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大厨推荐:黑椒蜜汁猪肉脯做法 图片及所用厨具(燃气灶的正确操作)
2024-01-29 13:04    2417    中华厨具网

烹饪黑椒蜜汁猪肉脯所用的厨房设备有:五星炒灶、蒸饭柜煲仔炉万能蒸烤箱馒头机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温售饭台制冰机豆腐机、新风系统、开水器、水果刀、剪刀、调料瓶

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以下是57位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱黑椒蜜汁猪肉脯做法

材料

肉馅250克,生抽2小勺,料酒1大勺,鱼露1大勺,糖2大勺,蜂蜜1大勺,辣椒粉1小勺,味好美黑胡椒粉1小勺,“味好美”磨厨现磨黑胡椒粗粒适量

做法

1、肉馅选用肥3瘦7的,充分剁碎,搅打上劲;

2、加入除黑胡椒粒外的所有材料,拌匀;

3、分别将肉馅装入3个小号保鲜袋中,擀薄,约3mm厚;

4、将保鲜袋放在平板上,放入冰箱冷冻至硬;

5、剪开保鲜袋,迅速取出肉片放在烤网上;

6、表面撒黑胡椒粒,烤箱200度烤20分钟左右;

7、晾凉切片。

小诀窍

在烤制的过程中注意翻面,人要时刻盯着,不然容易烤糊

黑椒蜜汁猪肉脯做法已被26人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱黑椒蜜汁猪肉脯做法

材料

肉馅250克,生抽2小勺,料酒1大勺,鱼露1大勺,糖2大勺,蜂蜜1大勺,辣椒粉1小勺,味好美黑胡椒粉1小勺,“味好美”磨厨现磨黑胡椒粗粒适量

做法

1、肉馅选用肥3瘦7的,充分剁碎,搅打上劲;

2、加入除黑胡椒粒外的所有材料,拌匀;

3、分别将肉馅装入3个小号保鲜袋中,擀薄,约3mm厚;

4、将保鲜袋放在平板上,放入冰箱冷冻至硬;

5、剪开保鲜袋,迅速取出肉片放在烤网上;

6、表面撒黑胡椒粒,烤箱200度烤20分钟左右;

7、晾凉切片。

小诀窍

在烤制的过程中注意翻面,人要时刻盯着,不然容易烤糊

黑椒蜜汁猪肉脯做法已被96人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱黑椒蜜汁猪肉脯做法

材料

肉馅250克,生抽2小勺,料酒1大勺,鱼露1大勺,糖2大勺,蜂蜜1大勺,辣椒粉1小勺,味好美黑胡椒粉1小勺,“味好美”磨厨现磨黑胡椒粗粒适量

做法

、肉馅选用肥3瘦7的,充分剁碎,搅打上劲;

2、加入除黑胡椒粒外的所有材料,拌匀;

3、分别将肉馅装入3个小号保鲜袋中,擀薄,约3mm厚;

4、将保鲜袋放在平板上,放入冰箱冷冻至硬;

5、剪开保鲜袋,迅速取出肉片放在烤网上;

6、表面撒黑胡椒粒,烤箱200度烤20分钟左右;

7、晾凉切片。

黑椒蜜汁猪肉脯做法已被55人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱香辣黑椒蜜汁猪肉铺做法

材料

猪肉馅250克,鱼露1汤匙,酱油1汤匙,料酒1汤匙,白糖1茶匙,盐1/2茶匙,鸡汁1茶匙,蜂蜜2汤匙,黑胡椒粉1/2茶匙,白芝麻适量

做法

1.买回来的肉馅后,可以用擀面杖套上一个保鲜袋自己再砸一下至碎

2.放入黑胡椒粉,白糖,盐,顺着一个方向搅拌上劲粘稠

3.加入生抽,酱油继续顺着一个方向搅拌

4.加入一汤勺鱼露,这个一定不能少,保证猪肉脯好吃的关键

5.淋上鸡汁,没有的话可以用鸡精代替。我是考虑到液体比较好搅拌

6.喜欢辣味的加入少许辣椒油,不要多,只为了增加风味,多了的话烤的时候出油

7.顺着一个方向搅打肉馅,打好的肉馅腌制半小时左右

8.取一张锡纸,表面刷层薄薄的植物油。把肉馅放到锡纸上

9.保鲜袋剪开,盖在肉馅上

10.用擀面杖擀成薄厚均匀的肉饼

11.把擀好的肉饼放到烤盘中,撕去上面的一层保鲜袋

12.烤箱预热180度,中层放入猪肉脯,加热25分钟。其间10分钟后取出刷上一层蜂蜜汁,撒上白芝麻。再过5分钟后翻面,涂抹一层蜂蜜汁,撒上白芝麻,完成烤制

香辣黑椒蜜汁猪肉铺做法已被35人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱蜜汁猪肉脯做法

材料

猪肉末,细砂糖,岩盐,生抽,老抽,鱼露,现磨砂黑胡椒碎,食用油,熟白芝麻,蜂蜜水(蜂蜜+水混合)

做法

1.猪肉末加调料混合,顺着一个方向拌匀

2.锡纸抹油,把肉末倒在上面

3.盖上保鲜膜

4.用擀面棍擀成薄厚均匀

5.刷上蜂蜜水,洒熟白芝麻

6.中上层,180度30分钟

蜜汁猪肉脯做法已被15人烹饪过!

小编整理707位网友投稿材料与黑椒蜜汁猪肉脯相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:黑椒蜜糖煎猪排

第二种:黑椒猪肉脯斯

第三种:黑胡椒蜜汁烤翅

第四种:香糯蜜汁猪蹄

第五种:蜜汁猪排

第六种:蜜汁猪排捲饼

第七种:美容菜——蜜汁猪手

第八种:蜜汁肉脯

第九种:蜜汁肉脯

第十种:蜜汁牛肉

小编结合57位厨师推荐再从887网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

黑椒洋葱肉眼扒、黑胡椒荷叶粉蒸肉、黑胡椒烤鸡腿、黑胡椒鸡翅汉堡、黑胡椒鸡腿扒

香辣爆鴨胗、秘制麻辣牛肉乾、东坡肉、红烧狮子头

红烧肉卤蛋、烂糊肉丝、红烧肉。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被2428人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:黑椒蜜汁猪肉脯,黑椒蜜汁猪肉脯,黑椒蜜汁猪肉脯,蜜汁猪肉脯

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