烹饪香干回锅肉所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、万能蒸烤箱、醒发箱、单眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、暖饭车、冷库、锯骨机、油烟净化器、食堂污碟输送带、厨房剪刀、叉子、护手器
家常菜菜谱香干回锅肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过11位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香干回锅肉、剁椒香干回锅肉、香干回锅肉，豆干回锅肉。
（中华厨具网 建议，再次对11位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被6261人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是11位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱香干回锅肉做法
材料
主料：精制五花肉1块，辣椒4只，香干3块。蒜头3个，姜丝，豆瓣酱，香菜径适量。
做法
卤肉做法：选用精制五花肉用上好卤汤卤制，将味料八角、桂皮、茴香、草果、肉扣、糖色、盐、姜葱、干辣椒等用上好上汤一起调入卤汤，下入精制五花肉、卤制入味，起锅待用。
1、把卤好的五花肉、香干切片，青椒洗净切菱形片待用。
2、点火，在锅里放油，待5成热的时候，下少许姜丝、蒜茸煸炒一会，调大火先倒入卤好的五花肉片煸炒片刻，待炒出油后在把青椒、香干、香菜径放进去，大火翻炒，看青椒快熟的时候放适量豆瓣酱爆炒一下，装盘即可。
香干回锅肉做法已被81人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱剁椒香干回锅肉做法
材料
五花肉250克，烟熏香干4片，生姜适量，蒜头2瓣，剁辣椒1大匙，食盐适量
做法
1.把五花肉在开水中煮至熟透，煮时可以加少许食盐。煮熟后，取出，摊凉后再切成薄片。
2.炒锅内加少许清油，烧热后，倒入姜末，爆香；然后加入回锅肉不停翻炒，炒至肉色金黄略焦，肉片中的油份跑出来一部份。
3.把炒过的肉片盛出，留下锅中热油，加入蒜头，爆香，再加入一匙剁辣椒，以及切好的烟熏香干片，一齐翻炒三到五分钟。
4.把炒过的回锅肉重新倒入锅中，与蒜头，辣椒香干同炒。
5.最后加少许精盐，以及适量酱油，让香干回锅肉入味，上色，再翻炒片刻，即可盛出。
剁椒香干回锅肉做法已被73人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱香干回锅肉做法
材料
主料：精制五花肉1块，辣椒4只，香干3块。蒜头3个，姜丝，豆瓣酱，香菜径适量。
做法
卤肉做法：选用精制五花肉用上好卤汤卤制，将味料八角、桂皮、茴香、草果、肉扣、糖色、盐、姜葱、干辣椒等用上好上汤一起调入卤汤，下入精制五花肉、卤制入味，起锅待用。
1、把卤好的五花肉、香干切片，青椒洗净切菱形片待用。
2、点火，在锅里放油，待5成热的时候，下少许姜丝、蒜茸煸炒一会，调大火先倒入卤好的五花肉片煸炒片刻，待炒出油后在把青椒、香干、香菜径放进去，大火翻炒，看青椒快熟的时候放适量豆瓣酱爆炒一下，装盘即可。
香干回锅肉做法已被54人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱香干回锅肉做法
材料
将香干用刀削成片状，大概三块香干，五花肉二两
做法
将油烧热，将香干和回锅肉倒入锅中，然后倒出，锅里留有少许油，接着放些姜丝，然后是些许豆瓣酱，然后放一小瓢水，蒋作料摇匀，再放些酱油，，然后将香干和回锅肉倒入锅中，接着酌情放些水，接下来。大火，翻炒，开始放作料了，一瓢糖，味精鸡精和白胡椒粉，，也可以放些豆鼓油，接下里翻炒，最后，用淀粉，加些小葱花，勾芡即可出锅！
香干回锅肉做法已被56人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱豆干回锅肉做法
材料
豆干2块，花肉，郫县豆瓣酱，蒜头，盐，酒
做法
1、豆干洗净切条。
2、花肉洗净，用盐和酒腌好。
3、将腌过的花肉放锅里煮熟后，捞起晾冻后切成薄片。
4、干镬将豆干烘干，起镬放油将烘干的豆干炒熟后盛起。
豆干回锅肉做法已被58人烹饪过！
小编整理892位网友投稿材料与香干回锅肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香辣回锅肉
第二种：回锅肉炒酸笋
第三种：玫瑰家园小厨房--山寨版回锅肉
第四种：回锅肉包子
第五种：芹菜回锅肉
第六种：家常回锅肉
第七种：腐竹回锅肉
第八种：翟氏私房菜-川味回锅肉
第九种：七彩豉香回锅肉
第十种：回锅肉
小编结合11位厨师推荐再从311网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
辣汁卤排骨、麻辣诱惑蛙、冬菜肉末、龙眼甜烧白、麻辣冬笋
夹沙肉、清蒸江团、川味水煮肉片、手撕牛肉
子姜鸭、白汁牛肉、泡椒牛肉丝。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被6261人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：香干回锅肉,剁椒香干回锅肉,香干回锅肉,豆干回锅肉
