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推荐菜谱:超级无敌密汁烤鸡腿做法 图片及所用厨具(电子电磁灶)
2024-01-29 12:32    4741    中华厨具网

烹饪超级无敌密汁烤鸡腿所用的厨房设备有:双头蒸灶、蒸饭柜电磁炉、油炸炉、醒发箱、单眼水池洗碗机、三层工作台、保温售饭台饮料展示柜、去皮机、风机控制箱 、冲地水龙头、斩切刀、剪刀、倒油瓶

家常菜菜谱超级无敌密汁烤鸡腿做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过85位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐超级无敌密汁烤鸡腿、超级无敌密汁烤鸡腿、超级无敌烤鸡翅,超级无敌热汤面。

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以下是85位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱超级无敌密汁烤鸡腿做法

材料

材料:鸡腿4个。,腌料:密汁叉烧酱一汤匙,蚝油一汤匙,番茄沙司一汤匙,老抽一汤匙,生抽两汤匙,白糖一汤匙,料酒一汤匙,五香粉一小匙,十三香一小匙,黑椒一小匙(微辣,可不加),盐一小匙,芝麻油少许,姜数片。,表面刷料:密汁叉烧酱一汤匙,密糖少许。

做法

1、鸡腿洗净,滤干水分。

2、在鸡腿的底部划上数刀,方便腌制时容易入味。

3、准备一个大一点的容器,将所有腌料混合均匀。

4、将鸡腿放入容器里,与腌料充分混合,按摩一分钟。

5、将彻底混合腌料的鸡腿用保鲜袋装好,密封,入冰箱冷藏过夜。

6、第二天提前取出解冻,摆放在烤网上,表面刷上一层密汁叉烧酱,入预热的烤箱(底部要加烤盘,烤盘上放一张锡纸),中层,250度,先烤15分钟,取出翻面,再刷密汁叉烧酱,入烤箱再烤15分钟。最后10分钟,在鸡腿的两面分别刷上密糖烘烤。(此时最好在旁边看着,看颜色差不多了,就可以出炉了)

小诀窍

1、家里有小朋友的,最好不要放黑椒,微辣,小朋友可能吃不得。

2、腌料纯属乱配,没有的可不加,但味道真的不错哦。

3、鸡腿的份量跟腌料的份料要成正比,我这里4个鸡腿约有730克,要根据肉的份量适当增减腌料,不然会太咸或太淡哦。

超级无敌密汁烤鸡腿做法已被54人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱超级无敌密汁烤鸡腿做法

材料

材料:鸡腿4个。,腌料:密汁叉烧酱一汤匙,蚝油一汤匙,番茄沙司一汤匙,老抽一汤匙,生抽两汤匙,白糖一汤匙,料酒一汤匙,五香粉一小匙,十三香一小匙,黑椒一小匙(微辣,可不加),盐一小匙,芝麻油少许,姜数片。,表面刷料:密汁叉烧酱一汤匙,密糖少许。

做法

1、鸡腿洗净,滤干水分。

2、在鸡腿的底部划上数刀,方便腌制时容易入味。

3、准备一个大一点的容器,将所有腌料混合均匀。

4、将鸡腿放入容器里,与腌料充分混合,按摩一分钟。

5、将彻底混合腌料的鸡腿用保鲜袋装好,密封,入冰箱冷藏过夜。

6、第二天提前取出解冻,摆放在烤网上,表面刷上一层密汁叉烧酱,入预热的烤箱(底部要加烤盘,烤盘上放一张锡纸),中层,250度,先烤15分钟,取出翻面,再刷密汁叉烧酱,入烤箱再烤15分钟。最后10分钟,在鸡腿的两面分别刷上密糖烘烤。(此时最好在旁边看着,看颜色差不多了,就可以出炉了)

小诀窍

1、家里有小朋友的,最好不要放黑椒,微辣,小朋友可能吃不得。

2、腌料纯属乱配,没有的可不加,但味道真的不错哦。

3、鸡腿的份量跟腌料的份料要成正比,我这里4个鸡腿约有730克,要根据肉肉的份量适当增减腌料,不然会太咸或太淡哦。

超级无敌密汁烤鸡腿做法已被24人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱超级无敌烤鸡翅做法

材料

这款烤鸡翅也是简单至极的,有烤箱的人,几乎人人都做过这个。所以如何烤得更好吃更有卖相就显得重要。每次聚会的时候一般都会烤这个,简单好吃,人人都赞不绝口。不会做的人都会奇怪怎么能把烤鸡翅做得这么好吃,味道绝不亚于什么奥尔良烤翅。其实烤鸡翅用的调料很简单,都是我们平时用得到的,这个方子是我常用的,也不一定要完全参照方子来做,可以根据自己的口味调整,喜欢吃辣的,可以加一点辣椒粉,味道更棒!烤鸡翅的

