烹饪酸辣百合芹菜所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、烤箱醒发箱、三眼水池、碗柜、单层工作台、暖碟柜、单门冰箱、洗菜机、新风系统、冲地水龙头、砍骨刀、筷子、厨房秤
家常菜菜谱酸辣百合芹菜做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过81位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐酸辣百合芹菜、酸辣百合芹菜、酸辣百叶,香辣百叶鸡。
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以下是81位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱酸辣百合芹菜做法
材料
主料:芹菜,
做法
1、将芹菜和百合摘洗干净,芹菜切成4厘米长段,放入沸水焯一下,捞起,控干水分,放凉;
2、红尖椒去蒂籽,洗净切成细丝,鲜姜去皮洗净切成细丝;
3、坐锅点火倒入香油和辣椒油,至5成熟时放入红尖椒丝、姜丝鞭炒,再加入醋、白糖、精盐、清水、鸡精,白糖化开后出锅放凉;
4、将熟芹菜段和百合放入干净瓷器中,倒入酸辣汁腌制20分钟,然后装入盘中拌匀即可。
酸辣百合芹菜做法已被61人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱酸辣百合芹菜做法
材料
主料:芹菜,
做法
1、将芹菜和百合摘洗干净,芹菜切成4厘米长段,放入沸水焯一下,捞起,控干水分,放凉;
2、红尖椒去蒂籽,洗净切成细丝,鲜姜去皮洗净切成细丝;
3、坐锅点火倒入香油和辣椒油,至5成熟时放入红尖椒丝、姜丝鞭炒,再加入醋、白糖、精盐、清水、鸡精,白糖化开后出锅放凉;
4、将熟芹菜段和百合放入干净瓷器中,倒入酸辣汁腌制20分钟,然后装入盘中拌匀即可。
酸辣百合芹菜做法已被86人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱酸辣百叶做法
材料
牛百叶
做法
1。牛百叶切丝,入开水锅内烫过,捞出备用,加入少许料酒淹上
2。油锅把葱姜蒜碎和花椒辣椒炒出香味
3。放入洗净的绿豆芽翻炒至九成熟
4。百叶入锅,根据各人口味,加入适量的辣椒酱,醋,盐调味(个人经验,不要怕酸,加入至少三大勺的米醋,辣椒也要够劲,才好吃)
5。加味精和少许鲜抽,搅拌均匀,出锅
酸辣百叶做法已被78人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱酸辣百叶做法
材料
水法牛百叶400克,泡菜(萝卜)50克,干辣椒10克,香菜末20克,料酒10克,白醋20克,香油5克,大油50克,水淀粉15克,鸡汤、盐、味精各适量。
做法
1、牛百叶洗净切丝,锅内放清水及少许盐烧开将百叶焯一下,沥干水。
2、锅放大油烧热,投入干辣椒、泡菜、牛百叶、料酒、醋、盐、味精、鸡汤炒匀,勾芡、淋香油、撒香菜末即成。
酸辣百叶做法已被93人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱香辣百叶鸡做法
材料
子鸡一只1.5斤,百叶8两,红辣椒12个,葱少许,姜少许,蒜少许,十三香1/2包,油,白糖,醋,酱油,盐,鸡精,料酒
做法
1.子鸡洗净切块,百叶用水冲一下,切长方形,打结,放开水泡10分钟。
2.锅里放油8分热,放姜片,大蒜,红辣椒煸炒出香味。
3.放入鸡块煸炒至转色。
香辣百叶鸡做法已被17人烹饪过!
小编整理729位网友投稿材料与酸辣百合芹菜相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:凉瓜芹菜百合汤
第二种:芹菜炒百合
第三种:百合炒芹菜
第四种:芹菜百合
第五种:酸辣羊肉煲
第六种:酸辣土豆丝
第七种:酸辣藕
第八种:酸辣汤
第九种:酸辣土豆丝
第十种:酸辣土豆丝
小编结合81位厨师推荐再从414网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
香辣素什锦、葱焖鲫鱼、极汁桂鱼、腐竹焖鱼、蚝油鲜菇
酱爆白果鸭丁、黄瓜白肉、锅包肉、叉烧肉
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