已被82人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱泰式花生酱做法
材料
黄砂糖40克,米酒30毫升,米酒醋10毫升,椰奶60毫升,花生酱195克,咖喱粉0.5克,老抽10毫升,芝麻油1毫升,大蒜末1克,泰式甜辣酱3毫升,腌生姜末5克,鱼露3毫升
做法
1.将黄糖,米酒,米酒醋在一个小碗里均匀的混合在一起。
2.将椰奶和花生酱放入一个小平底锅,在小火上加热。边加热边搅拌,直到花生酱融入椰奶。小心不要让椰奶煮开。搅入黄糖米酒混合物,搅匀。然后将调料倒入一个碗里,再添加酱油,芝麻油,大蒜末,甜辣酱,姜末,鱼露,彻底混匀即成。
泰式花生酱做法已被62人烹饪过!
小编整理245位网友投稿材料与泰式花生风味猪肉排相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:美味猪肉饺子
第二种:香味猪肉皮冻
第三种:美味猪肉脯
第四种:美味猪肉饺子
第五种:原味猪肉干
第六种:烤猪肉排
第七种:非粤式花雕鸡
第八种:法式花椰浓汤
第九种:美式花菜浓汤
第十种:法式花椰浓汤
小编结合14位厨师推荐再从324网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
桃子黑豆莎莎酱配猪肉、西红柿碎肉、土豆烧排骨、雪利酒酱汁火腿肉
香菇猪肉粽子、熏肉卷鸭胸肉、填馅猪肉。
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