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名厨烹饪:十里飘香甜辣鸡肉串做法 图片及所用厨具(电磁商用电磁灶)
2024-01-29 10:30    6339    中华厨具网

烹饪十里飘香甜辣鸡串所用的厨房设备有:双头大锅灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、铁板烧设备搅拌机、双眼水池洗碗机、三层工作台、暖饭车、制冰机、去根机、排烟管道、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、筷子、倒油瓶

家常菜菜谱十里飘香甜辣鸡肉串做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过33位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐十里飘香甜辣鸡肉串、十里飘香甜辣鸡肉串、千里飘香,甜辣鸡块。

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以下是33位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱十里飘香甜辣鸡肉串做法

材料

主料:鸡胸肉,鸡脆骨,辅料:柠檬,洋葱,蒜,鸡蛋,调料:咖喱粉,蜂蜜,孜然粉,芝麻,辣椒粉,辣椒酱

做法

将鸡胸肉切成粒与鸡脆骨一起放入碗中,加入蒜、洋葱、柠檬汁、鸡蛋、盐、味精、白糖、辣椒粉、咖喱粉、孜然粉腌制1小时。

在腌制好的鸡肉中加入少许食用油,用木棍穿成鸡肉串,放入预热220度烤箱,烤制10-15分钟。

将辣椒酱与海鲜酱拌匀,加入蜂蜜调匀,均匀的刷在鸡肉串上,撒芝麻、孜然粉、辣椒粉即可。

小诀窍

如果用竹签,要提前泡水1小时。防止烤制时发黑变形。

十里飘香甜辣鸡肉串做法已被13人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱十里飘香甜辣鸡肉串做法

材料

主料:鸡胸肉,鸡脆骨,辅料:柠檬,洋葱,蒜,鸡蛋,调料:咖喱粉,蜂蜜,孜然粉,芝麻,辣椒粉,辣椒酱

做法

将鸡胸肉切成粒与鸡脆骨一起放入碗中,加入蒜、洋葱、柠檬汁、鸡蛋、盐、味精、白糖、辣椒粉、咖喱粉、孜然粉腌制1小时。

在腌制好的鸡肉中加入少许食用油,用木棍穿成鸡肉串,放入预热220度烤箱,烤制10-15分钟。

将辣椒酱与海鲜酱拌匀,加入蜂蜜调匀,均匀的刷在鸡肉串上,撒芝麻、孜然粉、辣椒粉即可。

小诀窍

如果用竹签,要提前泡水1小时。防止烤制时发黑变形。

十里飘香甜辣鸡肉串做法已被83人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱千里飘香做法

材料

咸蛋,腊肉丝,生抽,臭豆腐,麻油

做法

1.臭豆腐加上咸蛋和腊肉丝和生抽排好。

2.隔水蒸10分钟就可以了。

3.吃时淋上麻油.豆腐的口感挺鲜的。

小诀窍

食用后请自觉嚼口香糖10分钟,谢谢配合。

千里飘香做法已被72人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱麻辣鸡肉串做法

材料

鸡胸肉2块,辣椒粉2小匙,花椒油0.5大匙,盐0.5小匙,糖0.25小匙,淀粉1小匙,料酒1-2小匙,灯笼椒2个,芝麻适量,植物油适量

做法

1.鸡胸肉切丁,加入辣椒粉,芝麻油,盐,糖,料酒,淀粉拌均,蒙保鲜膜,放冰箱冷藏腌1个小时以上;(没有花椒油,可以放适量花椒粉,再放1大勺植物油)

2.灯笼椒切块,用竹签将腌好的鸡肉和切好的辣椒块间隔串起来,刷一层植物油;

3.如果有大小合适的烤盘,可以在烤盘里垫上锡纸,把鸡肉串架在烤盘上也可以直接放烤网上,下层放一个垫好锡纸的烤盘;(垫锡纸是为了避免汁水和油直接滴到烤盘上,非常不好洗)

4.烤箱预热190度,烤箱中上层,8分钟,翻面,再8分钟;(烤制时间可根据鸡肉丁大小自行调节)

5.出炉,装盘,撒上芝麻即可。

麻辣鸡肉串做法已被32人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱甜辣鸡块做法

材料

鸡胸肉,柿子椒,甜辣酱,葱花

做法

1.鸡胸肉用刀背锤一分钟,然后切块上浆。

2.炒放油,滑鸡块,盛出备用。

3.里留底油,放葱花呛锅,然后放三大勺甜辣酱,大火煮开至粘稠状。

甜辣鸡块做法已被81人烹饪过!

小编整理594位网友投稿材料与十里飘香甜辣鸡肉串相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:新疆烤鸡肉串

第二种:香煎鸡肉串

第三种:黑胡椒鸡肉串

第四种:烤鸡肉串

第五种:微波鸡肉串

第六种:彩色心情——酱烤鸡肉串

第七种:长长久久鸡肉串

第八种:黑椒鸡肉串

第九种:香炸鸡肉串

第十种:烤蔬果鸡肉串

小编结合33位厨师推荐再从784网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

南瓜排骨盅、南瓜盅炖蛋、南瓜蒸排骨-幸福钵满、南瓜烧鲜贝、南瓜蒸排骨

卤汁烧大排、叉烧肉、叉烧肉、厚蛋烧

叉烧餐包、叉烧(自制叉烧酱)、原味炸鸡翅。

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相关菜谱名称推荐:十里飘香甜辣鸡肉串,十里飘香甜辣鸡肉串,千里飘香,甜辣鸡块

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