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大厨操作:草版冻鲍做法 图片及所用厨具(苏泊尔电磁炉直播操作)
2024-01-28 11:25    1309    中华厨具网

烹饪草版冻鲍所用的厨房设备有:双头大锅灶、单门蒸饭车、烤鸭炉万能蒸烤箱馒头机、双眼水池、碗柜、双层工作台、保温汤桶车、工作台冰箱、去根机、油烟净化器、食堂污碟输送带、多用刀、叉子、削皮器

家常菜菜谱草版冻鲍做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过25位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐草版冻鲍、草版冻鲍、零下柒度双色冻鲍,零下柒度双色冻鲍。

(中华厨具网 建议,再次对25位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被3291人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是25位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱草版冻鲍做法

材料

主料:鲍鱼

做法

1、老人头菇剥去外皮后洗净,切片待用;

2、干鲍水发;

3、鸡腿剥皮后剔去肥油;

4、以上材料痛煮3-4小时;

5、煮好的鲍鱼捞出切片,冷藏后使用。

6、冰块打碎后排入盘子冷藏;

7、煮好的鲍鱼切片

8、放量后排上盘子即可。

草版冻鲍做法已被51人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱草版冻鲍做法

材料

主料:鲍鱼

做法

1、老人头菇剥去外皮后洗净,切片待用;

2、干鲍水发;

3、鸡腿剥皮后剔去肥油;

4、以上材料痛煮3-4小时;

5、煮好的鲍鱼捞出切片,冷藏后使用。

6、冰块打碎后排入盘子冷藏;

7、煮好的鲍鱼切片

8、放量后排上盘子即可。

草版冻鲍做法已被32人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱零下柒度双色冻鲍做法

材料

澳鲍760克,崂山活鲍鱼500克,莴苣500克,盐、鸡粉、鲍鱼素、浓缩鸡汁、益鲜素、鲍鱼酱各适量

做法

1、将澳鲍宰杀,用80℃水微烫,去掉表层黑皮后放入秘制汤中煲透,捞出晾凉,放入一7℃冰箱中冰镇。

2、崂山鲍鱼去壳洗净,剞十字花刀,放入白清汤中煲热,浇汁,与冰好的澳鲍分别摆盘即成。

小诀窍

特点

口感爽脆,造型别致,营养丰富。

焦淑军 (山东)

零下柒度双色冻鲍做法已被46人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱本文来源:做法

材料

主料:鲍鱼

做法

1、老人头菇剥去外皮后洗净,切片待用;

2、干鲍水发;

3、鸡腿剥皮后剔去肥油;

4、以上材料痛煮3-4小时;

5、煮好的鲍鱼捞出切片,冷藏后使用。

6、冰块打碎后排入盘子冷藏;

7、煮好的鲍鱼切片

8、放量后排上盘子即可。

本文来源:做法已被72人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱零下柒度双色冻鲍做法

材料

主料:鲍鱼

做法

1、老人头菇剥去外皮后洗净,切片待用;

2、干鲍水发;

3、鸡腿剥皮后剔去肥油;

4、以上材料痛煮3-4小时;

5、煮好的鲍鱼捞出切片,冷藏后使用。

6、冰块打碎后排入盘子冷藏;

零下柒度双色冻鲍做法已被29人烹饪过!

小编整理945位网友投稿材料与草版冻鲍相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:蒜烧肚条

第二种:双冬炖鲍鱼

第三种:三鲜白菜卷

第四种:海鲜全家福

第五种:三鲜白菜卷

第六种:海鲜全家福

第七种:三鲜白菜卷

第八种:海鲜全家福

第九种:三鲜白菜卷

第十种:海鲜全家福

小编结合25位厨师推荐再从849网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

蒜烧肚条、双冬炖鲍鱼、三鲜白菜卷、海鲜全家福、海鲜铁

煎烧百页豆腐、葱烧海参、葱烧刺参、家常海参

泥鳅炖豆腐、烧黄鳝、红烧海鲜参。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被3291人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:草版冻鲍,草版冻鲍,零下柒度双色冻鲍,零下柒度双色冻鲍

相关厨具产品推荐: 大锅灶制冰机咖啡机砂锅排风扇 、叉子等,

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