烹饪烧香菇鹌鹑蛋所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、微波炉、面条机、双眼水池、洗碗机、调料台（车）、自助餐保温台、双门冰箱、豆腐机、新风系统、开水器、切片刀、剪刀、夹盘器
家常菜菜谱烧香菇鹌鹑蛋做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过53位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐烧香菇鹌鹑蛋、烧香菇鹌鹑蛋、猴头菇鹌鹑蛋烧肉，红烧香菇鸡。
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以下是53位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱烧香菇鹌鹑蛋做法
材料
主料：鹌鹑蛋10个，香菇50克，青菜100克，植物油8克，湿淀粉，酱油，葱，姜，精盐，味精，植物油，香油各适量。
做法
1、将鹌鹑蛋煮熟，去壳，放入油锅中炸至金黄色。
2、青菜洗净切条，沥干。
3、香菇用温水泡软，去蒂，切片。
4、锅烧热放油，下香菇、葱、姜、青菜，放料酒、酱油、精盐、味精后装盘。鹌鹑蛋挂上湿淀粉，入油锅炸一下，将油倒出，放精盐、味精，用湿淀粉勾芡，淋入香油，轻炒几下出锅装入香菇、青菜上即可。
烧香菇鹌鹑蛋做法已被22人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱烧香菇鹌鹑蛋做法
材料
主料：鹌鹑蛋10个，香菇50克，青菜100克，植物油8克，湿淀粉，酱油，葱，姜，精盐，味精，植物油，香油各适量。
做法
1、将鹌鹑蛋煮熟，去壳，放入油锅中炸至金黄色。
2、青菜洗净切条，沥干。
3、香菇用温水泡软，去蒂，切片。
4、锅烧热放油，下香菇、葱、姜、青菜，放料酒、酱油、精盐、味精后装盘。鹌鹑蛋挂上湿淀粉，入油锅炸一下，将油倒出，放精盐、味精，用湿淀粉勾芡，淋入香油，轻炒几下出锅装入香菇、青菜上即可。
烧香菇鹌鹑蛋做法已被92人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱猴头菇鹌鹑蛋烧肉做法
材料
原料：五花肉 鹌鹑蛋 干猴头菇2朵
做法
1五花肉洗净，切成2.5厘米见方的块。
2炒锅烧热，放入白糖炒出糖色 放入五花肉
3煎炒五花肉变色出油后，加入葱段，姜片、八角、冰糖、煸炒出香味 这时五花肉就上色好了。
4加入剩余的调料桂皮、草果，小茴香、干辣椒翻炒。
5加入煮好的鹌鹑蛋，翻炒均匀后，加热水没过五花肉，加入猴头菇。（有糖色可以不加老抽)
6加入料酒，大火烧沸转中小火炖煮。
7大约50分钟后，汤汁浓稠，转大火收汁，汤汁收尽，裹在肉上即可。
猴头菇鹌鹑蛋烧肉做法已被61人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱酱烧香菇豆腐做法
材料
北豆腐1块，香菇8朵，豆瓣酱1大勺，甜面酱1大勺
做法
1.把豆腐切成小条，香菇去蒂切条；
2.锅中放油，煎豆腐至两面焦黄，盛出控油备用；
3.起炒锅放少许油，放入甜面酱，豆瓣酱炒香，倒入香菇，炒匀，锅干的话可以放少许清水；
4.最后放入豆腐，略微翻炒上色，盛出即可。
酱烧香菇豆腐做法已被41人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱红烧香菇鸡做法
材料
鸡250g，香菇150g
做法
1.小火化糖
2.放入鸡块，让每块都能裹着糖
3.加入泡发的香菇，加调料
4.加开水，烧制
红烧香菇鸡做法已被10人烹饪过！
小编整理904位网友投稿材料与烧香菇鹌鹑蛋相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：栗子烧香菇
第二种：红烧香菇油菜
第三种：红烧香菇芋头
第四种：炸豆腐烧香菇
第五种：腐乳鸡翅烧香菇面筋
第六种：蒜烧香菇鱼
第七种：板栗烧香菇
第八种：大肠烧香菇
第九种：红烧香菇
第十种：豆腐烧香菇
小编结合53位厨师推荐再从863网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
红枣黑豆炖鲤鱼、葱烧牛蹄筋、双珠雪蛤炖、朱贝杏仁炖梨、蜜烧红薯
红烧豆腐丸子、广式腊肉、湖南特制无骨腊肉、党参煨羊肉
乡村回锅肉、乡村炖羊腿、湘西酸肉。
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