烹饪豆干牛肉丝所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式汤锅、馒头机、三眼水池、油水分离器、工作台冰箱、保温餐车、六门冰箱、锯骨机、油网烟罩、高压花洒龙头、斩切刀、勺子、削皮器
家常菜菜谱豆干牛肉丝做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过59位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐豆干牛肉丝、豆干牛肉丝、香干牛肉丝，风干牛肉。
（中华厨具网 建议，再次对59位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被2850人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是59位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱豆干牛肉丝做法
材料
主料：酱牛肉200克，豆腐干300克，
做法
1.将姜洗净去皮后切成姜丝备用；
2.豆腐干切成丝后再切成5厘米长的段；
3.酱牛肉切成丝放入锅内，烹入酱油和少量的清水，置火上一边熬一边放入胡椒粒、白糖和酱油，熬5分钟左右晾凉；
4.豆腐干丝放入盆内，加入晾凉的汤汁、牛肉丝、辣椒粉、生姜末、味精和芝麻，拌匀装盘即可。
小诀窍
食物相克：
酱牛肉：
豆干牛肉丝做法已被39人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱豆干牛肉丝做法
材料
主料：酱牛肉200克，豆腐干300克，
做法
1.将姜洗净去皮后切成姜丝备用；
2.豆腐干切成丝后再切成5厘米长的段；
3.酱牛肉切成丝放入锅内，烹入酱油和少量的清水，置火上一边熬一边放入胡椒粒、白糖和酱油，熬5分钟左右晾凉；
4.豆腐干丝放入盆内，加入晾凉的汤汁、牛肉丝、辣椒粉、生姜末、味精和芝麻，拌匀装盘即可。
小诀窍
食物相克：
酱牛肉：
豆干牛肉丝做法已被98人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱香干牛肉丝做法
材料
五香豆干200克 牛肉400克 青辣椒1个 红辣椒2个 淀粉适量 食用油30克 酱油1大匙 料酒1大匙 精盐1小匙 白糖0.5小匙
做法
1.五香干洗净切丝；青椒、红椒分别去蒂、洗净，切丝备用；牛肉洗净切丝；
2.把牛肉丝放入碗中，加入酱油、料酒、淀粉、食用油拌匀并腌10 分钟，再放入油锅中炒至七成熟，盛出；
3.将原锅内的剩油烧热，放入豆干、青椒略炒，加入红椒、盐、酱油、糖炒至入味，最后加入牛肉丝炒匀即可。
注意
咸鲜微甜，香嫩可口。炒牛肉的时间不能长，否则肉丝不鲜嫩。
香干牛肉丝做法已被68人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱风干牛肉，牛肉干做法
材料
大黄瓜条
做法
独伊佳风干牛肉用料考究，选用内蒙古优质品种草原牛，在确定非孕、病、犊牛后，经阿訇屠宰，72小时排酸，精修冷冻部位牛肉——大黄瓜条。在传统技术与现代科技手段有机结合下，形成了科学严谨的生产工艺：a料腌制，上架自然风干，酵化入味，绝非烘干、烤干、炸干；b料熏制，真空包装。独伊佳风干牛肉以“纯正自然风干、色泽红褐发亮、口感外酥里嫩、食之回味悠长”等特点被美誉为“草原的名片、草原肉金子”，成为礼仪馈赠、旅游休闲等消费领域中的首选商品之一。
风干牛肉，牛肉干做法已被37人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱风干牛肉做法
材料
主料：牛肉(后腿)400克，
做法
1.牛肉（后腿牛肉）剔去筋膜，片刀为大薄片，铺晒在簸箕上，放在通风地方，2至3小时即干燥。
风干牛肉做法已被17人烹饪过！
小编整理940位网友投稿材料与豆干牛肉丝相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：手撕风干牛肉
第二种：芹菜香干牛柳丝
第三种：果干牛奶糖
第四种：豆干拌牛肉丝
第五种：豆干拌牛肉丝
第六种：豆干炒肉丝
第七种：榨菜豆干炒肉丝
第八种：豆干肉丝
第九种：豆干炒肉丝
第十种：豆干炒肉丝
小编结合59位厨师推荐再从809网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
葱爆羊肉片、葱爆羊肉丁（一）、腊肉荷兰豆、肉末粉丝、肉丝茭白
白切肉、红烧肥肠、粉蒸排骨藕、番茄焖牛肉
番茄牛肉块、猪排骨焖土豆、番茄黄焖牛肉。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被2850人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：豆干牛肉丝,豆干牛肉丝,香干牛肉丝,风干牛肉
