烹饪清水鱼所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式汤锅、面条机、单眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温餐车、饮料展示柜、绞肉机、风机控制箱 、开水器、斩切刀、勺子、削皮器
家常菜菜谱清水鱼做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过22位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐清水鱼、清水鱼、清水浸鸡，清水煮萝卜片。
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以下是22位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱清水鱼做法
材料
主料：清水鱼，辅料：西红柿，黄瓜，香菜，调料：盐，鸡精，酱油，醋，料酒，白糖，花椒，葱，姜
做法
1、将草鱼洗净在鱼背部切花刀，坐锅点火倒入水，待水开后放入鱼，加入料酒、醋、盐煮5-7分钟；
2、坐锅点火倒入油，下花椒炸香，放入葱姜丝煸炒，加入酱油、少许水、白糖、鸡精烧开；
3、将鱼捞出放在盘中，鱼上码放葱丝、香菜，将烧好的汁浇在鱼上即可，取一碗放入黄瓜、西红柿、葱、香菜、鸡精，将煮鱼的汤倒入碗中即可。
清水鱼做法已被92人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱清水鱼做法
材料
主料：清水鱼，辅料：西红柿，黄瓜，香菜，调料：盐，鸡精，酱油，醋，料酒，白糖，花椒，葱，姜
做法
1、将草鱼洗净在鱼背部切花刀，坐锅点火倒入水，待水开后放入鱼，加入料酒、醋、盐煮5-7分钟；
2、坐锅点火倒入油，下花椒炸香，放入葱姜丝煸炒，加入酱油、少许水、白糖、鸡精烧开；
3、将鱼捞出放在盘中，鱼上码放葱丝、香菜，将烧好的汁浇在鱼上即可，取一碗放入黄瓜、西红柿、葱、香菜、鸡精，将煮鱼的汤倒入碗中即可。
清水鱼做法已被62人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱清水浸鸡做法
材料
鸡，姜，葱
做法
1.放姜之后把水烧开，然后放鸡下去。。。
2.水再次烧开的时候，再把火关掉，放葱花，然后盖上盖焖15分钟，最后放盐调味就可以
清水浸鸡做法已被32人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱清水豌豆做法
材料
豌豆，盐，花椒，大料，香叶，小茴香
做法
1.豌豆剥好洗净。
2.放入锅水，倒入清水大约豌豆一倍多的样子。
3.锅里放入盐、花椒，大料，香叶，小茴香，反正是你喜欢的调料吧！
4.大火煮开后，转小火，煮到软就可以了，我大约煮了一个小时。
5.煮好后在锅里泡着，自然冷却入味，泡的越久越好吃捏~
清水豌豆做法已被12人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱清水煮萝卜片做法
材料
萝卜，清水，猪油，盐，豆豉，葱花，鸡精
做法
1.萝卜去皮切稍厚的圆片；
2.用猪油加几粒豆豉炒香；
3.加清水放入萝卜片煮软；
4.最后调盐味撒少许鸡精葱花就ｏｋ了～
清水煮萝卜片做法已被83人烹饪过！
小编整理642位网友投稿材料与清水鱼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：清水嫩玉米
第二种：清水发菜鱼圆
第三种：清水萝卜汤
第四种：清水黄豆芽
第五种：清水花菜(健康菜系列2)
第六种：清水冬瓜汤
第七种：清水芦笋(健康菜系列1)
第八种：清水青菜汤(健康菜系列4)
第九种：清水烧带鱼(健康菜系列5)
第十种：清水炒蒲瓜(健康菜系列8)
小编结合22位厨师推荐再从583网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
番茄芙蓉、爆烧冬笋、家常干面酱（上）、家常干面酱（下）、百合牛肉
蕃茄酱烧茭白、芹香牛肉丝、水煮肉、干贝莴笋
酱汁煎鱼、蔬菜烩蛋饺、蒜香牛肉。
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相关菜谱名称推荐：清水鱼,清水鱼,清水浸鸡,清水煮萝卜片
