烹饪卤鸭翅膀所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式炒锅、包子机、双眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、暖碟柜、冷库、锯骨机、排烟管道、食堂污碟输送带、多用刀、叉子、厨房秤
家常菜菜谱卤鸭翅膀做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过26位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐卤鸭翅膀、卤鸭翅膀、湘式卤鸭翅，广式卤鸭翅。
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以下是26位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱卤鸭翅膀做法
材料
主料：鸭翅400克，
做法
1.鸭翅膀洗净；
2.姜洗净，切小块与鸭翅膀一起放入滚水中氽烫，捞出备用；
3.锅中加半锅水，放入所有调料，再加入鸭翅膀大火煮滚，然后改小火加热半小时；
4.卤至鸭翅膀入味时，熄火焖20分钟，即可盛出。
卤鸭翅膀做法已被18人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱卤鸭翅膀做法
材料
主料：鸭翅400克，
做法
1.鸭翅膀洗净；
2.姜洗净，切小块与鸭翅膀一起放入滚水中氽烫，捞出备用；
3.锅中加半锅水，放入所有调料，再加入鸭翅膀大火煮滚，然后改小火加热半小时；
4.卤至鸭翅膀入味时，熄火焖20分钟，即可盛出。
卤鸭翅膀做法已被99人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱湘式卤鸭翅做法
材料
鸭翅300公克，湘式卤汁600㏄
做法
1.将鸭翅用水沖洗干净，再放入滚水中略汆烫后捞起。
2.取锅，加入湘式卤汁煮至滚沸，再放入作法1的鸭翅，改转小火卤约25分钟即可熄火。
湘式卤鸭翅做法已被81人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱红麴卤鸭翅做法
材料
鸭翅100公克，红麴卤汁600㏄
做法
1.将鸭翅先沖水洗净，再放入滚水中略汆烫后捞起。
2.取锅，加入红麴卤汁煮至滚沸，再放入作法1的鸭翅，改转小火卤约15分钟即可熄火。
红麴卤鸭翅做法已被84人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱广式卤鸭翅做法
材料
鸭翅6只，葱2支，姜片5片，蒜头10瓣，辣椒1根，广式卤鸭翅卤包1包，酱油120cc，鸡粉1匙
做法
1.将材料中的卤包、水1000cc、酱油、鸡粉放入锅子中，浸泡30分钟后煮滚备用。
广式卤鸭翅做法已被19人烹饪过！
小编整理574位网友投稿材料与卤鸭翅膀相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：可乐鸡翅膀
第二种：腐乳鸡翅膀
第三种：烤鸡翅膀
第四种：仙草鸡翅膀
第五种：可乐鸡翅膀
第六种：豉油鸡翅膀
第七种：山寨瑞士汁鸡翅膀
第八种：可乐鸡翅膀
第九种：酥炸鸡翅膀
第十种：柠乐鸡翅膀根
小编结合26位厨师推荐再从415网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
乳汁炖排骨、丝瓜毛豆子、盐水毛豆、烧豇豆、丝瓜烧豆腐
炖牛筋土豆小萝卜、干烧茭白、海米烧冬瓜、盐煮毛豆
干烧四季豆、糖醋排骨、炖明虾豆腐。
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