烹饪茄汁菜包所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸汽发生器、电磁炉、万能蒸烤箱、蒸包炉、各类异形定制水池、洗碗机、调料台（车）、保温汤桶车、单门冰箱、豆腐机、风机控制箱 、高压花洒龙头、水果刀、剪刀、夹盘器
家常菜菜谱茄汁菜包做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过48位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐茄汁菜包、茄汁菜包、茄汁菜包，酸甜茄汁菜花。
（中华厨具网 建议，再次对48位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被1919人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是48位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱茄汁菜包做法
材料
白菜，肉末，豆腐干，苹果，蘑菇，笋，姜，味好美调味料：番茄酱，鸡精
做法
调肉馅
用开水焯白菜
然后包上调好的肉馅，然后上锅蒸15分钟至馅熟。
番茄酱加糖，盐调好味道，炒勺放油，然后倒入调好的酱，炒熟后浇到蒸好的菜包上，撒点香菜
小诀窍
有什么特别的注意事项？
茄汁菜包做法已被28人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱茄汁菜包做法
材料
大白菜，猪肉（或者肉馅，也可用虾肉代替），韭菜，香菇，鸡蛋，盐，料酒，白糖，生抽，胡椒粉，葱姜末或者葱姜水，淀粉，香油，番茄酱
做法
1.猪肉洗净，切成小块，放入搅拌机中，同时加入盐，料酒，生抽，香油，淀粉，葱姜末或者葱姜水，胡椒粉，搅打成肉馅，然后取出放入容器内，再打入一个鸡蛋或者蛋清，搅打均匀。如果你用的是肉馅，就省事多了，但自己做的肉馅会更好吃哦~ 你的一切辛苦和用心都会在味道中体现出来的~
2.香菇泡发，洗净切末，放入肉馅中，搅匀。
3.白菜去掉菜帮，只取软软的叶子，洗净后放入开水中烫一下，取出后立即过凉，韭菜也用同样的方法处理一下。
4.将烫软后的白菜叶平铺在案板上，用干净的厨房用布吸去多余的水分，然后包入肉馅，最后用韭菜固定。
5.将做好的菜包放入蒸锅蒸熟。
6.将蒸菜包时流出的汤汁倒入炒锅，放入番茄酱，盐，白糖，煮开后用水淀粉勾芡，浇到菜包上就可以吃了。
茄汁菜包做法已被98人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱茄汁菜包做法
材料
白菜，肉末，豆腐干，苹果，蘑菇，笋，姜，味好美调味料：番茄酱，鸡精
做法
调肉馅
用开水焯白菜
然后包上调好的肉馅，然后上锅蒸15分钟至馅熟。
番茄酱加糖，盐调好味道，炒勺放油，然后倒入调好的酱，炒熟后浇到蒸好的菜包上，撒点香菜
小诀窍
有什么特别的注意事项？
茄汁菜包做法已被57人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱茄汁菜包做法
材料
白菜叶500克，虾肉100克，海带25克，蛋清2个，番茄酱、盐、白糖、醋、料酒、植物油、姜葱汁、水淀粉、胡椒粉各适量。
做法
1、将白菜叶洗净，用开水烫熟，再浸入凉水中过凉待用。
2、将虾肉先剁碎，再用刀背砸烂成茸，加入盐、蛋清、料酒、胡椒粉、姜葱汁搅拌至上劲，即成虾馅。
3、白菜叶滤去水分，用洁净的干布擦干，整齐铺放在案板上，将虾馅挤成丸子形，放至菜叶上，托起菜叶并将边缘折起包好，用海带丝将口扎成蝴蝶形的扣，系紧，上笼蒸约5分钟，出笼码盘。
4、炒锅注油烧热，下入对好的番茄汁翻炒，淋水淀粉勾薄芡，浇在菜卷上即成。
茄汁菜包做法已被26人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱酸甜茄汁菜花做法
材料
番茄，菜花，盐，鸡精，番茄酱
做法
1.菜花用小刀切成小朵，洗净后放入加有盐和油的水中煮熟，捞出沥干水份备用
2.番茄去皮后，切成块
3.锅中热油，放入番茄翻炒出汁
酸甜茄汁菜花做法已被96人烹饪过！
小编整理709位网友投稿材料与茄汁菜包相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：粉蒸韭菜包鸡蛋
第二种：鲜虾白菜包
第三种：五行蔬菜包
第四种：芥菜包
第五种：紫菜包饭
第六种：酸酸甜甜的紫菜包饭
第七种：紫菜包饭
第八种：菜包茄子土豆酱
第九种：野菜包子
第十种：紫菜包红薯饭
小编结合48位厨师推荐再从668网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
荔枝酿排骨、荷叶糯米鸡翅、荔浦芋头红烧肉、荷塘冲菜蒸牛肉
莲藕炖牛腩、莲藕焖肉、荔浦芋头的花样年华。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被1919人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：茄汁菜包,茄汁菜包,茄汁菜包,酸甜茄汁菜花