做法

1、 在鸡翅身上划两至三刀,加入生抽、老抽、盐、黑胡椒粉、孜然粉、生姜粉、蒜蓉的调料中,戴上一次性手套给鸡翅按摩几分钟;

2、 放入冰箱腌制两个小时以上;

3、 烤箱预热二百度,将鸡翅放入烤箱中层,烤十分钟;

4、 取出鸡翅,将老抽、蜂蜜、色拉油混合,刷在鸡翅上,放入烤箱继续烤五分钟;

5、 取出鸡翅,翻面,刷上调料上色,继续烤五分钟即可。

烤鸡翅的三个窍门:

1、开刀:腌制鸡翅前先在鸡翅上划两至三刀,方便调料入味;

2、按摩:鸡翅涂上调料后用手戴上一次性手套按摩几分钟,可以更好地入味;

3、上色:烤制鸡翅前刷上老抽、蜂蜜等上色,可以使烤制好的鸡翅色泽更加诱人。

超级无敌烤鸡翅做法已被15人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱超级无敌烤鸡翅做法

材料

这款烤鸡翅也是简单至极的,有烤箱的人,几乎人人都做过这个。所以如何烤得更好吃更有卖相就显得重要。每次聚会的时候一般都会烤这个,简单好吃,人人都赞不绝口。不会做的人都会奇怪怎么能把烤鸡翅做得这么好吃,味道绝不亚于什么奥尔良烤翅。其实烤鸡翅用的调料很简单,都是我们平时用得到的,这个方子是我常用的,也不一定要完全参照方子来做,可以根据自己的口味调整,喜欢吃辣的,可以加一点辣椒粉,味道更棒!烤鸡翅的

做法

1、 在鸡翅身上划两至三刀,加入生抽、老抽、盐、黑胡椒粉、孜然粉、生姜粉、蒜蓉的调料中,戴上一次性手套给鸡翅按摩几分钟;

2、 放入冰箱腌制两个小时以上;

3、 烤箱预热二百度,将鸡翅放入烤箱中层,烤十分钟;

4、 取出鸡翅,将老抽、蜂蜜、色拉油混合,刷在鸡翅上,放入烤箱继续烤五分钟;

5、 取出鸡翅,翻面,刷上调料上色,继续烤五分钟即可。

烤鸡翅的三个窍门:

1、开刀:腌制鸡翅前先在鸡翅上划两至三刀,方便调料入味;

2、按摩:鸡翅涂上调料后用手戴上一次性手套按摩几分钟,可以更好地入味;

3、上色:烤制鸡翅前刷上老抽、蜂蜜等上色,可以使烤制好的鸡翅色泽更加诱人。

超级无敌烤鸡翅做法已被63人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱超级无敌热汤面做法

材料

黄瓜,胡萝卜,葱头,鸡蛋,面

做法

1、先把黄瓜、胡萝卜、葱头切成丝。

2、在中倒入油,油热7分后放花椒,炸出香味后到水、放葱、香叶、辣椒、盐等。

3、水开口先放鸡蛋,再次开后下面,再开后放入蔬菜,最后放鸡精,倒入香油,放香菜即可。

小诀窍

超级无敌热汤面做法已被33人烹饪过!

小编整理364位网友投稿材料与超级无敌密汁烤鸡腿相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:酱汁烤鸡腿

第二种:蜜汁烤鸡腿

第三种:蜜汁烤鸡腿

第四种:盐焗风味蜜汁烤鸡腿

第五种:叉烧酱汁烤鸡腿

第六种:盐焗蜜汁烤鸡腿

第七种:烤鸡腿•烤鸡屁股

第八种:超级简单的椒盐鸡腿卷

第九种:diy无敌双层大汉堡

第十种:无敌简单快手菜---可乐鸡翅

小编结合85位厨师推荐再从195网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

无敌香辣牛肉酱、软烧茄子、辣味牛肉、辣酱鸡翅、细沙肉甜烧白

蛋皮鸡肉卷、红烧排骨、郁香四溢的山药烧排骨、酥辣粉蒸肉

酒酿腐乳排骨、酥皮罐焖牛肉、田螺塞肉。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被2434人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:超级无敌密汁烤鸡腿,超级无敌密汁烤鸡腿,超级无敌烤鸡翅,超级无敌热汤面

相关厨具产品推荐: 燃气灶工作台冰箱、菜品展示柜、炒锅、微波炉 、菜刀

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