烹饪枸杞炖河鳗所用的厨房设备有：一大一小双头灶、单门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、包子机、双眼水池、油水分离器、工作台冰箱、自助餐保温台、菜品展示柜、切片机、新风系统、食堂污碟输送带、切片刀、开瓶器、厨房秤
家常菜菜谱枸杞炖河鳗做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过44位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐枸杞炖河鳗、枸杞炖河鳗、墨鱼炖河蚌，炖河蟹。
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以下是44位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱枸杞炖河鳗做法
材料
主料：河鳗700克，
做法
1.将河鳗放进开水中稍氽烫，待其外皮变成白色时，取出；
2.洗净粘膜，切约3公分长的段；
3.将河鳗放进盅内，加入枸杞、黑枣、红枣、当归、白酒、盐及水，水要盖过河鳗5公分；
4.放进锅中炖煮约40分钟左右，直至河鳗肉软且入味，即可盛出食用了。
小诀窍
食物相克：
河鳗：鳗鱼忌与醋、白果同食。
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
黑枣（有核）：枣忌与海鲜同食。
枸杞炖河鳗做法已被81人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱枸杞炖河鳗做法
材料
主料：河鳗700克，
做法
1.将河鳗放进开水中稍氽烫，待其外皮变成白色时，取出；
2.洗净粘膜，切约3公分长的段；
3.将河鳗放进盅内，加入枸杞、黑枣、红枣、当归、白酒、盐及水，水要盖过河鳗5公分；
4.放进锅中炖煮约40分钟左右，直至河鳗肉软且入味，即可盛出食用了。
小诀窍
食物相克：
河鳗：鳗鱼忌与醋、白果同食。
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
黑枣（有核）：枣忌与海鲜同食。
枸杞炖河鳗做法已被38人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱墨鱼炖河蚌做法
材料
主料：鲜河蚌1500克，干墨鱼250克，猪五花肉50克，饭豆50克。调料：盐10克，味精3克，胡椒粉8克，料酒10克，姜丝、葱花各10克。
做法
1、将河蚌下入冷水锅内旺火煮20分钟至熟，捞出剥壳取肉洗净，用料酒、姜丝、葱花腌制20分钟，干墨鱼用中火烤3分钟出香味，再用温水泡半小时至软，切丝。五花肉煮至断生切粗丝。饭豆用温水泡发2小时。
2、将腌制好的河蚌焯水捞出。
3、取砂罐放姜丝加水，下入干墨鱼丝、五花肉丝、河蚌肉、饭豆小火炖1小时至烂，加盐、味精调味，放胡椒粉，撒葱花，原罐上桌即成。
小诀窍
特点
汤浓味美，醇香可口。
建议
此菜营养丰富，蚌肉有泻火滋阴、清热解毒之功。但脾、胃虚寒者慎食。
墨鱼炖河蚌做法已被31人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱大血藤炖河蟹做法
材料
大血藤30克，河蟹2只（约350克），米酒适量。
做法
将大血藤、河蟹洗净后放入陶瓷罐中加水一碗半，用文火炖熟，加米酒适量再炖片刻，趁热吃蟹喝汤。
大血藤炖河蟹做法已被56人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱炖河蟹做法
材料
河蟹一只。
做法
捣烂，加黄酒煮熟服用，每日一剂。
炖河蟹做法已被71人烹饪过！
小编整理142位网友投稿材料与枸杞炖河鳗相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：牛奶枸杞炖银耳
第二种：枸杞炖排骨汤
第三种：淮山枸杞炖乌鸡
第四种：枸杞炖牛尾
第五种：冰糖枸杞炖肘子
第六种：枸杞炖羊肉
第七种：银耳莲子红枣枸杞炖雪梨
第八种：枸杞炖排骨
第九种：枸杞炖猪肝
第十种：羊肉枸杞炖山药
小编结合44位厨师推荐再从745网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
胡萝卜炖牛肉、人参当归炖鸽肉、燕窝炖冰糖、冬虫草炖鸭、素羊肉炉
罗汉果烧兔肉、归地烧羊肉、冬虫夏草炖甲鱼、红焖羊肉煲
虫草杜仲炖海虾、羊肉火锅、虫草炖蚬鸭。
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