烹饪芝麻海苔鸡肉松所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式炒锅、酥皮机、单眼水池、油水分离器、单通打荷台、保温售饭台、双门冰箱、咖啡机、新风系统、热水器、水果刀、开瓶器、夹盘器
家常菜菜谱芝麻海苔鸡肉松做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过62位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芝麻海苔鸡肉松、芝麻海苔鸡肉松、芝麻海苔肉松卷，海苔鸡肉蛋卷。
（中华厨具网 建议，再次对62位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被6646人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是62位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱芝麻海苔鸡肉松做法
材料
主料：鸡胸肉600克，大片海苔3张，熟芝麻20克，
做法
1、鸡胸肉洗净，放入清水锅中，加糖姜片6片、料酒2调羹、盐大火煮开，转小火煮15分钟至熟，捞出晾凉。
2、晾凉的鸡肉放入保鲜袋中用擀面杖锤松，再用手撕成大片，用牙签逐片挑成鸡丝。
3、海苔用剪子剪成丝备用。
4、起油锅，油温升至6成热时，放入鸡丝，加盐、老抽、白糖，炒至鸡丝8成干时，放入海苔丝炒至鸡丝9成干再撒入熟芝麻，略炒即可出锅。晾凉以后放入密封袋中保存。
小诀窍
1、鸡丝要尽可能的细一些，会比较容易炒干。
2、炒干鸡丝的火要选择中小火，并且不停的翻动，才会受热均匀不至于局部炒糊。
3、鸡丝中刚放入老抽的时候会有些着色不均，搅拌均匀以后就好了。
芝麻海苔鸡肉松做法已被76人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱芝麻海苔鸡肉松做法
材料
主料：鸡胸肉600克，大片海苔3张，熟芝麻20克，
做法
1、鸡胸肉洗净，放入清水锅中，加糖姜片6片、料酒2调羹、盐大火煮开，转小火煮15分钟至熟，捞出晾凉。
2、晾凉的鸡肉放入保鲜袋中用擀面杖锤松，再用手撕成大片，用牙签逐片挑成鸡丝。
3、海苔用剪子剪成丝备用。
4、起油锅，油温升至6成热时，放入鸡丝，加盐、老抽、白糖，炒至鸡丝8成干时，放入海苔丝炒至鸡丝9成干再撒入熟芝麻，略炒即可出锅。晾凉以后放入密封袋中保存。
小诀窍
1、鸡丝要尽可能的细一些，会比较容易炒干。
2、炒干鸡丝的火要选择中小火，并且不停的翻动，才会受热均匀不至于局部炒糊。
3、鸡丝中刚放入老抽的时候会有些着色不均，搅拌均匀以后就好了。
芝麻海苔鸡肉松做法已被45人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱芝麻海苔肉松卷做法
材料
蛋黄4个，细砂糖10g，盐1/4小匙，油35g，水45g，低粉90g，蛋白4个，细砂糖50g，肉松，白芝麻，海苔碎，色拉酱适量
做法
准备：
烤盘铺好油纸
制作：
1.色拉油和水打成乳白色，加入糖和盐搅拌到糖化
2.筛入低粉搅拌到没有干粉的状态，分两次加入蛋黄拌匀到没有小颗粒的蛋黄糊
3.烤箱180度预热
4.蛋白分三次加入细砂糖打到有小弯钩的九分发，分三次加入蛋黄糊中翻拌均匀
5.面糊倒入铺有油纸的烤盘内抹平，表面撒上肉松、芝麻、海苔碎，轻轻压一压
6.烤温180度，18分钟左右。
7.出炉后揭下油纸，有肉松那一面朝上，放在烤架上晾凉，反面抹些色拉酱，卷起，冷藏15分钟后切片。
芝麻海苔肉松卷做法已被14人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱芝麻海苔肉松做法
材料
里脊肉或者瘦肉 海苔 芝麻 八角 桂皮 葱姜蒜 料酒 胡椒粉 盐
做法
1. 将里脊肉切成小块， 放入锅中焯水；
2. 将焯过水的肉块放入高压锅中，加入八角、桂皮、葱姜蒜和料酒；
3. 大火煮开， 转为小火煮上25-30分钟；
4. 煮好的肉沥干水分，捞出大料；
5. 肉块放入保鲜膜中用擀面杖碾压；
6. 挑出肉中的筋膜，再将刚才未压到的用手碾碎；
7. 将处理好的肉丝放入面包机中；
8. 加入适量的盐和胡椒粉等调味；
9 在面包机上选择制作肉松的功能键， 时间1个小时；
10. 肉松冷却后加入芝麻、紫菜丝， 拌匀其中即可。
小诀窍
1. 我们选择肉即可是里脊肉或者其它瘦肉， 焯过水后加入大料放入高压锅中煮熟；
2. 煮熟后的肉块去除大料，放入保鲜袋中碾压；再倒入盘中，发现如果有未压碎的用手帮助再碾碎；而用瘦肉会有些筋膜也需要挑拣出来；
3. 将处理好的肉丝倒入面包桶内，加入盐、胡椒粉、辣椒粉等调味料；在面包机上选择制作肉松的制作功能键，等待一个小时即可；
4. 肉松完全凉后，再加入自己喜欢的如芝麻、海苔等配料，搅拌在一起，就可以放入瓶中收起了。
芝麻海苔肉松做法已被84人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱海苔鸡肉蛋卷做法
材料
即食海苔1包，鸡蛋2个，鸡胸肉1块，胡萝卜1/2根，生抽1大勺
做法
1.鸡胸肉切大块，放入搅拌机
2.胡萝卜去皮、切大块，一同放入搅拌机
3.搅成细腻的馅料，加入生抽
4.搅拌均匀待用
5.鸡蛋搅打成均匀蛋液
6.平底锅刷一层油，舀入一大勺蛋液，摇匀，小火加热
7.带蛋饼边缘微微翘起，翻面，煎至蛋液凝固
8.取出蛋饼，铺上一层海苔
9.用汤勺抹一层胡萝卜鸡肉泥，卷成卷
10.蒸锅添少许水，大火烧开
海苔鸡肉蛋卷做法已被53人烹饪过！
小编整理179位网友投稿材料与芝麻海苔鸡肉松相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：芝麻海蜇
第二种：芝麻海带芽
第三种：芝麻海带
第四种：芝麻海带糕
第五种：芝麻海带
第六种：凉拌芝麻海带
第七种：新派芝麻海带
第八种：海苔肉松卷
第九种：海苔肉松饼干
第十种：咸香海苔肉松饼干
小编结合62位厨师推荐再从699网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
芝麻鸡翅、芦笋南瓜锔牛肉、花椒油香烤鸡翅、花生红枣炖猪手、花生红枣炖猪脚
芹菜香干肉丝、苏式红烧肉、苹果鸡肉卷、茄子酿肉煲
茄汁排骨、茄汁烧茄子、芽菜冬菇扣香肉。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被6646人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：芝麻海苔鸡肉松,芝麻海苔鸡肉松,芝麻海苔肉松卷,海苔鸡肉蛋卷
