烹饪瘦身家常菜--西芹虾段所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、油炸炉、饺子机、双眼水池、洗碗机、调料台（车）、保温餐车、双门冰箱、豆浆机、油网烟罩、净水器（净水处理设备）、砍骨刀、剪刀、护手器
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以下是60位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱瘦身家常菜--西芹虾段做法
材料
主料：西芹，活虾，配料：鸡精，盐
做法
西芹洗净，切成均匀的小段，备用;
虾去头，踢去虾线，备用;
起锅放少量的油(掌握热锅凉油)，放入准备好的西芹和虾段大火翻炒，待虾变色.加入少量的水，继续翻炒1-2分钟，加入鸡精，盐即可出锅.
瘦身家常菜--西芹虾段做法已被63人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱瘦身家常菜--西芹虾段做法
材料
主料：西芹，活虾，配料：鸡精，盐
做法
西芹洗净，切成均匀的小段，备用;
虾去头，踢去虾线，备用;
起锅放少量的油(掌握热锅凉油)，放入准备好的西芹和虾段大火翻炒，待虾变色.加入少量的水，继续翻炒1-2分钟，加入鸡精，盐即可出锅.
瘦身家常菜--西芹虾段做法已被10人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱家常炒之西芹虾仁儿做法
材料
西芹半棵，带壳虾500g，蒜三瓣儿，鸡粉，盐
做法
1.西芹洗净，去老梗老筋还有芹菜叶子，叶子可以留了以后熬汤或者剁碎加入沙拉，蒜切蒜末
2.带壳虾去壳，去头，牙签挑了黑线，备用，虾头留用，芹菜在滚水烫熟后下冷水，备用，
3.热锅下油，下虾头略微翻炒，取出，煸虾仁，盛出备用，
4.下芹菜翻炒，加入虾仁，大火快炒，加盐，鸡粉调味，即成。
小诀窍
tips：
1.虾要整只炒才好看，切碎了感觉不如整只来的过瘾。
2.芹菜要去老筋啊~不然塞牙塞得很呢
家常炒之西芹虾仁儿做法已被92人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱西芹虾仁做法
材料
主料； 西芹 虾仁 红灯笼椒 嫩玉米笋
做法
1、西芹，红椒切片，玉米笋对切，虾仁去肠泥洗净；
2、将以上材料放入滚水中穿烫半分钟，迅速捞起放入冰水中冷却；
3、漓干水分；放入有盖的大号保鲜盒密封，进冰箱冷藏备用
4、上桌前加入调料，再盖上盖子摇动拌匀；取出装盘即可
西芹虾仁做法已被83人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱腰果西芹虾仁做法
材料
虾仁，西芹，roasted salted腰果，葱姜蒜，酱油，盐，淀粉
做法
1. 油热滑炒虾仁，同时放入葱姜蒜末，加点酱油，盖起锅盖大火焖一分钟。
腰果西芹虾仁做法已被29人烹饪过！
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第九种：家常菜尾一品锅
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小编结合60位厨师推荐再从708网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
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