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美食家推荐菜谱:红咖哩牛肉做法 图片及所用厨具(燃气炉保温模式怎么操作)
2024-01-29 11:49    334    中华厨具网

烹饪红咖哩牛肉所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、油炸炉、面粉车、双眼水池、碗柜、木案工作台、保温餐车冷库锯骨机油烟净化器净水器(净水处理设备)、砍骨刀、叉子、厨房秤

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以下是44位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱红咖哩牛肉做法

材料

牛肉,土豆,红咖哩酱,洋葱,盐

做法

1、油烧热入洋葱爆香,放入咖哩酱、椰浆,倒入牛肉块,加少量水。

2、煮沸后用文火至牛肉酥软,再放入土豆块煮酥,加盐调味即可出

红咖哩牛肉做法已被47人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱红咖哩牛肉做法

材料

牛肉片150g,麻竹笋丝75g,柠檬叶3片,辣椒5片,小番茄4颗,九层塔少许,鱼露1大匙,糖1大匙,椰浆4大匙,奶水4大匙,红咖哩1大匙,高汤200cc,蛋1颗,糖少许,太白粉少许,食用油1茶匙

做法

1.牛肉切片与腌料腌渍约20分钟

2.柠檬叶切半、大辣椒切片、小番茄对切

3.起放入1茶匙油将红咖哩炒开,再加入其他调味料及牛肉片等所有材料,大火滚开后再放九层塔即可

红咖哩牛肉做法已被27人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱红咖哩牛肉丼做法

材料

牛肉片80公克,洋葱35公克,甜豆25公克,马铃薯45公克,胡萝卜10公克,白饭1碗,奶油5公克,红咖哩酱1大匙,味醂1大匙,盐1/4茶匙,水80㏄

做法

1.洋葱切丝;马铃薯及胡萝卜切薄片,备用。

2.取一平底锅,热锅后转小火,加入奶油融化。

3.将作法1的洋葱丝放入作法2的锅内,以小火炒香后,加入红咖哩酱略炒,再加入作法1的马铃薯片与胡萝卜片、甜豆、水、味醂,转中火煮至汤汁滚沸后,再转小火续煮约5分钟至胡萝卜变软。

4.将牛肉片加入作法3的锅中拌开,煮约1分钟至牛肉变白、熟后即关火。

5.将作法4的所有材料盛至白饭上即可。

红咖哩牛肉丼做法已被42人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱红咖哩牛肉做法

材料

牛肉,土豆,红咖哩酱,洋葱,盐

做法

1、油烧热入洋葱爆香,放入咖哩酱、椰浆,倒入牛肉块,加少量水。

2、煮沸后用文火至牛肉酥软,再放入土豆块煮酥,加盐调味即可出锅。

红咖哩牛肉做法已被34人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱泰国红咖哩牛肉做法

材料

约3 lb牛肉,逆纹切片,这次用了tri-tip beef roast

做法

1、热锅放椰奶白乳部分(cream)、咖哩酱,炒出油。

2、加香茅、大蒜、辣椒、柠檬叶和洋葱炒香。

泰国红咖哩牛肉做法已被37人烹饪过!

小编整理680位网友投稿材料与红咖哩牛肉相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:咖哩牛肉汤头

第二种:咖哩牛肉汤面

第三种:咖哩牛肉汤

第四种:咖哩牛肉面

第五种:焗烤咖哩牛肉

第六种:凤梨咖哩牛肉面

第七种:咖哩牛肉酱

第八种:咖哩牛肉汤面

第九种:咖哩牛肉焗烤饭

第十种:玛莎曼咖哩牛肉饭

小编结合44位厨师推荐再从310网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

红枣芪参炖乌鸡、红椒牛肉片、番茄酿马蹄牛肉、红烧五香骨、红烧嘎牙子

红烧栗子鸡、红烧洋芋、红烧海米冬瓜、红烧牛腩

红烧狮子头、红烧猪蹄、红烧榨菜头。

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相关菜谱名称推荐:红咖哩牛肉,红咖哩牛肉,红咖哩牛肉丼,泰国红咖哩牛肉

相关厨具产品推荐: 炒锅、双门冰箱豆腐机净水器、粘锅 、电热壶

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