烹饪咕噜肉便当所用的厨房设备有:单头大锅灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、微波炉、蒸包炉、单眼水池、洗碗机、三层工作台、自助餐保温台、饮料展示柜、去皮机、排烟管道、冲地水龙头、切片刀、剪刀、调料瓶
家常菜菜谱咕噜肉便当做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过73位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐咕噜肉便当、咕噜肉便当、辣豆瓣羊肉便当,菠萝咕噜肉。
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以下是73位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱咕噜肉便当做法
材料
主料:(1)排骨4两
做法
(1)将材料洗净,排骨切小块,青椒、甜椒切小斜片备用,将调味料(1)与排骨拌匀腌渍20分钟,腌好后再用调味料(2)沾满排骨,用热油炸约8分钟至外观呈现金黄色即可盛起。
(2)先起油锅,加热后放入蒜末爆香随即放入材料(2)及(1)略炒后,再将调味料(3)放入(太白粉水最后放入),翻炒均匀后,即可起锅盛入便当中。
(3)将综合豆与调味料(4)拌匀,用微波炉加热后即可放入便当。
(4)将白饭放入便当中铺平后,上面再将材料(4)排入即成。
咕噜肉便当做法已被42人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱咕噜肉便当做法
材料
主料:(1)排骨4两
做法
(1)将材料洗净,排骨切小块,青椒、甜椒切小斜片备用,将调味料(1)与排骨拌匀腌渍20分钟,腌好后再用调味料(2)沾满排骨,用热油炸约8分钟至外观呈现金黄色即可盛起。
(2)先起油锅,加热后放入蒜末爆香随即放入材料(2)及(1)略炒后,再将调味料(3)放入(太白粉水最后放入),翻炒均匀后,即可起锅盛入便当中。
(3)将综合豆与调味料(4)拌匀,用微波炉加热后即可放入便当。
(4)将白饭放入便当中铺平后,上面再将材料(4)排入即成。
咕噜肉便当做法已被12人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱辣豆瓣羊肉便当做法
材料
羊肉1两,葱1支,秋葵3条,蒜末少许,红萝卜丝少许,柴鱼干1大匙,白饭1碗,辣豆瓣酱1大匙,糖1/3大匙,香油1小匙
做法
1.)将羊肉切丝用调味料腌拌均匀备用。
2.)起油锅,先放入羊肉略翻炒一下立即起锅,再放入葱段爆香,再将羊肉回锅,连同调味料全部放入搅拌均匀至肉熟,即熄火盛起放入便当中。
3.)将秋葵洗净切斜片,将锅加热放入少许油,再放入蒜末爆香,随即放入秋葵及红萝卜丝及少许盐调味料之后,略炒至秋葵熟透即可盛起放入另一边便当中即可。
4.)将白饭放入便当中铺平,上面放入柴鱼干即完成。
辣豆瓣羊肉便当做法已被82人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱菠萝咕噜肉做法
材料
排骨300克,红辣椒1个,菠萝四分之一块,万用炸粉,茄汁,砂糖,盐,鸡精,料酒,胡椒,青辣椒1个
做法
1.青红辣椒洗干净去籽切块,菠萝切块,姜蒜切碎。
2.排骨洗干净晾干水加入适量的盐、油、鸡精、料酒以及姜蒜混合搅拌均匀腌2个小时。
3.排骨均匀拍上万用炸粉下油锅炸至金黄色捞起晾干油备用,适量茄汁加水、砂糖、生粉混合搅拌均匀备用。
4.辣椒下油锅爆炒片刻后下排骨一起翻炒均匀后 倒入茄汁以及菠萝块一起翻炒均匀上色粘汁后盛起即可。
小诀窍
注意:水果最后才加,这样保持原味!
菠萝咕噜肉做法已被51人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱菠萝咕噜肉做法
材料
五花肉,红椒,菠萝,青椒,鸡蛋,葱,姜,蒜,番茄酱,料酒,盐,糖,生粉,胡椒粉,色拉油
做法
1.五花肉洗净去皮,在肉面上用斜刀轻轻划上横竖花纹,然后切成2.5厘米 宽的条,再斜切成菱形的块
2.青、红椒洗净切成菱形,菠萝切成菱形的块,用盐水泡一下备用
3.五花肉用盐、胡椒粉、料酒腌制15分钟,加鸡蛋液和湿生粉,再沾上干生粉
菠萝咕噜肉做法已被21人烹饪过!
小编整理144位网友投稿材料与咕噜肉便当相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:红烧咕噜肉
第二种:咕噜肉
第三种:糖醋咕噜肉
第四种:脆皮的咕噜肉——夏天诱惑!
第五种:菠萝咕噜肉
第六种:菠萝咕噜肉
第七种:菠萝咕噜肉
第八种:菠萝咕噜肉
第九种:糖醋咕噜肉
第十种:菠萝咕噜肉
小编结合73位厨师推荐再从903网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
意式炸排骨、番茄沙司排骨、海鲜烟肉卷、泰式酱汁烤制猪颈肉、香煎牛肉扒
烧烤美国嫩肋条、栗香牛腰肉、烧牛扒、瑞士排骨
啤酒烩牛肉、洋葱黑椒牛肉、泰式炭烧猪颈肉。
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