分享好友 厨具导购网站首页 频道列表
厨师推荐:美味蒙古牛肉做法 图片及所用厨具(威王燃气灶操作)
2024-01-29 13:33    6612    中华厨具网

烹饪美味蒙古牛肉所用的厨房设备有:双头大锅灶蒸饭柜、烤鸡炉、油炸炉和面机、三眼水池洗碗机、调料台(车)、保温餐车工作台冰箱切菜机、新风系统、开水器、切片刀、开瓶器、倒油瓶

家常菜菜谱美味蒙古牛做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过17位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐美味蒙古牛肉、美味蒙古牛肉、蒙古牛肉,蒙古牛肉。

(中华厨具网 建议,再次对17位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被8138人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是17位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱美味蒙古牛肉做法

材料

无骨牛腰肉905克,酱油120毫升,干雪利酒30毫升,芝麻油10毫升,玉米淀粉25克,红糖25克,压碎的红椒6克,干的红尖椒5个,植物油90毫升,分成份,香葱4把,切成5厘米的段

做法

1.将牛肉冷冻一下,可以方便切片。切成7.5*1.3厘米左右的长条,放置一旁。

2.用一个大碗,将酱油、雪利酒、芝麻油、玉米淀粉、红糖、压碎的红辣椒和尖椒混合在一起。将牛肉放入调料里。盖上盖,然后放入冰箱20-30分钟。

3.用中高火将30毫升油在大里烧热,然后将香葱放到热油里。上盖,转为小火烧6分钟或直到葱变软。然后将葱取出放到一边。

4.用同一个将剩余的油在中高火里烧热,加入牛肉混合物炒5分钟或直到牛肉完全熟透,然后将葱放回锅里继续炒30秒或直到热度渗透为止即可。

美味蒙古牛肉做法已被87人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱美味蒙古牛肉做法

材料

无骨牛腰肉905克,酱油120毫升,干雪利酒30毫升,芝麻油10毫升,玉米淀粉25克,红糖25克,压碎的红椒6克,干的红尖椒5个,植物油90毫升,分成份,香葱4把,切成5厘米的段

做法

1.将牛肉冷冻一下,可以方便切片。切成7.5*1.3厘米左右的长条,放置一旁。

2.用一个大碗,将酱油、雪利酒、芝麻油、玉米淀粉、红糖、压碎的红辣椒和尖椒混合在一起。将牛肉放入调料里。盖上盖,然后放入冰箱20-30分钟。

3.用中高火将30毫升油在大锅里烧热,然后将香葱放到热油里。上盖,转为小火烧6分钟或直到葱变软。然后将葱取出放到一边。

4.用同一个锅将剩余的油在中高火里烧热,加入牛肉混合物炒5分钟或直到牛肉完全熟透,然后将葱放回锅里继续炒30秒或直到热度渗透为止即可。

美味蒙古牛肉做法已被67人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱蒙古牛肉做法

材料

芝麻3克,酱油15毫升,玉米淀粉8克,蒜头2个,捣碎,牛排455克,切成条状,水180毫升,酱油30毫升,玉米淀粉7克,白糖2克,干红辣椒碎3克,植物油30毫升,分成份,胡萝卜2根,切成细片,香葱1把,切成5厘米大小的段

做法

1.用中火将芝麻在干锅内炒1-2分钟或直到芝麻籽开始变金黄,放置一边。

2.用一个中碗,将15毫升酱油,8克玉米淀粉和蒜末放入混好,再放入牛肉条混合起来。放在一旁至少10分钟。

3.用另外一个小碗,混入水,30毫升酱油,7克玉米淀粉、糖、芝麻籽和红辣椒干,放在一边。

4.用高火将一半的植物油在锅里烧热,加入牛肉炒一分钟。取出后放在一边。然后将剩余的油在同一个锅里烧热,把胡萝卜和葱白部分炒在一起2分钟。再加入绿葱部分,再炒一分钟。然后加入芝麻籽混合物和牛肉。一直炒到汁液煮沸变稠即可。

蒙古牛肉做法已被46人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱蒙古牛和洋葱牛肉盖浇饭做法

材料

beef sirloin,酱油,洋葱,红椒,姜,蒜切片,生抽,老抽,蚝油,白胡椒,料酒,一点芝麻油,一点糖,生粉和水

做法

1, 平时买beef sirloin,这次买的是flat iron steak.断纹切片,按顺序用酱油,蚝油,白胡椒粉,料酒,抓韵,再放生粉和水,水一点点地放,直到牛肉片不能再吸水.最后放芝麻油抓匀.

2, 洋葱,红椒,姜,蒜切片,生抽,老抽,蚝油,白胡椒,料酒,一点芝麻油,一点糖,生粉和水一起兑成欠汁.

3, 炒锅多放点油,下牛肉搅散,基本上颜色就已经变了,捞出来滤油.

4, 重新起锅,放少量够炒蔬菜的油,先下姜片进去炸,等油热了姜味也很浓了.然后蒜片,洋葱和红椒片炒到刚断生.

5, 把滤好的牛肉片倒回锅里跟蔬菜拌匀,再倒入欠汁兜匀就可以出锅了.

蒙古牛和洋葱牛肉盖浇饭做法已被16人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱蒙古牛肉做法

材料

二个人个人

做法

而反而发热

蒙古牛肉做法已被65人烹饪过!

小编整理959位网友投稿材料与美味蒙古牛肉相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:蒙古奶干

第二种:奶茶蒙古米

第三种:果仁酸奶蒙古米

第四种:排骨馅蒸饺(内蒙古赤峰市的特色,非常好吃)

第五种:湖南菜系之聪厨蒙古肉

第六种:聪厨酒店半成品菜之蒙古肉

第七种:肉松蒙古包的制作

第八种:蒙古羊肉

第九种:普宁首家无烟【蒙古特色碳烤羊腿】

第十种:【蒙古特色】炭烤羊腿

小编结合17位厨师推荐再从588网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

柠香黄油小牛肉、牛肉菜豆辣酱、美味土豆炖牛肉、牛肉河粉、蒙古牛肉

牛肉烤串、啤酒炖小牛肉、泰红咖哩烩牛肉、葡萄牙风味牛肉

青葱芦笋牛肉卷、泰式牛肉三明治、肉末煎蛋。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被8138人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:美味蒙古牛肉,美味蒙古牛肉,蒙古牛肉,蒙古牛肉

相关厨具产品推荐: 燃气灶消毒柜咖啡机砂锅电饭煲 、以

版权/免责声明:
一、本文图片及内容来自网络,不代表本站的观点和立场,如涉及各类版权问题请联系及时删除。
二、凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布,本网转载出于传递更多信息的目的;如转载稿涉及版权问题,请作者联系我们,同时对于用户评论等信息,本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
三、转载本站原创文章请注明来源:中华厨具网