烹饪酱香麻辣兔头所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式汤锅、烤箱醒发箱、各类异形定制水池、碗柜、三层工作台、保温汤桶车、工作台冰箱、咖啡机、厨房凉霸、传菜梯、多用刀、剪刀、铲勺
家常菜菜谱酱香麻辣兔头做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过38位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐酱香麻辣兔头、酱香麻辣兔头、英雄兔头，麻辣兔肉。
（中华厨具网 建议，再次对38位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被9709人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是38位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱酱香麻辣兔头做法
材料
主料：1，兔头（因为怕生的兔头吓着你们，在这里我就不给大家看它的pp了）。2，豆瓣酱一大匙。3，辣椒粉两大匙（可依个人喜好增减）。4，花椒粉一大匙。5，卤水。
做法
1、将兔头整理干净后放入卤水中卤制约半小时至软。
捞出装盘待用。
2、锅中留约一汤匙卤水烧沸，下豆瓣改微火略炒。
3、再下辣椒、花椒粉炒约半分钟，下兔头不停翻炒。
4、炒至卤汁干时起锅装盘即可食用。
酱香麻辣兔头做法已被98人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱酱香麻辣兔头做法
材料
主料：1，兔头（因为怕生的兔头吓着你们，在这里我就不给大家看它的pp了）。2，豆瓣酱一大匙。3，辣椒粉两大匙（可依个人喜好增减）。4，花椒粉一大匙。5，卤水。
做法
1、将兔头整理干净后放入卤水中卤制约半小时至软。
捞出装盘待用。
2、锅中留约一汤匙卤水烧沸，下豆瓣改微火略炒。
3、再下辣椒、花椒粉炒约半分钟，下兔头不停翻炒。
4、炒至卤汁干时起锅装盘即可食用。
酱香麻辣兔头做法已被67人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱英雄兔头做法
材料
兔头6个（重约700克）。调料香料（八角25克，桂皮15克，小茴香20克，甘草10克，山奈10克，甘菘5克，花椒20克，砂仁10克，草豆蔻5克，草果15克，丁香8克），姜100克，葱150克，料酒100克，冰糖400克，鸡精15克，精盐35克，鲜汤5000克，精炼油50克。
做法
1、兔头洗净，用葱、姜、料酒各20克码味、腌渍4小时。
2、冰糖先在火上小火烤2分钟，放在菜板上敲碎，再与精炼油一同入锅，用小火炒至呈深红色时，掺入500克沸水搅匀，即成糖色。
3、锅置火上，掺入鲜汤，放入剩余的姜、葱，调入精盐、鸡精、料酒80克、糖色、香料后大火烧开，改用小火熬40分钟成卤水。
4、将兔头放入卤水中大火烧开，改用小火卤40分钟，离火后浸泡1小时，捞出装盘即成。
小诀窍
特点
兔头、唇、颊等7个部位可供人们食用且各部位口感皆不一样，香辣适口，吃着过瘾。
英雄兔头做法已被47人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱荷叶麻辣兔卷做法
材料
兔肉，酱油，豆豉，白糖，香葱，黄瓜，盐，蘑菇精，花椒面，泡辣椒及小红尖椒丁
做法
1、将兔肉洗净放入开水锅内煮熟，捞出晾凉，用刀剁成2厘米的方丁；
2、香葱切粒；豆豉在菜权上略剁，泡辣椒切丁，小红尖椒切丁
3、锅内放油煸炒泡辣椒出辣椒油、煸炒尖椒丁豆豉出香味后放入兔丁，淋酱油、白糖、盐、蘑菇精、花椒面煸炒入味关火，盛在盘中。
4、将荷叶饼铺开，卷入适量的麻辣兔丁插入黄瓜条，用切好的绿尖椒圈套住成卷，用黄瓜片，辣椒花装饰
荷叶麻辣兔卷做法已被27人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱麻辣兔肉做法
材料
兔肉，酱油，淀粉，红椒，姜，蒜，花椒油，鸡精
做法
1.兔肉斩小块加盐，酱油，淀粉抓匀；
2.红椒切斜圈，姜蒜切片；
3.锅烧花椒油，下姜蒜片煸出香味，接着下兔肉爆炒（兔肉很嫩的，另外还加了淀粉，不用担心肉会老，很容易就熟了）；
4.千万不要爆干了，撒红椒圈翻炒几下喷酱油撒鸡精就好啦！
麻辣兔肉做法已被76人烹饪过！
小编整理369位网友投稿材料与酱香麻辣兔头相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：茶香麻辣锅沾酱
第二种：蒜香麻辣肉
第三种：凉拌橙香麻辣土豆丝
第四种：私家飘香麻辣豆豉烤鱼
第五种：孜香麻辣土豆饼
第六种：柠香麻辣鸭膀
第七种：川香麻辣豆腐
第八种：川香麻辣鱼
第九种：川香麻辣土豆片
第十种：川香麻辣龙虾
小编结合38位厨师推荐再从668网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
红烧猪腰、梅菜扣肉、爱在厨房自创红烧排骨、麻婆豆腐、水煮肉片
紫菜素火腿卷、肉炖小鱿鱼、蚝油凤尾菇。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被9709人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：酱香麻辣兔头,酱香麻辣兔头,英雄兔头,麻辣兔肉
