烹饪牛肉汉堡所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、烤猪炉、万能蒸烤箱、电饼铛、三眼水池、碗柜、单层工作台、自助餐保温台、六门冰箱、豆腐机、油烟净化器、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、叉子、削皮器
家常菜菜谱牛肉汉堡做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过67位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐牛肉汉堡、家常牛肉汉堡、黑胡椒牛肉汉堡，轰炸牛肉汉堡。
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以下是67位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱牛肉汉堡做法
材料
主料：先去麦德龙买的汉堡坯，沙拉酱和芝士
做法
1买的牛肉馅，加上鸡蛋、葱、姜、盐、鸡精调好味
2打开炉灶锅里热油然后炸牛肉饼
3把汉堡坯一剖两半，先抹一层沙拉酱，放一个生菜叶子，再放上炸好的牛肉饼和一片芝士，汉堡好了
牛肉汉堡做法已被59人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱家常牛肉汉堡做法
材料
牛肉，咸味面包，洋葱，盐，糖，味精，黑胡椒酱，玉米粉，绍兴酒少许
做法
1.先把肉切碎，洋葱切小细丁后在锅内放入少量的油烧热，把洋葱丁放入炒至香味飘出乘起；
2.在肉中放入盐、糖、味精、黑胡椒酱和玉米粉搅拌均匀~`并摔打至起胶；
3.把咸味土司掰成细丝加入2中拌均加少许绍兴酒即可；
4.把肉团分成几块撮成球状后在压成手指厚度相同的汉堡形状；
5.把油锅烧热放入肉堡~用中火煎至双面金黄后即可装盘；
6.最后黑胡椒酱加水加淀粉勾芡，淋在肉堡上即可。
小诀窍
牛肉汉堡是因为形似才这么叫的哦！！不过它的吃法还可以有很多种变化的~~口味也是哦!!譬如:蚝油的啊!鲍汁的~~等等~!!
家常牛肉汉堡做法已被74人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱黑胡椒牛肉汉堡做法
材料
ａ.腓力牛排肉600公克，ｂ.汉堡面包1个，ｃ.美生菜1片，起司片2片，酸黄瓜末少许，洋葱圈少许，ｄ.黄芥末酱少许，盐少许，白酒1大匙，黑胡椒粗粒1大匙
做法
1.将腓力牛排肉加盐、白酒略为拍打，并在表面用叉子刺洞以利入味，再将黑胡椒粒以搓揉的方式均匀抹在肉上，冷藏半天备用。
2.热油锅，将作法1的腓力牛排肉煎至3分熟，再放入烤箱以160℃烤约25分钟至全熟，放凉后切片备用。
3.将汉保面包横切成上下两半。
4.在半个面包上舖上所有材料ｃ及作法2的黑胡椒肉2片，再挤上黄芥末酱，盖上另一半面包即完成。
黑胡椒牛肉汉堡做法已被21人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱黑胡椒牛肉汉堡做法
材料
汉堡面包1个，奶油40g，芥末酱适量，美生菜1片，黑胡椒燻牛肉4片，起司片1片，酸黄瓜碎1大匙，洋葱片3片，蕃茄片3片，美乃滋适量
做法
1.将汉堡面包放入烤箱中烤至上色即取出备。
2.将作法1的汉堡面包从侧边切开，但不要切断，内侧涂上奶油、芥末酱，再依序放入生菜、黑胡椒燻牛肉、蕃茄片、洋葱片、酸黄瓜碎，起司片最后挤上美乃滋即可。
黑胡椒牛肉汉堡做法已被35人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱轰炸牛肉汉堡做法
材料
汉堡面包1个，菲力牛肉1片，盐适量，黑胡椒适量，蛋液1个，面包粉适量，面粉适量，奶油40g，生菜1片，蕃茄片3片，洋葱丝20g，法式芥末鲜奶油酱汁适量
做法
1.将菲力牛肉以肉槌打松，先洒上盐、黑胡椒，再依序裹上面粉、蛋液、面包粉备用。
轰炸牛肉汉堡做法已被49人烹饪过！
小编整理589位网友投稿材料与牛肉汉堡相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：风味家庭牛肉汉堡
第二种：家常菜牛肉汉堡包
第三种：家常菜牛肉汉堡包
第四种：家常菜牛肉汉堡包
第五种：米饼牛肉汉堡
第六种：鸡肉汉堡
第七种：鸡肉汉堡
第八种：鸡肉汉堡
第九种：咖哩鸡肉汉堡
第十种：煎秘制猪肉汉堡
小编结合67位厨师推荐再从614网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
糯米蒸排骨、猪肉茴香盒子、家常大饼、糯米烧卖、椒盐芝麻小火烧
烧麦、麻辣猪耳、铜锣烧、糖火烧
蜜汁叉烧包、香菇瘦肉锅、肉夹馍。
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