烹饪家常韭黄肉丝所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、微波炉、搅拌机、各类异形定制水池、洗碗机、双层工作台、暖碟柜、工作台冰箱、去皮机、风机控制箱 、高压花洒龙头、水果刀、勺子、磨刀器
家常菜菜谱家常韭黄肉丝做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过47位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐家常韭黄肉丝、家常韭黄肉丝、韭黄肉丝咸味春卷，韭黄肉丝。
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以下是47位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱家常韭黄肉丝做法
材料
韭黄100克，瘦肉150克，肥肉100克，植物油50克，盐5克，豆瓣酱20克，酱油3克，豆粉5克，味精3克
做法
1.两种肉切肉丝并混合；码豆粉，盐腌5分钟；韭黄切2厘米长节，备用。
2.锅置大火上；下油烧至9成热；下肉丝爆炒至变色；加豆瓣酱，酱油着色炒2分钟；下韭黄翻炒1分钟；放味精炒匀即可出锅入盘。注意一直保持大火，使菜的味道更鲜。
家常韭黄肉丝做法已被16人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱家常韭黄肉丝做法
材料
韭黄100克，瘦肉150克，肥肉100克，植物油50克，盐5克，豆瓣酱20克，酱油3克，豆粉5克，味精3克
做法
1.两种肉切肉丝并混合；码豆粉，盐腌5分钟；韭黄切2厘米长节，备用。
2.锅置大火上；下油烧至9成热；下肉丝爆炒至变色；加豆瓣酱，酱油着色炒2分钟；下韭黄翻炒1分钟；放味精炒匀即可出锅入盘。注意一直保持大火，使菜的味道更鲜。
家常韭黄肉丝做法已被86人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱韭黄肉丝咸味春卷做法
材料
韭菜，肉丝，盐，鸡精，红豆，白糖
做法
1.将韭菜黄洗净切段，肉丝切好，放入容器中，倒入约3勺的油，拌匀。
2.在放盐鸡精搅拌。红豆馅是用电炖过将红豆加水炖烂，稍加压碎加上白糖搅拌匀即可。
3.将包好的春卷口朝下压着，油炸时也朝下。
小诀窍
油锅温度中等，煎至2面金黄。（吃春卷时要注意，里面温度太高，小心烫口。）
韭黄肉丝咸味春卷做法已被56人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱韭黄肉丝炒冷面做法
材料
细阳春面250公克，猪肉丝100公克，红萝卜20公克，洋葱40公克，韭黄30公克，盐1/2茶匙，糖1/2茶匙，胡椒粉1/4茶匙，盐1/4茶匙，酱油1/2茶匙，米酒1/2茶匙，胡椒粉1/4茶匙，太白粉1/2茶匙
做法
1.猪肉丝加入腌料拌匀；红萝卜去皮切丝；洋葱切丝；韭黄切段；细阳春面加入滚水烫2分钟捞出摊凉剪短，备用。
2.取锅烧热后倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的腌猪肉丝炒至变白盛出。
3.于作法2的原锅放入作法1的红萝卜丝、洋葱丝及细阳春面，以中火快炒2分钟后，加入所有调味料炒2分钟，放入韭黄段拌炒数下即可。
韭黄肉丝炒冷面做法已被15人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱韭黄肉丝做法
材料
猪肉200克，韭黄100克，酱油5毫升，淀粉3克，加水混合成水豆粉，精盐5克，醋8毫升，鮮汤（或者水）30毫升，植物油50毫升，味精1克
做法
1.韭黄整理择洗干净切成约3厘米长的节。
2.将肥瘦比为2：8的猪肉切成约0.3厘米粗的丝，放入碗内加少量盐、水豆粉拌匀。
韭黄肉丝做法已被64人烹饪过！
小编整理778位网友投稿材料与家常韭黄肉丝相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：北方家常韭菜盒子
第二种：家常韭菜馅饼
第三种：蒜黄肉丝
第四种：韭黄、虾仁你爱谁——韭黄炒虾仁
第五种：咸香蛋黄肉粽
第六种：鹅黄肉
第七种：蛋黄肉粽
第八种：葛粉黄肉溜腰花
第九种：原创蛋黄肉粽--海南乐东
第十种：韭黄牛肉丝
小编结合47位厨师推荐再从647网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
烤猪肉排、韭黄肉丝、菌干腊肉、烤肉串、栗子土豆焖排骨
麻辣肚丝、慢烤香辣猪肉、秘制叉烧、毛氏红烧肉
秘制酱排骨、梅菜扣肉、蔓越橘焖猪肉。
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