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名菜推荐:西式圆白菜做法 图片及所用厨具(燃气炉启停炉操作流程)
2024-01-29 08:06    9132    中华厨具网

烹饪西式圆白菜所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、微波炉、馒头机、单眼水池、餐具消毒柜、三层工作台、暖饭车、工作台冰箱豆浆机、新风系统、冲地水龙头、切片刀、叉子、削皮器

家常菜菜谱西式圆白菜做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过47位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐西式圆白菜、西式圆白菜、圆白菜炒香肠,爆炒圆白菜。

(中华厨具网 建议,再次对47位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被2008人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是47位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱西式圆白菜做法

材料

主料:圆白菜300克,洋葱(白皮)100克,火腿100克,芹菜80克,

做法

1. 圆白菜洗净切成4块,剥去外层老叶;

2. 焯6分钟,捞出沥干水分,再切成大块;

3. 香芹、葱头、香叶洗净切片;

4. 火腿切薄片;

5. 黄油入平底,加入葱头片,翻炒5分钟;

6. 改小火,加大蒜、鸡清汤、香叶、香芹、百里香粉,用小火煮1分钟,制出白色调味汁;

7. 将圆白菜、火腿片略炒,调入味汁,撒入香芹末即可。

西式圆白菜做法已被27人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱西式圆白菜做法

材料

主料:圆白菜300克,洋葱(白皮)100克,火腿100克,芹菜80克,

做法

1. 圆白菜洗净切成4块,剥去外层老叶;

2. 焯6分钟,捞出沥干水分,再切成大块;

3. 香芹、葱头、香叶洗净切片;

4. 火腿切薄片;

5. 黄油入平底,加入葱头片,翻炒5分钟;

6. 改小火,加大蒜、鸡清汤、香叶、香芹、百里香粉,用小火煮1分钟,制出白色调味汁;

7. 将圆白菜、火腿片略炒,调入味汁,撒入香芹末即可。

西式圆白菜做法已被87人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱圆白菜炒香肠做法

材料

圆白菜(也叫包菜)1颗,香肠,干辣椒丝少许

做法

步骤1:圆白菜切成小块,洗净沥干水待用;香肠切成片待用。(圆白菜菜洗净后,要尽量控干水分,避免炒菜的时候水分太多影响味道)

步骤2:锅中少许油热后,关小火,放入蒜片爆香,再放入花椒和干辣椒,放入香肠片炒出油,盛出待用

步骤3:炒锅烧热,放入2汤匙的油,放入圆白菜炒熟;炒圆白菜的时候,要大火快速翻炒保证营养不流失

步骤4:最后倒入待用的香肠片翻炒均匀,放少许糖提鲜,加少许盐调味即可

圆白菜炒香肠做法已被56人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱手撕圆白菜做法

材料

圆白菜一个300克,花椒5克,辣椒干5个,调料:醋1茶匙(5ml),生抽1茶匙(5ml),白糖1茶匙(5克)

做法

1,准备材料

2,锅中放水和少量的油,以及盐烧开后,倒入圆白菜焯熟

2,将焯熟的圆白菜取出后,放入冷水中投凉

3,准备醋,生抽,白糖的调味汁,以及水淀粉

4,锅中放入少许油,倒入花椒

5,小火炸香后,取出花椒粒

6,锅中倒入辣椒干,炸香后

7,倒入圆白菜

8,倒入调味汁

9,倒入水淀粉勾芡即可。

手撕圆白菜做法已被36人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱爆炒圆白菜做法

材料

圆白菜400克,干辣椒20克,姜10克,葱10克

做法

1.圆白菜去帮,手撕成小片状,然后洗干净,沥干水分。把葱、姜、蒜切成末待用。

2.在锅内加适量油,放入干辣椒段、花椒炒香,再加葱、姜、蒜末略炒。

爆炒圆白菜做法已被95人烹饪过!

小编整理659位网友投稿材料与西式圆白菜相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:番茄酱炒圆白菜

第二种:圆白菜排骨

第三种:酱肘番茄爆炒圆白菜

第四种:圆白菜炒青椒

第五种:虾米拌圆白菜

第六种:奶油圆白菜

第七种:糖醋炝圆白菜

第八种:爆炒圆白菜

第九种:炝圆白菜

第十种:酸辣圆白菜

小编结合47位厨师推荐再从858网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

蟹粉嫩豆腐煲、豉汁鱼段、豆豉蒸排骨、豆芽炖排骨、豆腐酿虾

豆腐炖大肠、豆腐泡烧、豆干老腊肉、白菜豆腐煲

白菜炖豆腐、烧汁手抓骨、葱姜蒸河鳗。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被2008人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:西式圆白菜,西式圆白菜,圆白菜炒香肠,爆炒圆白菜

相关厨具产品推荐: 大锅灶、冰箱、冷饮机、平底锅、粘锅 、勺子

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