烹饪萝卜丸子所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式汤锅、烤箱醒发箱、单眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温餐车、六门冰箱、洗菜机、风机控制箱 、食堂污碟输送带、斩切刀、叉子、切菜器
家常菜菜谱萝卜丸子做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过73位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐萝卜丸子、胡萝卜丸子、巧炸萝卜丸子，萝卜丸子。
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以下是73位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱萝卜丸子做法
材料
主料：1，白萝卜半个。2，炼乳两大匙。3，火腿一小块。4，香油一匙。5，淀粉一大匙加适量味精兑成芡汁。6，盐适量。
做法
1、火腿煮熟后切碎。
2、萝卜切块。
再削成球状。
把它们全部削完。
3、将萝卜丸子倒入沸水中煮约五分钟。
用漏勺起出后用凉水浸凉。
4、放入碗中，加入汤或水（如果加的是水，就要放一咖啡匙鸡精，芡汁中就不用放味精了），上蒸锅蒸20分钟以上。
5、起出后将碗中的汤倒入炒锅中（喜欢汤多的人可在蒸的时候多加汤，我加的比较少）。
6、将炼乳放入汤中。
煮沸后倒入萝卜丸子，勾芡后淋上香油倒入火腿，铲匀。
7、铲匀后装盘，为了好看，再撒上火腿肉末即成。
萝卜丸子做法已被20人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱胡萝卜丸子做法
材料
胡萝卜，香菜，粉丝，大葱，姜，盐，五香粉，面粉，淀粉
做法
1、胡萝卜洗净去皮擦成丝
2、香菜洗净，切碎
3、粉丝泡软后，切碎
4、葱、姜切碎
5、所有切碎的材料混合搅拌
6、加入盐、五香粉、胡椒粉调味
7、馅拌好，到可以团成丸子的程度即可
8、油热后，把团好的丸子放入炸至表面金黄即可，素丸子很好熟
胡萝卜丸子做法已被45人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱巧炸萝卜丸子做法
材料
青萝卜1个，面粉适量，姜末适量，盐适量
做法
1.1.青萝卜擦成细丝，用刀简单切几下，撒入姜丝和适量盐调味；
2.2、加入适量面粉拌匀，使萝卜丝刚好能捏成团；
3.3、锅热油，烧至8成热时放入丸子，炸至金黄。
小诀窍
*不要放太多调料，否则调料的味道会把萝卜本身的香气掩盖，我只放了盐和姜末； *面粉不要多放，使萝卜丝刚好能捏成团就行了，否则就成了了炸面丸子了； *如果炸的量不大的话，建议用口小锅，我就用了家里最小的一个陶锅。我发现用陶锅炸东西超好用唉，不容易糊，而且炸完以后的油还是黄澄澄的。 *判断油温时，可以先拿筷子夹一个丸子在油中试试，若是能翻起密集的气泡就可以批量入锅了，若油温不够就入锅，容易造成丸子吃太多油，若油太热则容易使丸子表面糊了但里面还不熟。 *捞出锅的丸子放在铺了厨房纸巾的容器中，可以帮助吸附多余的油
巧炸萝卜丸子做法已被25人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱炸萝卜丸子做法
材料
糯米粉，面粉，洋葱，肉，萝卜，粉条，火腿丁，油
做法
1.这次拍的比较完整，加了粉条，不过这或许是一个不明智的选择~
2.还有洋葱和火腿丁~
3.再加面粉和少许糯米粉，然后搅拌均匀~
4.开始下锅炸了~
5.第一锅出来我就迫不及待的开吃了，哈哈~热的时候才脆！
6.又扔了一些香肠一起炸~
炸萝卜丸子做法已被17人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱萝卜丸子做法
材料
白萝卜500g，面粉200g，绿豆粉200g，香葱10g，香菜10g，盐20g，五香粉10g，鸡蛋1个
做法
1.【原料】白萝卜、面粉、绿豆粉、香葱、香菜、鸡蛋、盐、五香粉
2.【做法】1、白萝卜洗净，切细丝；香葱、香菜分别择洗干净，切碎
3.2、萝卜丝加香葱末、香菜末、盐、五香粉拌匀。
萝卜丸子做法已被99人烹饪过！
小编整理463位网友投稿材料与萝卜丸子相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：炸萝卜丸子
第二种：炸胡萝卜丸子
第三种：熘胡萝卜丸子
第四种：炸萝卜丸子
第五种：升级版萝卜丸子
第六种：萝卜丸子糕
第七种：青菜萝卜丸子
第八种：蟹肉萝卜丸子
第九种：胡萝卜丸子
第十种：炸萝卜丸子，
小编结合73位厨师推荐再从780网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
凉瓜牛肉、苦瓜焖豉油肉、凉瓜排骨、肉末酱茄子
干煸苦瓜、焖茄豆、苦瓜蟹。
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相关菜谱名称推荐：萝卜丸子,胡萝卜丸子,巧炸萝卜丸子,萝卜丸子
