烹饪香菇烧菜心所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、可倾式汤锅、电饼铛、各类异形定制水池、刀具消毒柜、水吧操作台、暖碟柜、冷库、锯骨机、吹风机、高压花洒龙头、多用刀、叉子、倒油瓶
家常菜菜谱香菇烧菜心做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过34位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香菇烧菜心、香菇烧菜心、香菇烧菜心，板栗烧菜心。
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以下是34位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱香菇烧菜心做法
材料
主料：水发香菇8～9只，白菜心1棵，辅料：葱段，姜末，精盐，味精，白糖，料酒各少许，水淀粉50克，花生油250克
做法
1)将香菇洗净，白菜心切成长8厘米、宽1.5厘米的条；
2)花生油入锅烧至五成热，将菜心分数次过油稍炸后捞出码在盘内；
3)锅内倒花生油25克，投入葱段、姜末稍炸后放入料酒、清水、精盐、味精、白糖、香菇和白菜，用微火烤至汤浓菜入味时，淋水淀粉勾芡即成。
香菇烧菜心做法已被14人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱香菇烧菜心做法
材料
菜心半斤，香菇3两，香葱4棵，生姜1块，盐适量，白糖半咖啡匙，淀粉1大匙，鸡精或味精适量
做法
1、香菇洗净撕成小块，香葱切段，生姜切碎末。
2、置火上放油烧至八成热，将菜心放入略煸炒后盛盘里待用。
3、将锅洗净置火上，放油烧八成热后放入葱段、姜末炒出香味，再将香菇下锅炒约一分钟。
4、放入菜心，加水三汤匙，加入适量盐、白糖、用中小火焖煮约五分钟，用淀粉勾芡，放鸡精，拌匀。
5、装盘，上桌，开吃。
香菇烧菜心做法已被73人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱香菇烧菜心做法
材料
主料：水发香菇8～9只，白菜心1棵，辅料：葱段，姜末，精盐，味精，白糖，料酒各少许，水淀粉50克，花生油250克
做法
1)将香菇洗净，白菜心切成长8厘米、宽1.5厘米的条；
2)花生油入锅烧至五成热，将菜心分数次过油稍炸后捞出码在盘内；
3)锅内倒花生油25克，投入葱段、姜末稍炸后放入料酒、清水、精盐、味精、白糖、香菇和白菜，用微火烤至汤浓菜入味时，淋水淀粉勾芡即成。
香菇烧菜心做法已被53人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱香菇烧菜心做法
材料
水发香菇50克，白菜心250克，精盐，味精，黄酒，白糖，葱，姜，湿淀粉，花生油，鲜汤各适量。
做法
将香菇去柄，蒂，洗净，切片。将白菜心切成长条。炒锅倒入花生油，烧至五成热时，将白菜心分多次过油，稍炸捞出。炒锅留少许余油，用葱花，姜末炸锅，随即下入精盐，味精，黄酒，白糖，香菇，白菜心，鲜汤，用大火烧沸后改为小火烧至汤浓，菜入味，用湿淀粉勾芡，出锅装盘即成。
香菇烧菜心做法已被23人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱板栗烧菜心做法
材料
主料：板栗肉250克，菜心350克，辅料：熟猪油，鸡精，精盐，湿淀粉，芝麻油，胡椒粉各适量。
做法
1．将板栗肉洗净，切薄片。
2．炒锅内放入熟猪油，烧至五成热，放入板栗炸透，呈金黄色时，捞出沥油，盛入盘内，上笼蒸10分钟。
板栗烧菜心做法已被82人烹饪过！
小编整理175位网友投稿材料与香菇烧菜心相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：竹笙蛋烧菜胆
第二种：奶油烧菜花
第三种：海米烧菜花
第四种：奶油烧菜花
第五种：肉片烧菜花
第六种：酸白菜烧菜花
第七种：香菇烧豆腐
第八种：香菇烧面筋
第九种：香菇烧鸡
第十种：香菇烧卖
小编结合34位厨师推荐再从705网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
肉末粉丝煲、盐煎小黄花鱼、豆腐鲫鱼、焖香菇、东坡方肉
青蒜爆鱿花、香辣豆角香干、蒜泥茼蒿、红烧大肠
豆豉鲮鱼油麦菜、红烩牛肉、麻辣薯片。
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