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厨师烹饪:肉丝鲜花菜做法 图片及所用厨具(米家电磁炉买回来怎么操作)
2024-01-29 07:06    5409    中华厨具网

烹饪丝鲜花菜所用的厨房设备有:单头大锅灶蒸饭柜、烤鸡炉、铁板烧设备搅拌机、单眼水池、餐具消毒柜、水吧操作台、自助餐保温台、冷饮机绞肉机、排气扇、食堂污碟输送带、水果刀、勺子、擀面杖

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(中华厨具网 建议,再次对71位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被5603人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是71位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱肉丝鲜花菜做法

材料

主料:瘦猪肉75克,黄花菜350克,

做法

1.将猪肉洗净切丝,用淀粉上浆;

2.花椒用水浸泡,再拣出花椒,花椒水留用;

3.将鲜黄花菜入沸水中烫透,捞出投凉;

4.内加豆油烧热,下葱、姜末及肉丝炒散;

5.烹入料酒、花椒水,放入黄花菜;

6.烹米醋,加精盐、味精炒匀,出锅装即成。

肉丝鲜花菜做法已被51人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱肉丝鲜花菜做法

材料

主料:瘦猪肉75克,黄花菜350克,

做法

1.将猪肉洗净切丝,用淀粉上浆;

2.花椒用水浸泡,再拣出花椒,花椒水留用;

3.将鲜黄花菜入沸水锅中烫透,捞出投凉;

4.锅内加豆油烧热,下葱、姜末及肉丝炒散;

5.烹入料酒、花椒水,放入黄花菜;

6.烹米醋,加精盐、味精炒匀,出锅装即成。

肉丝鲜花菜做法已被54人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱肉丝鲜花菜的做法:做法

材料

主料:猪肉(瘦)75克、黄花菜350克

做法

做法: 1、将猪肉洗净切丝,用淀粉上浆;

2、花椒用水浸泡,再拣出花椒,花椒水留用;

3、将鲜黄花菜入沸水锅中烫透,捞出投凉;

4、锅内加豆油烧热,下葱、姜末及肉丝炒散;

5、烹入料酒、花椒水,放入黄花菜;

6、烹米醋,加精盐、味精炒匀,出锅装即成。

特点:此菜色泽美观,清鲜味美。

菜单来自:http//www.508msc.com

肉丝鲜花菜的做法:做法已被92人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱鸡丝鲜菇黑椒披萨做法

材料

披萨饼底一份,鸡胸肉1/2块,鲜菇罐头1/2罐,李锦记黑胡椒酱,黑胡椒粉,橄榄油或豆油,盐适量,马苏里拉芝士100克

做法

1.厚皮披萨大家可以参照:双层芝士培根披萨中的饼皮制作方法,我就懒得再打字了。

2.在披萨皮上刷上一层油,表面的每个地方都要刷到,特别是厚皮的那个边。

3.涂抹上一层黑椒酱(适量就好不用图过多了,有时候太多了也会破坏口感的!)

4.撒上3/5的马苏里拉芝士,在上面撒点芝士粉(加不加都可以),在依次铺上蘑菇片还有鸡肉丝,最后再铺上剩下的马苏里拉芝士。

5.烤箱预热上下火200度10分钟,放入披萨烤12分钟即可。(可以根据自己喜欢的成色来烤制但时间不要太长哦!会影响披萨的口感呢!)出炉后,要是喜欢真加香味可以加点巴西里这类滴。

6.补充鸡肉跟蘑菇的处理:鸡肉丝制作:锅内煮滚开水,放入洗净的鸡胸肉,至鸡肉的颜色变白后,关火,盖上盖子闷至鸡肉全熟。待凉后撕成细条状,加入少许黑胡椒、盐还有橄榄油,用手轻轻搓均匀,待用。

7.鲜菇,切片待用。

小诀窍

嘻嘻……自家做的就是实在啊!~~整个披萨的总热量要不培根披萨或其他肉类的披萨少了许多哦~~!吃起来也比较不容易变肥~~建议吃披萨最佳时间是中午,晚上尽量少吃高热的食物,我记得我的选修课老师说过,中午要吃的像皇帝,晚上要吃的像乞丐~~~~也就是说中午吃的东西品种可以多,但吃7、8分饱,晚上尽量吃的清淡,也不可贪多~~这样才是健康的饮食之道不是吗?哈哈~~

鸡丝鲜菇黑椒披萨做法已被94人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱姜丝鲜鱼汤做法

材料

鲜鱼块300公克,姜丝10公克,枸杞10公克,葱花少许,盐1/2小匙,鸡粉1/2小匙,米酒1小匙,胡椒粉少许,香油少许

做法

1.取一汤锅,加入800㏄的水煮滚后放入鲜鱼块、姜丝、枸杞,煮至再度滚沸后转小火,续煮约10分钟。

2.于作法1的锅中加入所有调味料拌匀,起锅前撒上葱花即可。

姜丝鲜鱼汤做法已被97人烹饪过!

小编整理788位网友投稿材料与肉丝鲜花菜相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:萝卜丝鲜虾煎饼

第二种:鲜花白玉鸡片

第三种:鲜花椒浸土鸡

第四种:越式香茅鲜花蛤

第五种:二鲜花茶

第六种:鲜花浴足

第七种:鲜花虾饼

第八种:7款养颜鲜花粥抗衰老

第九种:用鲜花椒做花椒油

第十种:玫瑰鲜花饼

小编结合71位厨师推荐再从758网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

排骨、香辣肉丝、家常熬黄花鱼、肉片白蘑、羊肉炖冬瓜

红焖肘子、茄汁炆排骨、坛子肉、锅烧鸭

炸肉骨碌烹、栗子烧双冬、猕猴桃肉丝。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被5603人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:肉丝鲜花菜,肉丝鲜花菜,肉丝鲜花菜的做法:,姜丝鲜鱼汤

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