烹饪冬笋炝黄豆芽所用的厨房设备有:单头大锅灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、铁板烧设备、压面机、各类异形定制水池、洗碗机、单通打荷台、暖饭车、双门冰箱、豆腐机、吹风机、热水器、厨房剪刀、剪刀、夹盘器
家常菜菜谱冬笋炝黄豆芽做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过27位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐冬笋炝黄豆芽、冬笋炝黄豆芽、炝黄豆芽,辣椒炝黄瓜。
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以下是27位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱冬笋炝黄豆芽做法
材料
主料:黄豆芽,
做法
1、将黄豆芽洗净,冬笋切成粗丝,分别用沸水焯一下,捞出沥干水分;
2、将肉切成丝上浆,放沸水中划散捞出,沥干水分放凉,用葱姜、花椒分别炸出葱姜油和花椒油备用;
3、将焯好的黄豆芽、笋丝、猪肉丝,放入器皿中加入香油、花椒油、葱姜油、盐、鸡精拌匀即可。
提示:焯、烫均断生,无豆腥味为好,注意卫生。
冬笋炝黄豆芽做法已被86人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱冬笋炝黄豆芽做法
材料
主料:黄豆芽,
做法
1、将黄豆芽洗净,冬笋切成粗丝,分别用沸水焯一下,捞出沥干水分;
2、将肉切成丝上浆,放沸水中划散捞出,沥干水分放凉,用葱姜、花椒分别炸出葱姜油和花椒油备用;
3、将焯好的黄豆芽、笋丝、猪肉丝,放入器皿中加入香油、花椒油、葱姜油、盐、鸡精拌匀即可。
提示:焯、烫均断生,无豆腥味为好,注意卫生。
冬笋炝黄豆芽做法已被66人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱炝黄豆芽做法
材料
主料:黄豆芽300克,
做法
1.将黄瓜刷洗干净,切成一厘米见方的丁;
2.黄豆芽去掉豆皮、洗净,用沸水烫透,捞出用凉水过凉,沥干水分,放入盆内;
3.干辣椒切成丝;
4.大葱洗净切成末,备用;
5.锅烧热放入植物油,油热后下入花椒粒炸好后去掉花椒成花椒油;
6.干红辣椒丝用油炸酥;
7.将黄瓜丁放在黄豆芽上,加葱末和炸酥的红辣椒,浇上花椒油,略焖一会,再加入盐,味精拌匀后即可装盘上桌。
炝黄豆芽做法已被36人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱绿豆芽拌黄豆芽做法
材料
黄豆芽,胡萝卜丝,黄瓜,盐,糖,醋,香油,油炸花生米,辣椒油
做法
1、黄豆芽洗净过开水,熟透后投冷水,浸凉后控水;
2、胡萝卜丝过开水,投冷水后捞出;
3、黄瓜擦丝,几样放一起,加盐、糖、醋、香油、碾碎的油炸花生米拌匀,
绿豆芽拌黄豆芽做法已被95人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱辣椒炝黄瓜做法
材料
主料:黄瓜500克,
做法
1.黄瓜洗净,用刀劈成两瓣去瓤,直刀切成长段装盘,撒上盐,腌10分钟控干;
2.酱油、醋、白糖、精盐一起拌匀;
辣椒炝黄瓜做法已被75人烹饪过!
小编整理448位网友投稿材料与冬笋炝黄豆芽相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:炝黄瓜
第二种:炝黄瓜
第三种:炝黄瓜
第四种:炝黄瓜
第五种:豆芽机豆芽
第六种:炒豆芽&豆芽炒虾仁
第七种:黄豆芽炒粉条
第八种:黄豆芽炒咸鱼
第九种:黄豆芽排骨汤
第十种:肉片炒黄豆芽
小编结合27位厨师推荐再从537网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
软炸豌豆苗、烩肚丝烂蒜、酱香腰花、鲜烧鲑鱼头、怪味鸭
芸豆冬笋焖仔排、酸辣百合芹菜、香辣素什锦、葱焖鲫鱼
极汁桂鱼、腐竹焖鱼、清蒸鸭子。
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