烹饪酱香汁焖双豆所用的厨房设备有:单头蒸灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、油炸炉、煮面炉(桶)、双眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温餐车、六门冰箱、切菜机、油网烟罩、开水器、砍骨刀、勺子、夹盘器
家常菜菜谱酱香汁焖双豆做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过91位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐酱香汁焖双豆、酱香汁焖双豆、香菇鸡翅焖双薯,油焖双菇冬瓜脯。
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以下是91位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱酱香汁焖双豆做法
材料
主料:黄豆,黑豆,调料:虾酱,豆瓣酱,老抽,砂糖,香葱油,白芝麻
做法
1、黄豆、黑豆洗净,泡约4小时(冬天可延长至6小时)。
2、黄豆、黑豆加水(比例为1:2.5)大火煮沸。
3、加入虾酱、豆瓣酱、老抽、砂糖,小火焖煮至汁水收干(期间不时搅拌以免糊锅)。
4、汁水收干后,关火,加入香葱油、白芝麻拌匀,盛盘。
酱香汁焖双豆做法已被60人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱酱香汁焖双豆做法
材料
主料:黄豆,黑豆,调料:虾酱,豆瓣酱,老抽,砂糖,香葱油,白芝麻
做法
1、黄豆、黑豆洗净,泡约4小时(冬天可延长至6小时)。
2、黄豆、黑豆加水(比例为1:2.5)大火煮沸。
3、加入虾酱、豆瓣酱、老抽、砂糖,小火焖煮至汁水收干(期间不时搅拌以免糊锅)。
4、汁水收干后,关火,加入香葱油、白芝麻拌匀,盛盘。
酱香汁焖双豆做法已被41人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱香菇鸡翅焖双薯做法
材料
鸡翅12个,香菇10个,马铃薯2个,红薯3个,姜4片,鸡翅腌料:料酒2小勺,淀粉2小勺,蚝油2大勺,酱油1小勺,盐2小勺
做法
1.鸡翅洗净斩块,加料酒、淀粉腌制十分钟备用。
2.香菇提前泡发,去蒂切块;马铃薯、红薯切滚刀块、姜切片备用。
3.锅入适量油烧至五成热下姜片爆香,放入香菇煸炒出香味,加入鸡翅炒透,盛出放入“cookplus酷菲偲”继续焖制。
4.倒入滚水1升,加入蚝油1大勺、酱油、盐1小勺、用中火焖制5分钟,转小火焖制15分钟。
5.放入双薯块,再加蚝油1大勺、盐1小勺小火再焖10分钟即可出锅。
香菇鸡翅焖双薯做法已被77人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱焖双冬做法
材料
药材:1钱,材料:150公克,沙拉油1大匙,生姜3片,香菇8朵,药炖排骨汤汁200cc,盐1小匙,鸡精粉1小匙,细砂糖1小匙
做法
1.竹笋削去老根部及粗皮后洗净切大块备用。
2.香菇洗净去蒂泡软切大块;生姜切小片;枸杞洗净泡软沥干,备用。
3. 取一中华锅,将锅烧热,倒入沙拉油,油温热后,加入步骤2的香菇及姜片爆香,再加入步骤1的竹笋块约炒3∼4分钟,再加入所有的调味料煮约5分钟,最后放入步骤2的枸杞约煮1分钟即可熄火。
焖双冬做法已被24人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱油焖双菇冬瓜脯做法
材料
主料:草菇,香菇,
做法
1、将冬瓜去皮切成长方条加盐入水煮熟后捞出放在盘中,草菇、香菇切成片,姜切丝、葱切碎;
2、坐锅点火倒入油,待油热后放入葱末姜丝炒香,加入草菇、香菇,加蚝油、酱油、倒适量清水煮沸后加白糖、胡椒粉,水淀粉勾芡,淋少许香油出锅浇在冬瓜上即可。
油焖双菇冬瓜脯做法已被50人烹饪过!
小编整理894位网友投稿材料与酱香汁焖双豆相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:田螺麝香汁
第二种:鲜虾蘸香汁
第三种:鱼香汁的做法
第四种:批萨汁焖大虾
第五种:干贝汁焖冬瓜
第六种:家庭版三汁焖锅
第七种:鲍汁焖鸡
第八种:香草酱汁焖翅根
第九种:黄金卤汁焖章鱼
第十种:三汁焖锅
小编结合91位厨师推荐再从230网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
酸菜粉条炖腔骨、酸甜菠萝牛肉、酸菜氽白肉、金牌蒜香排骨
金瓜盅粉蒸肉、金瓜红肉、魔芋烧笋丝。
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