烹饪水牛城鸡翅所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、可倾式汤锅、电饼铛、单眼水池、碗柜、调料台(车)、自助餐保温台、冷饮机、切片机、厨房凉霸、冲地水龙头、多用刀、叉子、蒸笼
家常菜菜谱水牛城鸡翅做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过96位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐水牛城鸡翅、水牛城鸡翅、水牛城香辣鸡翅,冒牌卤水牛肉。
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以下是96位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱水牛城鸡翅做法
材料
鸡翅20个,黄油115克,融化,红辣椒酱120毫升,番茄酱180毫升,辣椒粉11/2汤匙,红辣椒粉(不辣的)1茶匙
做法
1.预热烤箱至190度。
2.把鸡翅放进烤箱里烤30分钟,或者直到熟透变得有点脆为止。
3.同时,在一个小碗里,把黄油、辣椒酱、番茄酱、辣椒粉和红辣椒粉混在一起。
4.把烤好的鸡翅放进碗里,拌匀,把多余的汁去掉。重新放回烤箱里烤,把温度降低到120度烤15分钟,即成。
水牛城鸡翅做法已被76人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱水牛城鸡翅做法
材料
鸡翅20个,黄油115克,融化,红辣椒酱120毫升,番茄酱180毫升,辣椒粉11/2汤匙,红辣椒粉(不辣的)1茶匙
做法
1.预热烤箱至190度。
2.把鸡翅放进烤箱里烤30分钟,或者直到熟透变得有点脆为止。
3.同时,在一个小碗里,把黄油、辣椒酱、番茄酱、辣椒粉和红辣椒粉混在一起。
4.把烤好的鸡翅放进碗里,拌匀,把多余的汁去掉。重新放回烤箱里烤,把温度降低到120度烤15分钟,即成。
水牛城鸡翅做法已被45人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱水牛城香辣鸡翅做法
材料
鸡翅20个,从拐角处切开,去掉翅尖,黄油100克,溶化,辣椒酱7汤匙,生西红柿酱170克,辣椒粉1汤匙半,红椒1茶匙
做法
1.烤箱预热到摄氏190度。
2.将鸡翅放在预热好的烤箱内的烤盘上烤30分钟, 或到烤透变脆为止。
3.同时,用小碗将溶化的黄油、辣椒酱、生西红柿酱、辣椒粉和红椒搅拌均匀。
4.将烤熟的鸡翅蘸满酱料,抖掉多余的酱料后放回烤盘,将烤箱温度调低到摄氏120度,再烤15分钟使酱料渗入即可。
水牛城香辣鸡翅做法已被15人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱腊肉炒大蒜+卤水牛肉做法
材料
五香粉,花椒,八角,小茴香,草果,桂皮,陈皮
做法
1.牛肉焯水,拿出洗净;
2.将调料(五香粉、花椒、八角、小茴香、草果、桂皮、陈皮)放在咖啡滤纸,用订书机订住。
3.起锅放菜油,六七成热时放姜片,葱段爆香,放水,再放入料洒(我放了几滴白兰地和两茶匙左右绍酒),放入料包,让水滚起,放入牛肉,让水没过牛肉。
4.准备佐料:炒好花生,碾碎,炒好芝麻,切碎蒜头、葱、香菜,吃时放些花生碎、芝麻在牛肉上面,伴上葱丝。再将葱蒜花生碎拌匀,淋入热油,再放生抽,浇上几滴红椒油,点蘸牛肉,唔,香到晕啊。
腊肉炒大蒜+卤水牛肉做法已被54人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱冒牌卤水牛肉做法
材料
牛肉,姜片,蒜片,回香,花椒,八角,草果,香叶,八角籽
做法
1.牛肉块飞水,飞水时加几片姜;
2.放姜片、蒜片、茴香、花椒、八角、草果、香叶、八角籽在锅里爆香,然后放在咖啡滤纸上,包好,用订书机封好口。
3.锅里放水(能没过牛肉),放入调料包,放盐和少许糖,水烧开放牛肉块,炷一小时左右,要看肉块大小,熟就行。
4.捞起切片。
5.姜、蒜、葱(我忘了买香菜)剁碎,淋入滚油,如果爱吃辣的可加辣椒油之类做蘸料。
6.顺便用剩下的卤水做了几只卤水蛋。
冒牌卤水牛肉做法已被24人烹饪过!
小编整理618位网友投稿材料与水牛城鸡翅相关菜谱10种 希望喜欢!
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第六种:芝心去骨鸡翅
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第八种:圣诞鸡翅饭
第九种:香菇鸡翅汤
第十种:可乐鸡翅
小编结合96位厨师推荐再从467网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
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泰国沙爹鸡肉、泰式鸡肉串、泰式烤鸡肉串、特色泰式鸡翅
特色泰式慢炖鸡、土豆炖鸡翅、泰式鸡翅。
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