烹饪酱烧藕盒所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、万能蒸烤箱、饺子机、单眼水池、碗柜、双层工作台、自助餐保温台、六门冰箱、去根机、厨房凉霸、冲地水龙头、厨房剪刀、剪刀、夹盘器
家常菜菜谱酱烧藕盒做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过42位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐酱烧藕盒、酱烧藕盒、白菜烧藕丸子,酥炸藕盒。
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以下是42位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱酱烧藕盒做法
材料
主料:1,藕盒一盘(藕盒的详细做法见“糖醋藕盒”)。2,豆瓣酱两大匙和生抽一小匙加白糖一咖啡匙放一个碗里,老姜末一大匙,葱碎两匙,香油一匙,淀粉一大匙味精适量加水三大匙兑成汁。
做法
1、将锅置火上,放油烧七分热后倒入酱汁,小火慢炒至呈樱桃色。
2、锅中倒入半碗水,烧沸熬制约一分钟后放入藕盒,中小火煮沸后烧半分钟,然后将藕盒翻面再煮半分钟,倒入淀粉汁勾芡、下葱碎,铲匀。
3、起锅,上桌、开吃。
酱烧藕盒做法已被22人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱酱烧藕盒做法
材料
主料:1,藕盒一盘(藕盒的详细做法见“糖醋藕盒”)。2,豆瓣酱两大匙和生抽一小匙加白糖一咖啡匙放一个碗里,老姜末一大匙,葱碎两匙,香油一匙,淀粉一大匙味精适量加水三大匙兑成汁。
做法
1、将锅置火上,放油烧七分热后倒入酱汁,小火慢炒至呈樱桃色。
2、锅中倒入半碗水,烧沸熬制约一分钟后放入藕盒,中小火煮沸后烧半分钟,然后将藕盒翻面再煮半分钟,倒入淀粉汁勾芡、下葱碎,铲匀。
3、起锅,上桌、开吃。
酱烧藕盒做法已被81人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱白菜烧藕丸子做法
材料
藕丸子200克,白菜300克,干辣椒20克,姜10克,葱10克
做法
1.大白菜掰开一半,然后切块,洗干净沥干水待用。藕丸子味道很香,熟的。
2.锅热了放适量油(要比平常稍微多一些),油热微微冒烟了,加入姜沫,蒜沫爆香,再放进几个小辣椒干,倒入大白菜。
3.大火翻炒2到3分钟出水时加些盐和少许的白醋翻炒一下。
4.如果要白菜多出点水的话,可以盖锅盖,烧个1到2分钟的,然后倒入藕丸子,在盖锅盖1分钟就可以了,加点鸡精就可以了。丸子是熟的,所以时间不要烧太长。
白菜烧藕丸子做法已被51人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱红烧藕丸做法
材料
主料:鲜藕,鸡蛋,面粉盐,糖,酱油,葱姜末,鸡精,食用油
做法
1.藕去皮切除节剁成蓉,加入鸡蛋、面粉、盐、鸡精、葱姜末,拌成馅挤成丸子;
2.坐锅点火倒油,油烧至七成热,逐个将藕丸炸成金黄色;
3.坐锅加少许开水,倒入炸好的藕丸烧沸,放入酱油、糖,盖上锅盖烧约5分钟即可出锅装盘。
红烧藕丸做法已被21人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱酥炸藕盒做法
材料
藕,肉馅,胡萝卜,盐,酱油,料酒,葱姜末,鸡粉,香油,淀粉,鸡蛋液,面包糠
做法
1.将藕洗净,去皮烫一下,切成薄片,也可以切成每两片相连的合页状。
2.将肉馅放入碗中,加入盐,鸡粉,酱油,葱姜末,料酒,淀粉,搅匀成馅。
3.取一片藕片,抹上薄薄一层肉馅,再盖上一片藕片,这样一个藕夹就做好了;如果是切成了合页状的藕夹,直接把肉馅酿入藕夹即可。
4.将做好的藕夹依次裹上干淀粉,鸡蛋液,面包糠。
5.油热后,放入藕夹,煎至两面呈金黄色即可取出。
酥炸藕盒做法已被80人烹饪过!
小编整理494位网友投稿材料与酱烧藕盒相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:冬菇藕盒
第二种:炸肉馅藕盒
第三种:炸藕盒
第四种:茄汁藕盒
第五种:虾藕盒
第六种:香酥藕盒
第七种:鱼香藕盒
第八种:肉馅藕盒
第九种:炸藕盒
第十种:干炸藕盒
小编结合42位厨师推荐再从813网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
咖喱黄豆炖猪蹄、豆苗虾仁、锅包肉、大蒜鲇鱼、纯汁酸菜白肉
粉蒸排骨、酱香麻辣兔头、红烧排骨。
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相关菜谱名称推荐:酱烧藕盒,酱烧藕盒,白菜烧藕丸子,酥炸藕盒