烹饪炖乳鸽所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式炒锅、面粉车、双眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、暖碟柜、六门冰箱、咖啡机、油烟净化器、餐厨垃圾处理设备、多用刀、开瓶器、护手器
家常菜菜谱炖乳鸽做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过33位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐炖乳鸽、炖乳鸽、野菊花炖乳鸽，北芪杞子炖乳鸽。
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以下是33位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱炖乳鸽做法
材料
主料：乳鸽2只，冬虫夏草10克，竹荪
做法
1、乳鸽处理干净，用锅焯水捞出；
2、把乳鸽、竹荪、冬虫夏草加少许米酒一起放入锅内，加水盖好；
3、炖1小时，最后加盐调味。
炖乳鸽做法已被82人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱炖乳鸽做法
材料
主料：乳鸽2只，冬虫夏草10克，竹荪
做法
1、乳鸽处理干净，用锅焯水捞出；
2、把乳鸽、竹荪、冬虫夏草加少许米酒一起放入锅内，加水盖好；
3、炖1小时，最后加盐调味。
炖乳鸽做法已被62人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱野菊花炖乳鸽做法
材料
当年乳鸽2只(约500g)、野菊花、姜、葱、绍酒、精盐、味精、鸡精各适量。
做法
1、把乳鸽宰杀，去皮毛、内脏，洗净，鸽子焯水，装入沙锅中，放水、葱、姜、绍酒，上大火烧沸，小火煲1小时左右，至鸽子酥烂。
2、放入野菊花再煲10分钟，用精盐、味精、鸡精调味即可。
操作要领
要选干制的野生菊花。
鸽肉要煲制酥烂，否则口感发柴。
野菊花炖乳鸽做法已被42人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱参归炖乳鸽做法
材料
人参是中国一类保护植物，有调气养血，安神益智，滋补强身之功，尊为“百草之王”。当归补血和血，破瘀生新，益气补气。乳鸽、老母鸡肉嫩味鲜，对久病体弱者有大补益。此菜是秋冬季热卖菜肴，滋补保健佳品。主料乳鸽 老母鸡辅料鲜人参 当归
做法
1.乳鸽宰杀，洗净。
2．老母鸡宰杀、洗净剁成块。
3．取大砂煲放入乳鸽、老母鸡块、鲜人参、当归炖熟即可。
注意事项
1．人参性温，与西洋参功效有所不同，夏季不宜食用。
2．当归以根大头肥，身干色白，有芳香油气者为佳。
参归炖乳鸽做法已被11人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱北芪杞子炖乳鸽做法
材料
用料原材料：北芪10克，枸杞子10克，姜10克，乳鸽1只，清水1200克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。
做法
1、乳鸽取内脏斩块汆水，枸杞子北芪洗净，姜切片待用。
2、取净锅上火，放入北芪、枸杞子、姜片、乳鸽，大火开转小火炖40分钟调味即成。
功效
枸杞子克治疗血虚、肝肾精血不足引起的头晕眼花。
乳鸽营养丰富，能补虚强身，增强体质，改善体质虚弱，对久羸、肾精不足、消渴、健忘、妇女血虚以及恶疮、疲疮等症有相当的食疗功效。
北芪杞子炖乳鸽做法已被81人烹饪过！
小编整理554位网友投稿材料与炖乳鸽相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：黄芪炖乳鸽
第二种：虫草花椒炖乳鸽
第三种：冰糖燕窝炖乳鸽
第四种：黄精杞子炖乳鸽汤
第五种：虫草炖乳鸽
第六种：肉苁蓉黑枣炖乳鸽
第七种：黄芪杞子炖乳鸽
第八种：当归鳖甲炖乳鸽
第九种：天麻炖乳鸽
第十种：桂圆枸杞炖乳鸽
小编结合33位厨师推荐再从533网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
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