烹饪果仁排骨所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、铁板烧设备、搅拌机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、水吧操作台、暖饭车、冷库、锯骨机、油烟净化器、冲地水龙头、厨房剪刀、叉子、厨房秤
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以下是41位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱果仁排骨做法
材料
主料：猪排骨(大排)2500克，
做法
1.草果、薏米分别放在炒锅里炒成黄色，再略捣碎待用；
2.猪排骨洗净，剁成均匀小块；
3.姜、葱洗净，拍松待用；
4.锅内注入清水，置中火上，下入草果、薏米、姜、葱、花椒、黄酒和猪排骨同煮;
5.烧沸后打净浮沫，待排骨煮至六七成熟时，捞出稍晾，原汤不用；
6.将卤汁倒入锅内，文火烧沸，下入猪排骨卤至熟透，捞出放在方盘内；
7.炒锅置中火上，加入适量卤汁、冰糖、食盐收成浓汁；
8.浓汁均匀地涂在排骨表面，抹上香油即成。
果仁排骨做法已被11人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱果仁排骨做法
材料
主料：猪排骨(大排)2500克，
做法
1.草果、薏米分别放在炒锅里炒成黄色，再略捣碎待用；
2.猪排骨洗净，剁成均匀小块；
3.姜、葱洗净，拍松待用；
4.锅内注入清水，置中火上，下入草果、薏米、姜、葱、花椒、黄酒和猪排骨同煮;
5.烧沸后打净浮沫，待排骨煮至六七成熟时，捞出稍晾，原汤不用；
6.将卤汁倒入锅内，文火烧沸，下入猪排骨卤至熟透，捞出放在方盘内；
7.炒锅置中火上，加入适量卤汁、冰糖、食盐收成浓汁；
8.浓汁均匀地涂在排骨表面，抹上香油即成。
果仁排骨做法已被70人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱果仁排骨做法
材料
猪排骨500克，草果仁2克，薏苡仁10克，生姜、葱、绍酒各6克，花椒l克，冰糖5克，食盐、芝麻油各0.6克，卤汁适量。
做法
排骨洗净，修砍齐整；草果仁、薏苡仁分别炒成黄色，略捣碎；姜、葱洗净拍松。排骨放入锅内，加水适量，下草果仁、薏苡仁、姜、葱、花椒、绍酒，烧沸后撇去浮沫，待排骨煮至六七成熟时捞出。净锅倒入卤汁，文火稍沸，下排骨卤至熟透，捞出放盘内。将适量卤汁与冰糖、食盐收成浓汁，均匀地涂在排骨表面，再淋上芝麻油即成。
果仁排骨做法已被50人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱果仁排骨煲做法
材料
草果10克，莲子30克，花椒5克，味精5克，上汤2500毫升，姜5克，苡仁30克，猪排骨500克，绍酒50克，鸡精5克，盐5克，葱5克。
做法
1、苡仁去杂质洗净；草果去核，留皮；猪排骨洗净，剁成段；姜切片，葱切段；莲子去心。
2、将苡仁、草果、猪排放入锅内，加入绍酒、姜、葱拌匀，再加入上汤，放入调料。
3、将锅置武火上烧沸，再改用文火将排骨炖至熟烂即可上桌。
莲子心苦、寒，不能食用。
果仁排骨煲做法已被19人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱果仁排骨做法
材料
【用料】；草果仁10克，苡米粉50克，排骨1500克，冰糖20克
做法
【制法】；先将草果仁，苡米粉炒香，捣碎，加水煎煮多次，提
取滤液500毫升，将排骨切块放入药液中，再把姜，葱，花椒下锅待排
骨八成熟，撇净浮沫，取出排骨，凉凉，将煮排骨的药液烧沸放入排骨
果仁排骨做法已被79人烹饪过！
小编整理762位网友投稿材料与果仁排骨相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：海带花生仁排骨汤
第二种：当归砂仁排骨汤
第三种：莲米苡仁排骨
第四种：冬瓜薏仁排骨汤
第五种：果仁香酥排骨
第六种：可可果仁蛋糕
第七种：果仁黄油酥球
第八种：白巧克力果仁布朗尼
第九种：果仁玉米炒蛋
第十种：香橙果仁蛋糕
小编结合41位厨师推荐再从732网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
湖南糖醋排骨、蒜苗腊肉、烧竹笋、百合炖雪梨、锅烧河鳗
川贝炖雪梨、香芋牛肉煲、莲米苡仁排骨、冰糖炖蹄膀
川贝百合炖雪梨、玉参焖鸭、北杏炖雪梨。
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